White Texas Sheet Cake suklaakuorrutteella

Tämä White Texas Sheet Cake on uskomattoman kostea ja siinä on täyteläinen suklaakuorrute, jota rakastat!

Minun White Texas Sheet Cake -reseptini on täydellinen jälkiruoka viikonloppuillallisille, potluckeille ja kokkailutilaisuuksiin!

Tämä White Texas Sheet Cake -lehtikakku on yksi suosituimmista resepteistäni blogissani. Jos minun pitäisi arvata miksi, se johtuu siitä, että tämä kakku on yksinkertainen, kostea ja kuvat saavat sinut haluamaan kokeilla tätä kakkureseptiä heti, eikö niin? En voi kertoa, kuinka monta kertaa olen tehnyt tätä kakkua. Arvaukseni on melkein lähellä 10 ja se on minulle paljon. Satun olemaan sitä mieltä, että tämä White Texas Sheet Cake on täydellinen kakku aloitteleville leipojille. Jos et ole koskaan ennen tehnyt kakkua, paitsi jos se on tullut laatikosta (siinä ei muuten ole mitään väärää), tämä kakku on täydellinen sinulle! Sen valmistustapa on hieman epäsovinnainen. Tarkoitan, että kakku aloitetaan liedellä ja siirretään sitten uuniin. Tyypillisesti kakut alkavat tavallisessa sekoituskulhossa ja siitä se sitten lähtee. Rehellisesti sanottuna olen sitä mieltä, että ainesten lämmittäminen tekee kakusta kosteamman. Itse asiassa tein vähän aikaa sitten kakun, jossa lämmitin maidon ja kakusta tuli uskomattoman kostea ja pehmeä.

Kuten olen aiemmin maininnut, olen tehnyt tätä kakkua useita kertoja. Joka kerta kun olen tehnyt tätä kakkua, siitä on tullut ihanaa. Olen tehnyt tämän kakun vedellä, kuten alun perin ohjeistettiin, mutta olen tehnyt tätä White Texas Sheet Cakea myös täysmaidolla ja lopputulos oli sama. Voit vapaasti käyttää vettä ensimmäisellä kerralla, kun teet tämän kakkureseptin, jotta voit tuntea olosi mukavaksi, jos tämä on ensimmäinen kerta, kun leivot kakkua tyhjästä. Käytin kakun paistamiseen myös 9X13-vuokapannua, enkä perinteistä rullapannua, jota käytetään Texas Sheet Cakes -kakkujen paistamiseen. Se on sinun valintasi. Eräs hieman epäkohtelias katsoja kuitenkin sanoi minulle, etten voi kutsua tätä kakkua todelliseksi valkoiseksi Texas Sheet -kakuksi, koska sitä ei leivottu perinteisessä Texas Sheet -pannussa (pish-posh). Jos olet samaa mieltä, käytä kaikin mokomin perinteistä hyytelöpeltipannua. Rakastat tätä kakkua silti.Minulla ei ole aavistustakaan, miksi ”Texas Sheet Cake” on ”Texas Sheet Cake”. Ainoa käsitykseni on, että kakku on yhtä suuri kuin Texas? Se on ainoa asia, jonka oikeastaan keksin. Sanon tämän, että jos Texasissa maistuu yhtään tältä kakulta, minun on mentävä sinne välittömästi.

Vaikka tämä kakku vaikuttaa helpolta ja yksinkertaiselta valmistaa, ja sitä se onkin, en ole koskaan tehnyt kakkua käyttäen tekniikoita, joita käytetään tämän kakun valmistuksessa, kuten voin ja maidon sulattaminen ja lisääminen kuivien ainesten joukkoon ja kuorrutteen kaataminen kuuman kakun päälle. Mielestäni nämä tekniikat tekevät ”Texas Sheet Cake” -kakusta sen, mitä se on. Ennen pidin tätä kakkua tavallisena kakkuna, joka vain tehdään suorakaiteen muotoiseen vuokaan, mutta maistettuani sitä mieleni muuttuu ikuisesti.

Mielestäni tämä valkoinen Texas Sheet Cake sopii erinomaisesti piknikille tai vain ystävien kutsumiseen. Minun on varoitettava teitä, kuorrutus on hyvin runsas ja makea, mutta se on erittäin, erittäin hyvää.

Huomautus: On tullut valituksia siitä, että tämä kakku ei ole joidenkin ihmisten mielestä onnistunut. Laitan tämän julki, koska haluan olla avoin blogini seuraajille ja vierailijoille. Olen testannut tätä reseptiä tasan 3 kertaa ennen postausta ilman mitään muutoksia tai muokkauksia ja siitä tuli samankaltainen kuin tässä kuvassa näkyy. Olen listannut alla olevat linkit, joissa olen muokannut näitä reseptejä ja noudattanut niitä kirjaimellisesti. Olen jopa saanut Tasty Kitchenistä hyviä arvioita ihmisiltä, jotka ovat tehneet tätä kakkua ja siitä tuli heille hyvä:

Jos kakustasi tulee tahmea ja litteä, ehdotukseni ovat, että leivinjauheesi ja ruokasoodasi eivät ehkä ole kunnossa, uunisi ei ehkä saavuta sopivaa lämpötilaa, avaat uunia ehkä yhden kerran liikaa, jolloin kakku voi mennä litteäksi. Rakastan tätä kakkua ja toivon, että sinäkin tulet rakastamaan ja jakamaan sitä ystäviesi ja perheesi kanssa. Jos noudatat reseptiä tarkasti, sinun ei pitäisi kokea mitään ongelmia. Voit jopa mennä verkkosivuille, joista resepti on mukautettu, vertailun vuoksi. Toivottavasti tästä on apua.

Tämä kakkuresepti on mukailtu kirjasta ”Taste of Home”

Tämä kuorrutusresepti on mukailtu kirjasta ”Paula Deen texas-levykakku suklaakuorrutteella”

Tulosta