Med den “tørre januar” tæt på en ende, og “dyd” genoprettet i sin fulde pragt efter de små forseelser i løbet af jul og nytår, vil mange af os vende vores opmærksomhed mod genoplivningen af vores sociale liv i februar, og genkomsten af en lille “drikkevare” eller to i vores skabe og køleskabe. Så hvad kan vi gøre for at sikre, at en tilbagevenden til drikkeriet ikke nødvendigvis er ensbetydende med en tilbagevenden til de frygtede lørdagsmorgen-tømmermænd? Kan probiotika blandt andre naturmedicin hjælpe med at mindske symptomerne på tømmermænd?
Som ernæringsterapeut vil jeg ikke anbefale nogen at overforbruge alkohol, men som en person, der lejlighedsvis kan lide en sjov aften lige så meget som alle andre, ved jeg, at selv med de bedste intentioner ender en aften nogle gange med at blive bare en lille smule mere “spruttende”, end det var meningen. I denne situation er det en god idé at have en back-up plan, noget der begrænser chancerne for, at man kravler ud af sengen næste morgen med hovedpine, kvalme og den overvældende følelse af træthed, som vi alle kender alt for godt. Men kan tømmermænd undgås, og hvad er egentlig årsagen til symptomerne? Ifølge russisk forskning kan probiotika være en effektiv del af enhver plan til forebyggelse af tømmermænd.
Der er en række årsager til, at folk har det dårligt efter et par drinks for meget. For det første er alkohol et vanddrivende middel, som forårsager øget vandladning og dermed dehydrering. Sammen med væske tabes der også elektrolytter, hvilket kan bidrage til hovedpine, kvalme og træthed. På grund af den høje koncentration af sukker i de fleste alkoholholdige drikkevarer kan forbruget heraf føre til ubalancer i vores blodglukoseniveauer, hvilket igen reducerer celleenergien og skaber følelsen af “tåge” i hjernen eller af at være “spaciness”. Desuden sover de fleste mennesker ikke godt efter en aften med alkohol, da alkohol påvirker vores døgnrytme ved at forstyrre neurotransmittere som serotonin og melatonin.
I kroppen metaboliseres alkohol til forskellige produkter, der kan spille en rolle i de ubehagelige symptomer på tømmermænd. Alkohol (eller ethanol) nedbrydes i første omgang i leveren til acetaldehyd, som derefter omdannes yderligere til acetat. Acetat er ikke giftigt, men det mellemliggende nedbrydningsprodukt (acetaldehyd) er kendt for at forårsage mange af de symptomer, der er forbundet med “morgen efter”-følelsen. Afhængigt af din leverfunktion metaboliserer nogle mennesker acetaldehyd hurtigere end andre, hvilket til dels forklarer, hvorfor nogle mennesker lider mere end andre under deres ‘overbærenhed’!
Effekter af alkohol på fordøjelseskanalen:
Alkohol er også kendt for at have forskellige virkninger i fordøjelseskanalen. Det er kendt for at irritere tarmslimhinden ved at øge syreproduktionen. Dette kan føre til betændelse i mavesækken og GI-kanalens slimhinde, kendt som gastritis. Alkohol synes også at skade tarmen på en anden måde, idet det ændrer balancen i tarmfloraen. Få mere at vide ved at læse: Tarmens sundhed – alt, hvad du har brug for at vide. En russisk1 undersøgelse viste, at deltagere i undersøgelsen, der drak regelmæssigt, havde lavere niveauer af tre typer tarmbakterier, nemlig Bifidobakterier, Lactobaciller og Enterokokker. Inden for 5 dage efter tilskud af probiotika var niveauet af både Bifidobakterier og Lactobacilli steget betydeligt. Mere interessant er det dog, at forsøgsdeltagernes leverenzymer, som tidligere havde været forhøjede, var faldet til et normalt niveau. Forhøjede leverenzymer hos en drikkende person er normalt et tegn på leverbetændelse som følge af alkoholpåvirkning. Det faktum, at disse enzymer faldt efter tilskud af probiotika, betyder, at der var en eller anden form for forbedring af leverfunktionen som et direkte resultat af den probiotiske behandling.
Bifidobakterier er også kendt for at hjælpe med at nedbryde og afgifte acetaldehyd. Ved at forhindre ophobning af dette giftige biprodukt fra alkoholmetabolismen menes Bifidobakterier at kunne hjælpe med at forhindre symptomer på tømmermænd. Naturlæger anbefaler ofte, at man tager B.bifidus, inden man går i seng, og igen den følgende morgen for at mindske tømmermænds alvor.
Personer med en sund, afbalanceret tarm og et godt niveau af venlige bakterier kan derfor have en bedre evne til at håndtere overforbrug end de mennesker, der har udtømte probiotiske kolonier. Dette kan forklare, hvorfor nogle mennesker synes at “komme hurtigere tilbage” efter en kost- eller alkoholrelateret “fejltagelse” end andre, hvilket giver os endnu en tvingende grund til at passe på vores tarmflora!
Anbefalinger til at undgå/reducere tømmermænd:
– Drik masser af vand i byen og igen inden sengetid for at begrænse virkningerne af dehydrering
– Tag 50-75 mg B-kompleks før sengetid. B-vitaminer er vigtige for kulhydrat- (og dermed alkohol-) metaboliseringsprocessen og også for at udvide blodkarrene og dermed mindske hovedpine. De hjælper også med at genoprette energiniveauet og afbalancere blodsukkeret.
– Urten marietidsel har leverbeskyttende virkninger, da den forhindrer toksiner i at trænge ind i levercellerne. Den hjælper også med at afgifte eventuelle cirkulerende giftstoffer.
– Feverfew, er effektiv til behandling af hovedpine og har ingen af de negative virkninger på fordøjelseskanalen, som aspirin har.
– C-vitamin stimulerer leveren til at nedbryde alkohol. Brug en mild, ikke syreholdig form for C-vitamin, der er skånsom for maven, f.eks. magnesiumascorbat, i stedet for ascorbinsyre.
– Prøv at tage et tilskud af grønalgen chlorella før sengetid. Chlorella indeholder et højt indhold af klorofyl, hvilket gør den fremragende som afgiftende middel.
– Tag et probiotikatilskud af god kvalitet med flere stammer før sengetid og igen om morgenen. Formuleringen bør indeholde mindst én stamme af Bifidobakterier for at hjælpe med at nedbryde de giftige metabolitter fra alkoholnedbrydning.
– Hvis du lider af dårlig mave eller diarré efter indtagelse af for meget alkohol, så Saccharomyces boulardii. Sundhedsplejersker kan finde mere information om Saccharomyces boulardii på Probiotics Database. Denne stamme af probiotisk gær er blevet grundigt undersøgt for mavebesvær.
Som du kan se, er der mange enkle skridt, som du kan tage for at reducere virkningerne af at drikke for meget alkohol. Det enkleste er selvfølgelig at lade være med at overdrive i første omgang, men hvis det ikke lyder som noget sjovt, ved du i det mindste, at du kan stole på et par naturlige midler, der kan hjælpe dig med at få fjederen tilbage i dine skridt.
Hvordan vores tarmsundhed påvirker vores generelle helbred er et fascinerende emne.
Hvis du gerne vil læse mere om relaterede emner, se:
Er vin et probiotikum?
Er du i gang med en tør januar? Dine tarmbakterier vil være taknemmelige