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Smith Vineyard che ritira la cantina e la sala di degustazione
APRILE 3, 2018
A: I nostri membri del Wine Club, i vicini del centro e i clienti di valore
Qualcuno una volta ha detto che “bere del buon vino, con del buon cibo, in buona compagnia è uno dei piaceri più civili della vita’” e non potremmo essere più d’accordo con questo! Ecco perché la nostra decisione di ritirarci e di chiudere la cantina e la sala di degustazione è stata difficile. Anche se molti di voi possono essere sorpresi da questo annuncio, possiamo assicurarvi che è arrivato dopo molto pensiero e attenta riflessione. Prendere questa decisione ci ha dato l’opportunità di guardare indietro a tutti i bei ricordi, mentre allo stesso tempo, guardiamo al nostro futuro in pensione. Ci siamo fatti molti amici lungo la strada, compresa la nostra associazione con altre aziende vinicole locali e tutti i nostri vicini nel centro di Grass Valley. Ma, in cima alla nostra lista di gratitudine
è LEI… il nostro stimato cliente!
Gli onori che abbiamo ricevuto nel corso degli anni hanno superato di gran lunga qualsiasi cosa che avremmo potuto immaginare quando abbiamo iniziato questo viaggio. Siamo stati riconosciuti da Sunset Magazine e abbiamo ricevuto diversi premi per i nostri vini nel corso degli anni. Forse l’ultimo onore è stato quello di ricevere il doppio oro, il migliore della regione e il migliore dello stato, per il nostro Primitivo 2013, dalla Calif. State Fair.
Smith Winery ha operato per 31 anni nella nostra comunità e non vediamo l’ora di continuare a coltivare il nostro vigneto e vendere frutta certificata coltivata biologicamente ad altri produttori di vino. Inoltre, non vediamo l’ora di viaggiare e passare più tempo con la famiglia e gli amici.
Questo non è un addio, perché speriamo di rimanere coinvolti nella nostra comunità locale. È stato un piacere incrociare i percorsi con ognuno di voi, e siamo profondamente grati per tutto il vostro sostegno mentre perseguiamo il nostro lavoro d’amore. La nostra sala di degustazione sarà aperta fino alla fine di maggio. Il fine settimana della festa della memoria festeggeremo il nostro pensionamento nella sala di degustazione. Speriamo che possiate fermarvi.
Ciao ai bei ricordi, al buon vino e ai buoni amici!
Gary e Chris
Vigneto Smith