Ayurveda en Diabetes

Suiker krijgt vaak een slechte naam als zijnde gevaarlijk en slecht. Suiker is echter essentieel voor het lichaam om energie te produceren en te overleven. Hoewel een matige hoeveelheid suiker niet schadelijk lijkt te zijn, kan suiker bij overmatige consumptie leiden tot de ophoping van gifstoffen (ama), wat kan leiden tot een verminderde immuniteit, gewichtstoename en traagheid, samen met een verhoogd risico op hartziekten, beroertes en andere ernstige gezondheidsproblemen. Hoewel suiker op korte termijn energie geeft, wordt dit snel gevolgd door een lager energieniveau en een gevoel van lusteloosheid. Als de bloedsuiker te laag wordt, kan dit leiden tot functieverlies in veel organen, waaronder de hersenen; als de bloedsuiker te hoog is, kan het teveel aan glucose en ketonen giftig zijn voor veel organen. In de moderne wereld van vandaag is het grootste probleem niet suiker zelf, maar de hoeveelheid suiker die wordt aangetroffen in het Standard American Diet (SAD).

Zo veel als 29,1 miljoen Amerikanen zijn gediagnosticeerd met diabetes, een ziekte waarbij het vermogen van het lichaam om het hormoon insuline te produceren of erop te reageren is aangetast. Er zijn twee hoofdvormen van diabetes: diabetes mellitus type 1 en diabetes mellitus type 2. Bij type 1 begint het immuunsysteem de alvleesklier aan te vallen. Deze auto-immuunreactie leidt tot vernietiging van de cellen. De schade aan de β-cellen van de alvleesklier begint de insulineproductie te remmen. Na verloop van tijd daalt de productiecapaciteit van de alvleesklier tot een niveau waarop deze niet meer voldoende insuline kan aanmaken om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Daardoor wordt de persoon vatbaar voor problemen in verband met een hoge bloedsuikerspiegel. Bij type 2 begint de overmatige productie van insuline gedurende vele jaren de insulinereceptoren uit te putten. Uiteindelijk vermindert de normale cellulaire respons op insuline, en zijn de cellen niet meer in staat suiker uit de bloedstroom op te nemen om energie te produceren. In beide gevallen is het doel de pieken en dalen te vermijden en de bloedsuikerspiegel gedurende de dag in evenwicht te houden. Er zijn verschillende manieren om dit doel te bereiken.

In de eerste plaats is het essentieel om iemands relatie met voedsel te veranderen. Gezien het nadelige effect van overmatige triglyceriden en obesitas, wordt gezond gewichtsbeheer beschouwd als de primaire interventie.

• Het kiezen van een gezond dieet. Het eten van een dieet dat laag is in vet, cholesterol en zout, en het verhogen van het aantal verse groenten en fruit, volle granen, en vezels kan helpen bij het verbeteren van de algehele gezondheid, terwijl het helpt om een gezonde bloedsuikerspiegel te handhaven. Het eten van gekookte groenten en het gebruik van specerijen zoals kardemom, komijn, koriander en kurkuma kan de spijsvertering en de opname verbeteren. Bepaalde voedingsmiddelen zoals eieren, biologisch mager vlees, oesters, granaatappels, avocado, groene bladgroenten, en gezonde oliën (bijv. olijfolie) stabiliseren de bloedsuikerspiegel en bevorderen de gezondheid van het hart. Bovendien kan het eten van een gelijke hoeveelheid eiwitten-koolhydraten helpen de glucosebelasting te ondersteunen, omdat eiwitten langzamer worden afgebroken dan koolhydraten.
• Eten van kleine en regelmatige maaltijden. 4-5 kleine maaltijden verspreid over de dag kunnen nuttig zijn om de glucosebelasting bij elke maaltijd te minimaliseren. Elke maaltijd moet in evenwicht zijn met een gelijke hoeveelheid eiwitten en koolhydraten.
• Mijd alcohol en roken.
• Sport 3-5 dagen per week. Lichaamsbeweging is een essentiële manier om vitaliteit, kracht en de natuurlijke genezingsmechanismen van het menselijk lichaam te stimuleren. Als u het Ayurvedische principe van balaardh volgt, waarbij u oefent tot de helft van uw capaciteit, kunt u elke dag oefenen zonder uw spieren te belasten. Onderzoek heeft aangetoond dat lichaamsbeweging positieve effecten heeft op de bloedsuikerspiegel. Lichaamsbeweging bevordert ook een harmonieuze relatie tussen het ademhalingssysteem, het hart- en vaatstelsel, het zenuwstelsel en het endocriene (hormonale) systeem. Bovendien is regelmatig bewegen belangrijk voor het ontwikkelen van inspanningstolerantie en het verbeteren van uithoudingsvermogen en uithoudingsvermogen. Al 20 minuten lichaamsbeweging kan het immuunsysteem stimuleren, stress verminderen en de bloedsuikerspiegel verbeteren. Oefeningen zoals yoga veroorzaken samentrekking en ontspanning van de interne organen, waardoor de circulatie in en de activiteit van deze organen verbetert.
• Diepe ademhaling is een thermo-gene activiteit, wat betekent dat het de stofwisseling verhoogt. Dit blijkt uit een verhoogd spijsverteringsvuur op elk weefselniveau. Om dit effect verder te versterken en de stofwisseling te optimaliseren, beveelt Ayurveda aan om de vuurademhaling in de dagelijkse praktijk op te nemen.

Ayurvedische kruiden zijn ook waardevol om vata in balans te houden en te helpen het verlangen naar suiker te verminderen. Een van de krachtigste kruiden om het lichaam te helpen het verlangen naar suiker te bestrijden is Gymnema sylvestre. Gymnema, of gurmar in het Hindi, is een houtachtige klimheester die oorspronkelijk voorkomt in de tropische bossen van India, Afrika en Australië. De bladeren ervan worden al duizenden jaren in de Ayurveda gebruikt. Gymnema is het onderwerp geweest van aanzienlijk onderzoek sinds de jaren 1930, waaruit bleek dat het effectief is in het ondersteunen van een gezonde bloedsuikerspiegel.

De Hindi naam, gurmar, betekent “vernietiger van suiker.” Gymnema bladextract, met name het peptide ‘gurmarin’, blijkt bij inname voorafgaand aan een suikerhoudende voeding of drank het vermogen van de smaakpapillen op de tong om zoet en bitter te proeven, te verstoren. Aangenomen wordt dat door het remmen van de zoete smaaksensatie, mensen die het innemen hun inname van zoet voedsel zullen beperken. De gymnemic zuur componenten worden ook verondersteld om de absorptie van glucose in de dunne darm te blokkeren. Bovendien blijkt uit onderzoek dat gurmarine en gymneminezuren de natuurlijke productie van insuline in de alvleesklier stimuleren, wat het lichaam helpt de bloedsuikerspiegel op natuurlijke wijze te ondersteunen, het verlangen naar suiker te verminderen en het gewicht te beheersen. Bovendien hadden in een studie met 60 matig-obese mensen degenen die een Gymnema-extract gebruikten een 5-6% afname van het lichaamsgewicht, evenals een verminderde voedselinname.

Neem (Azadiratcha indica) is een bitter kruid dat het vermogen heeft om de alvleesklier te stimuleren, waardoor de spijsvertering en de insulineproducerende activiteit worden verbeterd. Heilig basilicum (Ocimum sanctum) staat centraal bij vele ceremoniële en religieuze activiteiten in de Indiase cultuur. Naast de spirituele betekenis is aangetoond dat heilig basilicum de bloedsuikerspiegel ondersteunt, een beschermend anti-oxidant effect heeft, en helpt bij het aanvullen van anti-oxidant enzymen in het lichaam. Bittere meloen (Mormordica charantia), een ongebruikelijk uitziende vrucht, lijkt op een komkommer die bedekt is met harde knobbels. Bittere meloen bevat insuline-achtige peptiden die de activiteit van fysiologische insuline nabootsen om extra ondersteuning van de bloedsuikerspiegel te bevorderen.

Zoals het met de meeste chronische aandoeningen gaat, biedt de holistische benadering de grootste kans op herstel van de normale functie. Het is belangrijk om met uw arts samen te werken om de beste behandelingsopties te vinden, en regelmatig bij uw arts langs te gaan.