Muistatko, kun jokin aika sitten oli hieman hankalaa saada jauhoja supermarketeista? Kaikki Isossa-Britanniassa tuntuivat harrastavan leipomista Lockdown Part I:n alkukuukausina, mikä oli hienoa, mutta se tarkoitti sitä, että leivonta-aineksia oli hiukan vaikeampi saada.
Tässä mielessä Andrea Soranidis, joka tunnetaan myös nimellä The Petite Cook, keksi tämän nerokkaan reseptin kekseihin, joissa käytetään vain kahta ainesosaa, eikä kumpikaan niistä ole jauhoja. Ja vaikka jauhoja on nykyään helposti saatavilla, löydämme silti itsemme tekemästä näitä herkullisia keksejä.
Kuvaillessaan keksejä verkkosivuillaan Andrea sanoo: ”Ei tarvita jauhoja, ei voita, ei munia, ei sokeria. Nämä maagiset kahden ainesosan keksit valmistuvat hetkessä ja ovat oikeasti hyväksi sinulle!”
”Nämä maagiset kahden ainesosan keksit ovat herkullisia gluteenittomia ja maidottomia herkkuja, joita koko perhe rakastaa.”
”Nämä keksit ovat rapeita ulkoa, kakkumaisia ja pehmeitä sisältä, luonnollisesti makeita ja yksinkertaisesti herkullisia!
”Mikä parasta, voit tyydyttää keksien himosi vain 30 minuutissa!”
Viisas kokki
Voit varmaan haluta tietää, mitä tarvitset näiden nerokkaiden pikkuleipien tekoon?
Noh, tässä… mantelijauhoa ja banaaneja.
Mutta jos tunnet olosi superhienoksi ja sinulla sattuu olemaan suklaata kaupan kaapissa, Andrea ehdottaa, että sulatat sen ja tiputtelet sen keksien päälle, kun ne ovat kypsiä ja jäähtyneet täysin.
Koko reseptin näihin maukkaisiin kahden ainesosan kekseihin löydät The Petite Cookin verkkosivuilta.
Tykkäsitkö tästä artikkelista? Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi lisää tämän kaltaisia artikkeleita suoraan postilaatikkoosi.
TILAA
.