Kalatikkujen (Fish Fingers) terveyshyödyt leivottujen papujen kanssa

Mr Bueno on joskus kirjailija, muusikko ja digitaalinen taiteilija. Hän suhtautuu taiteeseen kuin taikuuteen. Hän asuu ja työskentelee tällä hetkellä Cambridgessa, Englannissa.

Kalatikkujen (Fish Fingers) terveyshyödyt leivottujen papujen kera

Makeita, ravitsevia ja yksi perimmäisistä valmisruoista, kalapuikot tai kalapuikot, tai kalansormet, kuten ne tunnetaan täällä Isossa-Britanniassa, ovat jo pitkään olleet monien lasten illallispöydän peruselintarvike ympäri maailmaa. Jos olet yhtään kuten minä, olet ehkä yksi niistä miljoonista aikuisista, jotka edelleen nauttivat kalapuikoista erittäin edullisena ja tehokkaana tapana saada elimistöömme säännöllisesti tärkeitä ravintoaineita.

Mutta mitä ravintoaineita saamme tarkalleen ottaen kalapuikoista, ja mitä hyötyä niistä on meille?Ennen kuin laitamme uunin valmiiksi paistamaan niitä päivälliseksi ja paistetut pavut ja tomaattikastike pannulla lämpenemään erittäin maukkaaksi lisukkeeksi, katsotaanpa tarkemmin, mitä hyvää tässä maailmanlaajuisessa, klassisessa, nopeassa ja helpossa ateriassa on.

Lapset, jos vanhempasi eivät tarjoa sinulle tarpeeksi suosikkiateriaasi, tässä on muutama hyvä syy, jotka voit antaa heille, jotta he ostaisivat sitä enemmän. Ja uusille opiskelijoille, jotka ovat juuri lähteneet kotoa ja joiden vanhemmat ovat huolissaan siitä, saatko tarpeeksi terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin kelata listaa tämän ruokalajin sisältämistä ravintoaineista seuraavalla kerralla, kun he soittavat ja kysyvät, syötkö hyvin (myönnettäköön, että luultavasti et syö muuta!).), ja saat heidät rauhoittumaan, kunnes seuraavan kerran palaat kotiin ja he näkevät, millaiseen tilaan olet joutunut ilman äidin kotiruokaa!

Kalatikkuja (Fish Fingers): Lyhyt historia

Fish Sticks (kalapuikot) ilmestyi ensimmäisen kerran maailmalle brittiläisessä The Tamworth Herald -sanomalehdessä lauantaina 30. kesäkuuta 1900 julkaistussa reseptissä. Resepti kuului seuraavasti:

Huomautus: USA:n ja Kanadan lukijat huomioikaa, ”fish fingers”, ei ”fish sticks”, on tämän ruoka-aineen alkuperäinen ja oikea nimi! Erittäin käyttökelpoisen aamiaisruoan voi valmistaa seuraavasti…

How to Make Fish Fingers

• Hiutaloi ja hienonna mikä tahansa kylmä kypsennetty kala hyvin hienoksi ja sekoita se kahteen kolmasosaan kylmää kypsennettyä riisiä…
• mausta maun mukaan pippurilla, suolalla ja hienonnetulla persiljalla ja sekoita se munanvalkuaisten kanssa kakuiksi.
• Muotoile nämä siististi, sivele vatkatulla kananmunalla, peitä korppujauhoilla ja paista runsaassa kuumassa rasvassa hennon kullanruskeiksi
• Kuivaa hyvin ja tarjoile.

Onneksi vuonna 1953 Yhdistyneessä Kuningaskunnassa Birdseye-yritys julkaisi massatuotantona valmistetun kalansuikale-tuotteensa vapaana markkinoille, jolloin opiskelijoilta säästyi paljon aikaa, joka oli aiemmin kulunut kylmän, kypsennetyn kalan suomuttamiseen ja jauhamiseen hienoksi, ja kaikki muu kalansuikaleiden valmistamiseen. Näin opiskelijat pystyivät käyttämään paljon enemmän aikaa opiskeluun ja/tai juomiseen. Kalapuikot saavuttivat massamarkkinat Yhdysvalloissa suunnilleen samaan aikaan, ja ne olivat valtava menestys Atlantin molemmin puolin.

Kalasormien (kalapuikkojen)

Terveyshyödyt

Tavanomaisten kalapuikkojen 150 gramman annoksen perusteella saat muun muassa seuraavia ravitsemuksellisia hyötyjä:

Jodi – 150 gramman annos kalapuikkoja antaa sinulle huikeat 105 % päivittäisestä suositellusta jodin saannista. Jodi on välttämätön ravintoaine, jolla on merkitystä kilpirauhasen toiminnan, aineenvaihdunnan, kasvun, lisääntymisen ja kehityksen ylläpitämisessä.

B12-vitamiini-B12-vitamiini auttaa muuttamaan rasvoja ja proteiineja energiaksi ja suojaa myös sydänsairauksilta ja syövältä. Yksi 150 g:n annos kalapuikkoja antaa sinulle 63 % suositellusta päivittäisestä B12-vitamiinin saannista.

Selenium-Selenium on välttämätön ravintoaine, joka auttaa edistämään vastustuskykyä elimistössä ja tuottaa myös useita antioksidantteja, jotka estävät vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja tulehduksia. Seleenillä on myös suuri merkitys terveen aineenvaihdunnan ylläpitämisessä. Yhdestä 150 g:n annoksesta kalapuikkoja saat 52 % päivittäisestä seleenimäärästäsi.

Fosfori-Fosfori on välttämätön kasvun kannalta, ja se on myös elintärkeä terveiden luiden, hampaiden ja ikenien ylläpitämiseksi. 150 g:n annos kalapuikkoja antaa sinulle 52 % tarvittavasta päivittäisestä fosforin saannistasi.

Omega-3-rasvahapot-Omega-3 on jälleen kerran elintärkeä ainesosa ruokavaliossamme, sillä se auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja aivohalvauksia, ja sen on myös osoitettu auttavan ehkäisemään Alzheimerin tautia ja muita kognitiivisia rappeutumistiloja. Jotta saisit maksimaalisen hyödyn ja pitäisit aivosi huippukunnossa, mikset yhdistäisi kalapuikkoja ristikukkaisiin kuuluviin vihreisiin lehtivihanneksiin, joiden on myös osoitettu vaikuttavan merkittävästi kognitiiviseen terveyteen ja muistitoimintoihin. Yksi 150 g:n annos kalapuikkoja antaa sinulle 30 % päivittäisestä Omega-3-tarpeestasi.

Huomautus: On syytä huomata, että yllä olevat tilastot kalapuikkojen osalta ovat peräisin Yhdistyneessä kuningaskunnassa tavallisesta kalapuikkopakkauksesta. Ravintoainepitoisuudet vaihtelevat tuotemerkeittäin ja maittain. Tarkistin esimerkiksi vertailun vuoksi yhdysvaltalaisen kalapuikkopakkauksen, ja tyydyttyneen rasvan määrä oli huomattavasti suurempi kuin useimmissa brittimerkkeissä, joten on suositeltavaa lukea pakkausmerkinnät ennen ostamista, jotta tietää tarkalleen, mitä saa.

Papujen terveysvaikutukset

Leivattuja papuja tomaattikastikkeessa

Jälleen kerran vakiosuosikki monissa maissa eri puolilla maailmaa, paistetut pavut tomaattikastikkeessa ovat täynnä hyvää ja niin nopeita ja helppoja tehdä. Tomaattien ja papujen alhaisen GI-indeksin (glukoosi-indeksin) vuoksi ne voivat olla erinomainen valinta diabeetikoille, mutta jotkut valmistajat lisäävät papujen mukana tulevaan tomaattikastikkeeseen paljon sokeria korvatakseen tuotemerkin luonnollisen maun puutteen. Ole varovainen ja lue aina ensin etiketti, jos kuulut ”riskiryhmään”.

Papujen terveyshyödyt

Pavut taistelevat diabetesta vastaan-pavut ovat täynnä monimutkaisia hiilihydraatteja ja proteiineja, jotka antavat sinulle ”hitaasti vapautuvaa” energiaa pitkin päivää vähemmän monimutkaisten hiilihydraattien aiheuttaman ”nopean vapautumisen” sijasta. Tämä on loistava ruoka diabetesta sairastaville, kunhan muistat, että joidenkin valmistajien tomaattikastikkeessa on enemmän sokeria kuin toisissa.

Sydänsairaudet-pavut sisältävät runsaasti liukenevaa kuitua ja sisältävät myös saponiineja ja fytosteroleja. Kaikki nämä elementit ovat välttämättömiä, koska ne auttavat ylläpitämään terveellistä kolesterolitasoa kehossamme ja voivat myös auttaa alentamaan ”huonoa” ldl-kolesterolia ja nostamaan ”hyvää” hdl-kolesterolia.

Painonpudotus – Kuten aiemmin mainitsimme, pavut sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka antavat sinulle ”hitaasti vapautuvaa” energiaa. Yksi sivutuote tästä on se, että niiden syömisen jälkeen tunnet itsesi kylläisemmäksi pidemmäksi aikaa, joten todennäköisyys napostella tai tarve syödä jotain epäterveellistä vähenee. Jep, paistetut pavut ovat ihanteellinen ruoka, joka voidaan sisällyttää tasapainoiseen ja terveelliseen laihdutusohjelmaan (tarkista jälleen kerran sokerin määrä kastikkeessa)

Helpottaa ehkäisemään syöpää-Tutkimukset ovat osoittaneet, että papujen nauttiminen voi auttaa ehkäisemään joitakin syöpiä. Tämä johtuu isoflavonien ja fytosterolien esiintymisestä.

Tomaattikastikkeen terveyshyödyt

Tomaattien nauttimisesta on niin paljon hyötyjä, että voisin kirjoittaa siitä kokonaisen artikkelin. Itse asiassa olen kirjoittanut useita artikkeleita tomaattien hyödyistä, katso profiilistani, jos olet kiinnostunut.

Tomaatteja voi syödä monella eri tavalla, mutta on käynyt ilmi, että yksi parhaista tavoista saada niistä eniten ravintoaineita irti on syödä ne jalostetussa muodossa ja kuumentaa ne. Näin ollen papupurkin hellävarainen kuumentaminen kattilassa on suunnilleen niin hyvä kuin voit saada hyödynnettyä tämän aterian tomaattiosasta saatavia lukuisia terveellisiä etuja.

Anti-Aging-tutkimukset ovat osoittaneet, että henkilöillä, jotka kuluttavat säännöllisesti jalostettuja tomaattituotteita, on kohonnut pro-kollageenin määrä. Pro-kollageeni antaa iholle rakenteen ja sen menetys aiheuttaa ihon vanhenemista. Tutkimus osoitti myös, että säännöllinen käyttö voi auttaa suojaamaan vaaleaihoisia ihmisiä joiltakin auringonpolttamisen vaikutuksilta. Tutkijat ehdottivat, että tomaattituotteiden säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon voisi vastata 1,5-kertaisen aurinkovoiteen käyttämistä ympäri vuoden!

Sydänterveys-Tomaateilla, tai tarkemmin sanottuna lykopeenilla, joka on tomaattien siementen ympärillä olevaa tahmeaa nestettä, on valtava merkitys sydämen terveydelle. Joissakin tutkimuksissa on esitetty, että tomaattien säännöllinen nauttiminen voisi olla statiinien tavoin tehokasta ldl-kolesterolin vähentämisessä ja ”terveen” hdl-kolesterolin tason nostamisessa. Jos sinulla tai suvussasi on ollut sydänsairauksia, tomaatit ovat ehdottoman tärkeä ainesosa, joka auttaa sinua hallitsemaan ja vähentämään sydänsairauksien tai aivohalvausten riskiä.

Syöväntorjunta-Tomaattien sisältämillä karotenoideilla on merkitystä syövän ehkäisyssä. Säännöllisen nauttimisen uskotaan auttavan vähentämään riskiä sairastua rinta-, eturauhas- ja keuhkosyöpään.

Vähentää tupakoitsijoiden riskiä-Vaikka tupakointi ei koskaan tule olemaan terveellinen valinta, tomaateista on löydetty useita ravintoaineita, jotka auttavat ehkäisemään tupakan tupakoinnin tuottamien syöpää aiheuttavien syöpää aiheuttavien syöpää aiheuttavien syöpää aiheuttavien yhdisteiden aiheuttamia haittoja.

Pitävät yllä tervettä luustoaTutkimukset ovat osoittaneet, että tomaattien syöminen säännöllisesti vähentävät luuston oksidatiivista rasitusta ja luukudoksessa esiintyviä toivottuja muutoksia. Se auttaa myös ehkäisemään osteoporoosin eli hauraiden luiden varhaista puhkeamista, erityisesti naisilla.

Niin, kuka olisi uskonut, että vaatimattomasta merirosvojen kalapuikkojen ja paistettujen papujen lautasellisesta löytyisi niin paljon terveyshyötyjä?

Nyt sitten tiedät!