Sarviapilan yrttien kasvattaminen ei ole vaikeaa, ja kasvi, joka tuottaa valkoisia tai violetteja kukkia, jotka muuttuvat mielenkiintoisiksi keltaisiksi palkoiksi, on houkutteleva lisä puutarhaan. Opetellaan, miten sarviapilaa kasvatetaan.
Mitä on sarviapila?
Sarviapila (Trigonella foenum-graecum) on kotoisin Etelä-Euroopasta ja Aasiasta, ja sitä on viljelty vuosisatojen ajan mausteena ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Kasviperäistä sarviapilaa käytetään monenlaisten sairauksien, kuten yskän, kurkkukivun, keuhkoputkentulehduksen, ummetuksen ja pienten ihoärsytysten hoitoon.
Keittiössä tuoreet sarviapilan lehdet kypsennetään pinaatin tapaan ja kirpeät, sinapinkeltaiset sarviapilan siemenet käytetään mausteena usein Lähi-idän ruokiin. Kuivatut tai tuoreet sarviapilan lehdet keitetään maukkaaksi teeksi.
How to Grow Fenugreek Herbs
Fenugreek kasvit viihtyvät täydessä auringonvalossa ja viileässä lämpötilassa. Sarviapilaa viljellään keväällä lämpimässä ilmastossa, mutta sitä voidaan viljellä koko kesän ajan, jos kesät ovat leutoja.
Kasvatetaan sarviapilan siemeniä suoraan puutarhaan pakkasvaaran mentyä ohi keväällä, sillä kasvit eivät siedä siirtoistutuksia. Maaperän on oltava hyvin salaojitettua, ja sitä on täydennettävä kompostilla tai hyvin maatuneella lannalla ennen istutusta.
Fenugreek kestää suhteellisen hyvin kuivuutta, kun se on kerran istutettu, mutta sitä on kasteltava kuivina kausina, kun se on istutettu ensimmäisen kerran. Poista rikkaruohot säännöllisesti; muuten ne kilpailevat sarviapilan kanssa kosteudesta ja ravinteista.
Korjaa sarviapilan lehtiä halutessasi koko kesän ajan.Voit myös laittaa tuoreet lehdet ilmatiiviiseen astiaan ja säilyttää ne pakastimessa. Tuoreet lehdet säilyttävät laatunsa jopa kuukauden ajan.
Jos kasvatat sarviapilaa siemeniä varten, kitke kokonaiset kasvit varhain syksyllä tai syksyn puolivälissä ja ripusta ne viileään, kuivaan paikkaan, kunnes nämä siemenet ovat kuivuneet. Poista kuivat siemenet palkoista ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa. Siemenet säilyttävät laatunsa parhaiten, kun ne säilytetään viileässä, kuivassa kaapissa.
Kuten näet, sarviapilakasvien hoito on helppoa ja se on hyvä lisä yrttipuutarhaan.