De Mustang Grande was terug voor modeljaar 1971. De 1971 Mustang Grande optie was alleen voor de hardtop en bestond uit een vinyl dak, pluche interieur met deluxe doek hoge kuipstoelen, elektrische klok, interieur bekledingspanelen met gegoten trekhendels en armleuningen, deluxe tweespaaks stuurwiel, kleur-keyed race spiegels, volledige wieldoppen, metalen rocker panel moldings, metalen wiel lip trim, en dubbele exterieur verf strepen.
Het werd nog steeds beschouwd als de “fancy hardtop” Mustang en werd niet echt veranderd voor 1971. De Grande had een luxe interieur vergelijkbaar met het interieur van de Mach 1’s. Het kreeg ook een vinyl dak en een luxueuzer interieur, opgewaardeerd tweespaaks stuurwiel, nieuwe wielkappen, in kleur gesleutelde race spiegels, een elektrische klok, heldere exterieur lijstwerk, dubbele buiten lak strepen en luxe schuim kuipstoelen.
De Mustang Grande modellen boden vijf sportieve houndstooth design patronen die populair waren in 1971. Een ander nieuw optiepakket bevatte automatische ontgrendeling van de rugleuning, waarschuwingslampjes voor de parkeerrem, op afstand bedienbare buitenspiegel en verlichting voor de kofferbak, het dashboardkastje en het instrumentenpaneel.