MANCHESTER, NH – La New Hampshire Food Bank, un programma della Catholic Charities New Hampshire, si sta preparando per un previsto aumento dell’insicurezza alimentare dovuto all’impatto a livello statale del COVID-19. Insieme all’aumento degli acquisti di cibo, la New Hampshire Food Bank sta lavorando con le agenzie di tutto lo stato per fornire risorse e per capire dove il bisogno è maggiore. La New Hampshire Food Bank ha creato una pagina web dedicata per fornire un portale online sicuro per fare donazioni e per tenere informati dipendenti, partner e clienti. Visita nhfoodbank.org/covid-19.
“Stiamo già vedendo un aumento generale degli ordini e stiamo vedendo un certo numero di agenzie che non hanno avuto bisogno delle nostre risorse per un po’ di tempo, che si mettono in contatto e fanno ordini di cibo”, ha detto Eileen Liponis, direttore esecutivo. “Con molte persone ora senza lavoro, insieme alle famiglie che tipicamente dipendono dai pasti scolastici gratuiti e ridotti, sappiamo che il bisogno sta aumentando velocemente e stiamo facendo ogni passo possibile per assicurarci di poter fornire cibo a chi ne ha bisogno.”
In risposta alla pandemia COVID-19, la banca del cibo del New Hampshire ospiterà dispense alimentari mobili modificate, lasciando cadere carichi di cibo alle agenzie partner per la distribuzione.
La cucina culinaria della banca alimentare ha raddoppiato la produzione di pasti e sta fornendo pasti pronti da mangiare alle agenzie partner.
“Questo è un momento difficile per tutti, perché sappiamo che la pandemia sta prendendo un tributo economico a livello locale e in tutto il paese”, ha detto Liponis. “Sappiamo che la situazione di un individuo può cambiare rapidamente e vogliamo che il pubblico sappia che siamo qui come una risorsa per coloro che hanno bisogno, non importa le circostanze.”
Per coloro che sono in grado, la Banca alimentare del New Hampshire sta incoraggiando gli individui e le imprese a fare donazioni in denaro, che consentono alla banca alimentare di acquistare cibo per la distribuzione in tutto lo stato. La New Hampshire Food Bank non riceve fondi statali o federali per la distribuzione di cibo, e può trasformare ogni dollaro donato in due pasti nutrienti.
Quando si dona a qualsiasi causa o organizzazione non profit, la New Hampshire Food Bank ricorda anche al pubblico di verificare le fonti prima di donare. “Purtroppo, ci sono quelli che cercheranno di capitalizzare su tempi difficili, come questi, quindi ricordiamo solo alle persone di prendere il tempo per assicurarsi che la causa o il non-profit è legittimo,” Liponis ha aggiunto.
Per aiutare a prevenire la diffusione del COVID-19, la banca del cibo attualmente non accetta volontari.
Per ulteriori informazioni e per donare, visitare nhfoodbank.org/covid-19.