Rijpe bananen? Maak een bananenbrood met 2 ingrediënten, mijn vriend! Serieus, je moet dit recept eens proberen want het is super simpel en, eerlijk is eerlijk, nog lekker ook.
Dit 2-ingrediënten bananenbrood recept kun je omtoveren tot, wacht even, 2-ingrediënten bananen muffin.
Crazy!!!
En het enige wat je nodig hebt om er ook muffins van te maken, gebruik je een muffin- of cupcakevorm. Maar we hebben het niet over muffins, want ik geniet van backing mijn 2-ingrediënt bananenbrood met behulp van een bak brood pan.
Ook, voordat ik zelfs verder gaan, werd ik geïnspireerd door dit recept, 2 Ingredient Pumpkin Cake, en het was zo goed het is uitgegroeid tot een van onze favorieten ook.
Terug naar de 2-ingrediënt banaan recept.
Serieus, je zult alle ingrediënten moeten lezen die we nodig gaan hebben, want het is veel om in je op te nemen. 😊 Op dit moment ga je aan de slag en verzamel je wat je nodig hebt om dit heerlijke en gemakkelijke bananenbrood te maken.
Ingrediënten om makkelijk bananenbrood te maken
Voor dit recept heb je nodig:
- Rijpe bananen
- Doosje gele cakemix of pompoenkruiden (als je het durft aan te pakken!
Nu we alles hebben om dit eenvoudige 2 ingrediënten bananen recept te maken, laten we beginnen!
Hoe maak je 2 ingrediënten bananenbrood
Laten we eerst beginnen met het voorverwarmen van de oven op 350F.
Gebruik een middelgrote kom en prak de bananen goed.
Daarna voeg je de cakemix toe aan de geprakte bananen.
Gebruik uw elektrische handmixer en mix uw broodmengsel tot het mooi glad is.
Als u klaar bent met het toevoegen van het cakemengsel, spuit u de broodvorm in met bakspray.
Voeg het bananenbroodmengsel in de bakvorm en plaats de pan in de oven.
Bak de cake ongeveer 40 minuten of tot de tandenstoker er schoon uitkomt.
Jouw 2-ingrediënten bananenbrood is klaar!
Hoe u bananenbrood kunt invriezen
U kunt dit bananenbrood met 2 ingrediënten invriezen. U hebt alleen het volgende nodig:
- Plasticfolie zoals saranfolie
- Vriezervriendelijke zak
- Markeerder om de zak te labelen en te dateren.
Wikkel het bananenbrood, hetzij brood of in plakjes gesneden, in saranfolie. Label de diepvrieszak met naam en datum.
Plaats het brood in de diepvrieszak en in uw vriezer.
Wij vriezen ons brood ongeveer 2-4 weken in. We vriezen broden in omdat gesneden bananenbrood de neiging heeft sneller uit te drogen en te verbranden in de vriezer.
Hoe ontdooi je bananenbrood
Om je 2-ingrediënten bananenbrood te ontdooien, ontdooi je het gewoon op het aanrecht of in de koelkast en geniet je van je brood op kamertemperatuur.
Nu je weet hoe je dit 2-ingrediënten bananenbrood moet maken, laten we de exacte afmetingen uitprinten. Omdat ik er vrij zeker van ben dat je met alle ingrediëntenlijst zou kunnen vergeten.
2-ingrediënt bananenbrood recept
Nu dat je alles weet wat je moet weten over het maken van dit recept, is het tijd om het recept af te drukken met de exacte afmetingen.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 1 doos cake mix (gele cake mix)
Instructies
Stel de oven in op 350 graden.
Voeg de bananen in een kom en pureer ze.
Voeg de cakemix bij het bananenmengsel.
Meng goed met de handmixer.
Spuit kookspray in de broodvorm.
Voeg het broodmengsel in de pan.
Bak het brood 30 – 45 minuten.
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 6Serveergrootte: 1
Aanduiding per portie:Calorieën: 379Totaal vet: 3gVerzadigd vet: 1gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 1gCholesterol: 0mgNatrium: 636mgKoolhydraten: 85gNetto Koolhydraten: 0gVezel: 3gSuiker: 45gSuiker alcoholen: 0gEiwit: 4g
Deze gegevens werden verstrekt en berekend door Nutritionix. Overleg met een gediplomeerd voedingsdeskundige over voedingsberekeningen.
Heeft u dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest
- Bio
- Laatste berichten
Laatste berichten van Joyce @ My Stay At Home Adventures (zie alle)
- 8 Tips voor het kopen van gezond diepvriesvoedsel (die je misschien niet kent) – 22 maart,
- Fabada – Heerlijke en makkelijke Spaanse stoofpot – 20 maart,
- 12 ongelofelijke manieren om jezelf voorjaarsschoon te maken – 18 maart,