In regio’s die regelmatig te kampen hebben met hoge temperaturen, frequente droogtes en ernstige droogte, is landbouw praktisch onmogelijk. Roots Up is een non-profitorganisatie in Noord-Ethiopië die ernaar streeft Ethiopische boeren te helpen gezonde gewassen te verbouwen in zelfs de meest ongewenste weersomstandigheden waaraan de regio is blootgesteld.
Het team heeft een innovatieve, multifunctionele kas bedacht, de Root Up-kas, die in staat is zowel voedsel te verbouwen als water te produceren door samen te werken met een dorre omgeving in plaats van ertegenin te gaan.
Tijdens de hete uren van de dag wordt de hete lucht in de kas opgesloten en blijft de temperatuur stijgen. Al de hitte veroorzaakt water om te verdampen creëert een vochtige omgeving binnen de serreatmosfeer, die een uitstekende groeiomgeving voor het plantleven verstrekt evenals het maximaliseren van de dauwoogst.
Van avond tot ochtend wanneer de temperaturen wezenlijk dalen, kan de bovenkant van de serre worden geopend toestaand het om te koelen. Uiteindelijk bereikt de kasomgeving het dauwpunt, op welk punt de atmosferische waterdamp condenseert in kleine druppeltjes op het oppervlak van het bioplastic blad, waar ze in de container eronder druppelen, en de boer voorzien van schoon water voor drinken en irrigatie.
H/T: The Mind Unleashed
