Ah, ikivanha kysymys: pidätkö kahvista kuumana vai kylmänä? Ehkä pidät vähän molemmista. Jos olet jumissa päätöksesi kanssa, tutustu kirjoittajiemme perusteluihin, joiden mukaan he kannattavat jompaakumpaa.
Jääkahvi:
Jääkahvi on ylivoimaisesti parempi juoma kuin sen tunkkainen, kitkerä sisar.
Puhuakseni henkilönä, jolla on tai ei ole kofeiiniriippuvuutta (olisin valmis lyömään vetoa, että jos luet tätä, sinullakin on), jääkahvi on paljon juotavampaa. Jääkahvin juominen tuntuu virkistävältä verrattuna kuumaan kahviin, joka tuntuu työläältä. Sinun ei tarvitse odottaa järjettömän kauan, ennen kuin sen voi juoda, koska se ei polta suutasi ja saa kaikkea maistumaan pahalta loppuviikoksi. Jääkahvi ei sotke sinua sillä tavalla.
Se on myös parempi sinulle. Jääkahvi, etenkin kylmäkahvi, on vähemmän hapanta kuin kuuma kahvi. Itse asiassa 67 prosenttia vähemmän, mikä tekee siitä paremman vatsalle ja hampaille. Kahvin happamuus tekee kahvista kitkerää, joten kun sitä on vähemmän, jääkahvi on sekä terveellisempää että maukkaampaa. Guy Fieri olisi ylpeä.
Joidenkin mielestä kuuma kahvi on perinteistä ja siksi oikeutettua, mutta tämä käsitys on vain elitismiä parhaimmillaan. Voidaan arvostaa sitä, mihin kuuma kahvi on meidät vienyt, mutta jääkahvi on uutta, trendikästä ja innovatiivista. Kuuma kahvi on äreiden boomareiden suosima juoma. Jääkahvilla on Z-sukupolvi puolellaan. Jääkahvi on tulevaisuus.
Älä tyydy yliarvostettuun katkeraan papumehuun vain ”perinteen” vuoksi. Kuuma kahvi ei siirtänyt soihtua jääkahville, vaan jääkahvi nappasi sen ja juoksi. Pidemmälle, pidemmälle ja nopeammin kuin kuuma kahvi voisi ikinä uneksia menevänsä. Haluatko olla osa tätä maukasta ja virkistävää liikettä? Juo jääkahvia.
– Bree Meiklejohn
Kuumakahvi:
Haluan aloittaa tämän artikkelin toteamalla, että olen hyvin kompromisseja tekevä mies. Tulen vastaan keskellä verolainsäädäntöä, ulkopolitiikkaa ja sosiaalipolitiikkaa. Ymmärrän, että kompromisseja tarvitaan yhteiskunnan eteenpäin viemiseksi, mutta on joitakin perustotuuksia, jotka ovat niin luovuttamattomia, etten voi tinkiä niistä devalvoimatta kunniaani. Ja yksi näistä totuuksista on se, että kuuma kahvi on ylivertainen juoma ja jääkahvi on saatanan polttoainetta.
Kuuma kahvi on paras juoma, ei vain jääkahviin verrattuna, vaan kaikkiin juomiin verrattuna. Kuuma kahvi on maultaan, toiminnaltaan ja käytännöllisyydeltään vertaansa vailla etulyöntiasemassa. Maailman paras viski on taloudellisesti epäkäytännöllinen. Puhtaimmasta vedestä puuttuu maku. Mutta kuuma kahvi on vakiinnuttanut asemansa jokapäiväisessä elämässä kaikkialla maailmassa.
Kahvi on pitänyt ihmiset hereillä, toimintakykyisinä ja työssä sukupolvien ajan. Keskiyön öljyä pitäisi kutsua keskiyön kahviksi, sillä kahvi on todellista polttoainetta, joka palaa tasaisesti silloin, kun pitää vetää se kohtalokas yö. Hidas palaminen, joka ajaa sinut läpi päivän ja yön, tulee kahvin tulesta, ei sen kylmyydestä.
Jotkut ihmiset haluavat teurastaa tämän ihmisen kekseliäisyyden mestariteoksen. Jotkut yksilöt uskovat olevansa kahvia suurempia, että he voivat hallita sitä, mitä kahvi on. Tämä rikkomus luontoa vastaan tulee häpeällisen jääkahvin muodossa. Jääkahvissa otetaan tulta, kahvin olemuksen ydintä, ja poistetaan se. Jääkahvi poistaa kuuman kahvin lohdullisen polttavuuden ja korvaa sen jäisellä otteella, joka viilentää luita, laimentaa maun pilkaksi siitä, mitä se kerran oli, ja poistaa kaiken käytännöllisyyden häivähdyksen. Jään laittaminen kahviin on kuin imisi kahvin sielun pois ja jättäisi sen vaille tarkoitusta.
Jää voi olla viileä helpotus monissa muissa tilanteissa. Tulehtuneet nivelet, hedelmäkulhot ja jäätelö käyttävät jäätä mainiosti. Mutta jään lisääminen kahviin on sen arvokkuuden riistämistä.
Käyttäydy kunnioittavasti ja hyveellisesti. Juo kahvi vain kuumana.
– Sam Hughes