Alors que le » janvier sec » touche à sa fin et que la » vertu » a retrouvé toute sa splendeur après les petits écarts de conduite des fêtes de fin d’année, beaucoup d’entre nous vont se tourner vers la résurrection de leur vie sociale en février et la réapparition d’un petit » tipple » ou deux dans leurs armoires et réfrigérateurs. Alors, que pouvons-nous faire pour nous assurer que le retour à l’alcool ne signifie pas nécessairement le retour de la redoutable gueule de bois du samedi matin ? Les probiotiques, parmi d’autres remèdes naturels, peuvent-ils aider à réduire les symptômes de la gueule de bois ?
En tant que thérapeute nutritionniste, je ne recommanderais à personne de trop abuser de l’alcool, cependant, en tant que personne qui aime occasionnellement une soirée amusante comme tout le monde, je sais que même avec les meilleures intentions, parfois une soirée finit par être juste un peu plus » alcoolisée » que prévu. Dans cette situation, un plan de secours semble être une bonne idée, quelque chose qui limitera les risques de se traîner hors du lit le lendemain matin avec un mal de tête, des nausées et cette sensation de fatigue accablante que nous connaissons tous trop bien. Mais peut-on éviter la gueule de bois et quelles sont les causes réelles de ces symptômes ? Selon une étude russe, les probiotiques pourraient être un élément efficace de tout plan de « prévention de la gueule de bois ».
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles les gens se sentent mal après quelques verres de trop. D’abord, l’alcool est un diurétique qui provoque une augmentation de la miction et donc une déshydratation. En plus des liquides, des électrolytes sont également perdus, ce qui peut contribuer aux maux de tête, aux nausées et à la fatigue. En raison de la forte concentration de sucre dans la plupart des boissons alcoolisées, leur consommation peut entraîner un déséquilibre de la glycémie, ce qui réduit à nouveau l’énergie cellulaire et crée cette sensation de « brouillard » cérébral ou d’étourdissement. En outre, la plupart des gens ne dorment pas bien après une soirée de consommation d’alcool, car l’alcool affecte nos rythmes circadiens en perturbant des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la mélatonine.
Dans le corps, l’alcool est métabolisé en divers produits qui peuvent jouer un rôle dans les symptômes désagréables de la gueule de bois. L’alcool (ou éthanol) est initialement décomposé dans le foie en acétaldéhyde, qui est ensuite transformé en acétate. L’acétate n’est pas toxique, mais le produit intermédiaire de la décomposition (acétaldéhyde) est connu pour être à l’origine de nombreux symptômes associés à la sensation du lendemain. En fonction de la fonction hépatique, certaines personnes métabolisent l’acétaldéhyde plus rapidement que d’autres, ce qui explique en partie pourquoi certaines personnes souffrent plus que d’autres de leurs » indulgences » !
Effets de l’alcool sur le tube digestif :
L’alcool est également connu pour avoir divers effets dans le tube digestif. Il est connu pour irriter la paroi de l’intestin, en augmentant la production d’acide. Cela peut conduire à une inflammation de l’estomac et de la muqueuse du tube digestif, connue sous le nom de gastrite. L’alcool semble également nuire à l’intestin d’une autre manière, en modifiant l’équilibre de la flore intestinale. Pour en savoir plus, lisez : La santé intestinale – tout ce que vous devez savoir. Une étude russe1 a montré que les participants à l’étude qui buvaient régulièrement présentaient des niveaux plus faibles de trois types de bactéries intestinales, à savoir : Bifidobacteria, Lactobacilli et Enterococci. Cinq jours après la prise de probiotiques, les taux de bifidobactéries et de lactobacilles ont augmenté de manière significative. Cependant, ce qui est plus intéressant, c’est que les enzymes hépatiques des participants à l’étude, qui étaient auparavant élevées, avaient diminué pour revenir à des niveaux normaux. Des enzymes hépatiques élevées chez un buveur sont généralement le signe d’une inflammation du foie due à l’exposition à l’alcool. Le fait que ces enzymes aient chuté après la supplémentation en probiotiques, signifie qu’il y avait une sorte d’amélioration de la fonction hépatique comme résultat direct du traitement probiotique.
Les bifidobactéries sont également connues pour aider à décomposer et détoxifier l’acétaldéhyde. En empêchant l’accumulation de ce sous-produit toxique du métabolisme de l’alcool, on pense que les bifidobactéries aident à prévenir les symptômes de la gueule de bois. Les naturopathes recommandent souvent de prendre du B.bifidus avant d’aller se coucher, et à nouveau le lendemain matin pour réduire la gravité d’une gueule de bois.
Les personnes ayant un intestin sain et équilibré, et de bons niveaux de bactéries amies peuvent donc avoir la capacité de mieux gérer les excès, que les personnes qui ont des colonies probiotiques épuisées. Cela pourrait expliquer pourquoi certaines personnes semblent » rebondir » plus rapidement que d’autres après un » faux pas » alimentaire ou lié à l’alcool, nous présentant ainsi une autre raison impérieuse de prendre soin de notre flore intestinale !
Recommandations pour aider à éviter/réduire la gueule de bois :
– Boire beaucoup d’eau lors d’une soirée, et encore avant de se coucher, pour limiter les effets de la déshydratation
– Prendre 50-75mg de complexe B avant de se coucher. Les vitamines B sont importantes dans le processus de métabolisation des glucides (et donc de l’alcool), et aussi dans la dilatation des vaisseaux sanguins, donc la réduction des maux de tête. Elles aident également à restaurer les niveaux d’énergie et à équilibrer les niveaux de glucose dans le sang.
– L’herbe chardon-Marie, a des effets protecteurs du foie car elle empêche les toxines de pénétrer dans les cellules du foie. Elle aide également à détoxifier les toxines circulantes.
– La grande camomille, est efficace pour traiter les maux de tête et n’a aucun des impacts négatifs sur le tube digestif que l’aspirine a.
– La vitamine C stimule le foie à décomposer l’alcool. Utilisez une forme de vitamine C non acide et douce pour l’estomac, comme l’ascorbate de magnésium, plutôt que l’acide ascorbique.
– Essayez de prendre un supplément de l’algue verte chlorella avant de vous coucher. La chlorelle contient des niveaux élevés de chlorophylle qui la rendent excellente comme détoxifiant.
– Prenez un supplément probiotique multi-souches de bonne qualité avant de vous coucher, et à nouveau le matin. La formulation doit inclure au moins une souche de bifidobactéries pour aider à décomposer les métabolites toxiques de la dégradation de l’alcool.
– Si vous souffrez de maux d’estomac ou de diarrhée après avoir consommé trop d’alcool, alors Saccharomyces boulardii. Les professionnels de la santé peuvent trouver plus d’informations sur Saccharomyces boulardii sur la base de données des probiotiques. Cette souche de levure probiotique a fait l’objet de recherches approfondies pour les maux d’estomac.
Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de mesures simples que vous pouvez prendre pour réduire les effets d’une consommation excessive d’alcool. Le plus simple, bien sûr, est de ne pas en faire trop en premier lieu, mais si cela ne semble pas très amusant, vous savez au moins que vous pouvez compter sur quelques remèdes naturels pour vous aider à remettre du ressort dans votre démarche.
L’impact de notre santé intestinale sur notre santé générale est un sujet fascinant.
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