Voor veel liefhebbers van koffie is een wereld zonder drive-thru-koffieshop iets uit een nachtmerrie.
Dankzij een innovatieve ondernemer in Portland, Oregon, werd het concept van koffie onderweg geboren en drukte het al snel zijn stempel op de manier waarop Amerikanen koffie consumeren.
Dag ten dage zijn drive-thrus een gewoon onderdeel van het restaurantlandschap, wat resulteert in een kans voor coffeeshopfranchisenemers om hun inkomstenstromen uit te breiden.
Hoewel drive-thrus niet nieuw zijn voor PJ’s Coffee, met de wijdverspreide impact van COVID-19, zijn onze drive-thru-only modellen een steeds voordeligere investering geworden voor zowel nieuwe als multi-unit franchise-eigenaren.
Een onmisbaar element in de gemeenschap in het aangezicht van uitdagingen
Een deel van de schoonheid van het bezitten van een coffeeshop is het vermogen om te fungeren als een gemeenschappelijke ontmoetingsplaats.
Toen COVID-19 zich echter over het land begon te verspreiden en staten hun inwoners opdroegen in plaats te schuilen, waren veel restaurants en coffeeshops gedwongen hun deuren te sluiten om gemeenschapsleden en personeel gezond en veilig te houden. Toch hadden consumenten nog steeds hun cafeïne nodig om hun dagen door te komen – en drive-thru concepten stonden klaar om te dienen.
Terwijl andere koffiefranchises zich misschien aan het aanpassen waren aan het nieuwe normaal, hebben wij gehandeld op basis van het succes dat onze franchisenemers met drive-thru modellen zagen – zelfs degenen die een aangebouwde eetzaal hadden die ze hadden gesloten. We besloten om onze drive-thru-only concept versneld te vestigen als een haalbare optie voor franchise kandidaten.
“Stores met een drive-thru bereiken Pre-COVID volumes of beter, zelfs als ze hun eetzaal sluiten,” legde Ryan Stansbury, Vice President van Franchise Development bij PJ’s Coffee, uit. “Het valideerde dat het drive-thru only-model absoluut succesvol kan zijn.”
De voordelen van klein beginnen
Daarnaast bieden drive-thru-modellen een groot aantal voordelen aan potentiële kandidaten, waaronder locatie, financiering en operations.
Drive-thru-koffieshopconcepten gedijen in gebieden met veel verkeer dankzij hun snelle en handige aantrekkingskracht op voorbijgangers. Aangezien veel drive-thru concepten worden gebouwd in gebieden met veel verkeer, zoals bij afritten van snelwegen of op de hoek van een druk kruispunt, hebben ze minder vierkante meters nodig in vergelijking met hun full-service tegenhangers.
Voor een PJ’s drive-thru only-model bedraagt de investering tussen $ 350.000 en $ 370.000 – de aankoop van grond niet meegerekend. Ter vergelijking: een gehuurde ruimte voor een café met drive-thru vergt een investering van ongeveer 450.000 dollar.
Naast de financiering en de locatie biedt het drive-thru model een vereenvoudigde bedrijfsvoering. Met een café en drive-thru combo-model, het is aan de franchisenemer om twee totaal verschillende ervaringen te beheren. Wanneer u echter de drive-thru-ervaring beheert, is het één consumentenervaring in plaats van twee – waardoor operaties minder gecompliceerd zijn voor franchisenemers en hun teams.
Verken onze Drive-Thru Coffee Shop Franchise Opportunity
Terwijl COVID onze gemeenschappen in het hele land is blijven beïnvloeden, maken PJ’s Coffee-franchisenemers er het beste van en werken hard om te slagen terwijl ze hun gemeenschappen veilig bedienen.
Ongeacht je ervaring of voorkennis van het bezit van een bedrijf, er is nog nooit een beter moment geweest om je ondernemersreis te beginnen met een slimme investering zoals een drive-thru koffiebar. De koffie-industrie bewijst keer op keer dat ze tegen een stootje kan in tijden van economische crisis, en franchisenemers van PJ’s blijven succes oogsten met hun vestigingen in de Verenigde Staten.