Tein nämä lisäsuklaalla ja pekaanipähkinöillä, kuten aiemmissa arvosteluissa ehdotettiin, ja ne ovat todella erinomaisia. Olen ammattitaitoinen leipuri ja tein näitä tärkeään tarjoilutapahtumaan. Ne olivat niin hyviä, että pomoni taputti minua selkään ja sanoi, että olin tehnyt erinomaista työtä! Kiitos, että teit minusta leipomisen supertähden tänään!!!
Nämä patukat maistuivat hyvältä ja tein ne juuri niin kuin reseptissä sanottiin. Aion tehdä niitä myös naapureiden keksitarjoiluihin, mutta teen 2 muutosta: Leivon ne 8×8-vuokaan. 9×13-pannussa niistä tuli hyvin litteitä (ei ollenkaan kuvan kaltaisia!) Lisäksi vähennän voita kuoressa – rakastan voita yhtä paljon kuin muutkin, mutta ne olivat kyllästettyjä voilla. Kokeilen 1/4 – 1/3 kupillista voita 1/2:n sijasta. Todella helppo tehdä!
Nämä patukat ovat ihania! On lähes mahdotonta syödä vain yhtä; lyhytleivän, kotitekoisen karamellin, pekaanipähkinöiden ja suklaan yhdistelmä on vastustamaton! Eikä siinä kaikki, nämä patukat ovat myös melko helppoja tehdä, ja niistä tulee aina hyviä! Kiitos ihanasta reseptistä; tulen tekemään näitä usein!
Nämä olivat sensaatiomaisia! Lisäsin jauhot 2 kuppiin kuten muut ehdottivat ja tuplasin voi/ruskean sokerin seoksen. Tuplasin myös suklaalastut ja käytin silputtuja pekaanipähkinöitä puolikkaiden sijaan. Ne maistuivat kuin pekaanipähkinävoileivonnaiset, joiden päällä oli sulanut heath-patukka. Herkullista!
Tämä resepti oli todella hyvä! Mielestäni se kaipaisi hieman enemmän suklaata, (en saanut pyöriteltyä sitä) Olisin myös halunnut hieman enemmän karamellia… Noilla muutoksilla teen sitä kuitenkin uudestaan! Kiitos!!!
Nami, Muista tykätä ja jakaa tämä resepti ystäviesi kanssa Facebookissa ja seuraa meitä myös Facebookissa ja Pinterestissä saadaksesi uusimmat Nami reseptit.
Tehdäksesi tämän reseptin tarvitset seuraavat ainekset:
Ainesosat:
CRUST:
2 kuppia yleisiä jauhoja
1 kuppi kiinteästi pakattua ruskeaa sokeria
1/2 kuppi voita, pehmennetty
Toinen kerros
1 kuppi pekaanipähkinän puolikkaita tai pilkottuja pekaanipähkinöitä
2/3 kuppi voita
1/2 kuppi tiukasti pakattua ruskeaa sokeria
1 kuppi maitosuklaa-murskaa
OHJEET: 1 kuppi pekaanipähkinöitä tai pilkottuja pekaanipähkinöitä
1 kuppi maitosuklaata:
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Yhdistä 3 ensimmäistä ainetta sekoituskulhossa; vatkaa keskinopeudella sähkövatkaimella, kunnes ne ovat sekoittuneet. Taputtele seos tukevasti rasvattomaan 13×9 tuuman vuokaan.
Ripottele pekaanipähkinöitä kuoren päälle.
Yhdistetään 2/3 kupillista voita ja 1/2 kupillista ruskeaa sokeria kattilassa; kuumennetaan kiehuvaksi keskinkertaisen korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Kypsennä 3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kaada seos pekaanipähkinöiden päälle. Paista 350 asteessa 15-17 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kuplivia.
Poista uunista; ripottele päälle suklaapaloja. Anna seistä 2-3 minuuttia tai kunnes se on hieman sulanut. Pyörittele suklaata varovasti veitsellä niin, että osa paloista jää kokonaisiksi (älä levitä). Anna jäähtyä ritilällä huoneenlämmössä, kunnes suklaa on jähmettynyt. Leikkaa neliöiksi.