Ajattelin, että koska on heinäkuun 4. päivän jälkeinen aamu, SUURI kahvi on paikallaan!
Tykkää jäisestä kahvista soodalla, k?
Luota minuun! Tulet tykkäämään tästä.
Eikö tämä olekin ollut niin outo viikko! No, jos olet täällä juhlimassa 4. heinäkuuta, tarkoitan. Kun se on aivan keskellä viikkoa, viime viikonloppuna oli juhlia ja tulevana viikonloppuna taas juhlia ja eilen satunnaisia juttuja ja tuntuu, että tämän pitäisi olla yksi jättimäinen lomaviikko!
Ja mikä pahinta…
Tämä päivä tuntuu ihan maanantailta.
Ja se? Se tarkoittaa KAHVIA.
Tämä ei ole ensimmäinen kokeiluni kahvilasoodan parissa. Muutama kesä sitten tein cold brew sooda floatteja, jotka ovat mielettömiä ja intensiivisiä ja mahtavia.
Mutta ne ovat myös tavallaan kuin jälkiruoka, SO. Sen ei varmaankaan pitäisi olla meidän aamiaisemme.
Totta puhuen, suurin kahvijuoma tutkassani tällä hetkellä on edelleen The Pretty Dishin laventelilatte! Rakastan tuota laventeli-vaniljasiirappia niin niin niin niin paljon. Ja olen tehnyt kookossiirappia ennenkin, mutta tämä koko soodajuttu vie sen ihan toiselle tasolle.
Tämä on minulle ehdottomasti enemmän iltapäiväkahvin tyyppinen. En rakasta kuplia tai hiilihappoa tarpeeksi juodakseni tätä heti aamusta, mutta iltapäiväksi tai alkuillasta se on täydellisen virkistävä. Tai okei… brunssille! Voisit jopa lisätä kahluaa.
Oops?
Kahvikehitykseni tässä blogissa on hyvin dokumentoitu. Te tiedätte, miten paljon olen muuttunut kahvin inhoamisesta todella rakastavaksi, ja koko juttu on edelleen hullu minulle. Pakkomielteeni jääkahvia kohtaan on VILLI. Haluan, että jokainen juomani kahvi on jääkahvia ja se tulee aina olemaan mieltymykseni, mutta joskus olen laiska ja on niin paljon helpompaa keittää kuppi kahvia supernopeasti nyt, kun minulla on lapsia ja minä vain #omgneedcaffieine selviytyäkseni.
Minun pelastaa se, että minulla on jääkaapissa kookos- (tai laventeli-! vanilja-! vanilja-! mikä tahansa!) siirappi valmiina ja kylmää haudutusta valmiina. Se on ainoa tapa, jolla saan kahvia, jota oikeasti haluan, menemättä Starbucksin drive thru:n läpi!
Tiedättekö mitä muuta? Tämä tavallaan maistuu cocktailmaiselta!
Tai siis ei kai se maistu cocktailmaiselta, mutta siinä on tavallaan cocktailmainen fiilis soodan kanssa. Muistuttaa tavallaan näitä espressomartineja.
Tämä on hyvä tapa valmistautua kesäiltoihin: hei kahvilasooda.
Iced Coconut Coffee Soda
Jätä arvostelu ”
Ingredients
kookossiirappi
- 1/2 kupillista hiutaloituja makeuttamattomia kookospähkinähiutaleita
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/2 kupillinen vettä.
- 1/2 teelusikallista kookosuutetta
coffee soda
- 3 ruokalusikallista kookossiirappia
- 8 unssia kylmää kahvia
- kookosmaitoa tai kermavaahtoa valinnainen
- 3-4 unssia soodavettä kookoksella maustettuna toimii myös!
ohjeet
kookossiirappi
-
Yhdistetään kookos, sokeri ja vesi kattilassa keskilämmöllä. Vatkaa, kunnes sokeri liukenee ja seos alkaa kiehua. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä kokonaan. Siivilöi siirappi hienosilmäisen siivilän läpi purkkiin ja sekoita joukkoon uute. Säilytä jääkaapissa noin viikon ajan!
kahvisooda
-
Täytä lasi murskatulla jäällä ja lisää kookossiirappi. Kaada joukkoon kylmä haudutus ja sekoita. Jos haluat, sekoita joukkoon kookosmaitoa tai kermavaahtoa. lisää päälle sooda ja tarjoile!
Teitkö sinä tämän reseptin?
Muista seurata @howsweeteats instagramissa ja tägää #howsweeteats. Voit myös lähettää kuvan reseptistäsi facebook-sivuillemme.
Kiitän sinua todella paljon!
Jep tulen tarvitsemaan noita kaikkia tänään.