- Jaa24
- Twiittaa
- Pin14613
- Yummly
Jos ei voi olla kesä, voimme teeskennellä, että on, eikö niin? Otetaan kulaus tästä Hibiscus Bourbon -cocktailista ja paistatellaan auringossa, kun tikin maut kohtaavat lämmittävän bourbonin.
Voi olla, että kun luet tätä, on jo kesä. (Vihdoinkin!) Oli miten oli, niin kuin joku, joka asuu Uudessa-Englannissa kaikki neljä luontoäidin loistokasta vuodenaikaa, tämä cocktail sopii kaikkina vuodenaikoina. (Myönnettäköön, että hänellä taitaa olla taipumus liioitella talvijuttujen kanssa.)
Hibiscus Bourbon -cocktail on kuin fuusio, mutta cocktailmaailmassa. Tiedättekö kun joku ottaa juustoleivän ja täyttää sen munakääryleeseen? No se on fuusioruokaa. Näissä cocktaileissa käytetään trooppisia makuja, kuten kukkaista hibiskusta ja makeaa orgeat-siirappia, ja yhdistetään ne vanhaan kunnon bourboniin ja sitruunamehuun happaman tasapainon luomiseksi.
Tasapaino makean ja happaman makujen välillä ja juuri sen verran potkua, että alkoholi maistuu, mutta ei kuitenkaan niin, että ensimmäisestä kulauksesta tulee ”Whoa!”… se on lempipuuhaani uusien cocktailien luomisessa. Lukuun ottamatta makutestausta silloin tällöin. Elämässä on kyse tasapainosta, ja hyviä uutisia! Näiden Hibiscus Bourbon Cocktailien resepti sisältää vaiheet eräkoktailien tekemiseen. Nyt voit tasapainottaa yhden cocktailin kummassakin kädessä puolessa ajassa!
Tämä postauksen osa sisältää affiliate-linkkejä. Hinta, jonka maksat kassalla, ei muutu, mutta minä saan myynnistä provision!
Hibiskus on siis kukka, eikö niin? Miten me saadaan kukkia cocktailiin? Se on helppoa.
:::Amazon:::
Tuntuu olevan vastaus useimpiin asioihin nykyään, mutta kun sinulla on tuo 2 päivän ilmainen toimitus niin se on no brainer vaihtoehto. Tämän Dried Hibiscus Flower Powder
ostin. Se on vain 4 unssia ja alle 5 dollaria. Maku on aika hienovarainen. Haluat lisätä yksinkertaiseen siirappiin sen verran, että saat kukkaiset vivahteet tuoksuun ja makuun ilman, että bourbon on ylivoimainen tai tuntuu siltä, kuin pilkkoisit ruusukimppua.
Seuraavaksi virtuaaliseen ostoskoriin heitetään Torani Almond Orgeat Syrup
. Jos mietit, mitä ihmettä on Orgeat? Et ole yksin. Tuo rakas aviomieheni opetti minulle tiki-drinkkien valmistuksen tapoja monta kuuta sitten, ja orgeat on perusjuoma. Yksinkertaisimmillaan se on mantelisiirappia. Se tuo vain häivähdyksen sitä makeaa trooppista makua, joka liittyy tikijuomiin. Säästä loput pullosta Mai Taita varten, laita vähän aamukahviin tai käytä sitä leivonnassa käytettäviin kuorrutteisiin – kuten pieni ripaus tämän veriappelsiini-maskarponetortun päälle.
Loppu on helppoa. Vähän sitruunaa, vähän bourbonia, sitten ravistetaan ja kaadetaan. Murskattua jäätä suositellaan lämpimästi, koska tiki, tiedäthän. Lisäksi joskus on hyvä vain ottaa lihamaila esiin ja murskata asioita.
Mitkä ovat suosikkisi fuusioruokiin ja -juomiin? Onko jotain sellaista, joka räjäytti tajuntasi ja jota minun pitää kokeilla?! Teitkö sinä tämän reseptin?
Ainesosat
Hibiscus Bourbon Cocktail
- 1 ½ unssia bourbonviskiä
- ½ unssia sitruunamehua
- ¾ unssia orgeatia (mantelisiirappi)
- 1 unss. hibiscus simple syrup
Batched Hibiscus Bourbon Cocktail – Makes 4 Cocktails
- ¾ kupillista bourbon whiskey
- ¼ kupillista sitruunamehua
- ¼ kupillista + 2 T orgeat (mantelisiirappi)
- ⅓ Cup hibiscus simple syrup
Hibiscus Simple Syrup
- ½ cup hot water
- ½ cup granulated sugar
- 1 tablespoon hibiscus simple syrup
. jauhe
Ohjeet
- Keskikokoiseen astiaan – kulhoon tai muurinpohjapurkkiin – yhdistetään kuuma vesi, sokeri ja hibiskusjauhe. Vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Yhdistä kaikki ainesosat cocktail-shakerissa. Lisää jää ja ravista voimakkaasti 10 sekunnin ajan.
- Tiskaa rocks-lasiin, jossa on murskattua jäätä.
Huomautuksia
Kun teet eräkoktailin, käytä suurta kannellista muuripurkkia, jota ravistat tai sekoitat hyvin vatkaimella tarjoiluastiaan. Koska mantelisiirappi on paksua ja jää on kylmää, haluat varmistaa, että se jakaantuu tasaisesti.
Makealle herkille ystävilleni: Jos makeat cocktailit eivät ole sinun makuusi, kokeile lisätä ½ kupillista vettä lisää hibiskus-simppusiirappiin.
- Kategoria:
- Jaa24
- Twiittaa
- Pin14613
- Yummly