Grubhub ilmoitti viime viikolla, että kello 17.00-21.00 välisenä aikana asiakkaat voivat tilata noutoruokailun tai toimituksen alustansa kautta ja saada 10 dollaria alennusta vähintään 30 dollarin tilauksista. Se kuulostaa hyvältä tarjoukselta, kunnes tajuaa, että vaikka Grubhub mainostaa tarjousta ravintoloiden puolesta, se myös pakottaa sopimusteitse nämä liikkeenomistajat maksamaan alennuksen kustannukset jokaisesta tukikelpoisesta tilauksesta. (Disclosure: vanhempani ovat ravintoloitsijoita, jotka listaavat liiketoimintansa Grubhubissa / Seamlessissa.)
Grubhubin Supper for Support -ohjelman ehtojen mukaan pienellä präntätyssä sanotaan, että vaikka ravintoloiden on liityttävä ohjelmaan, niiden on myös suostuttava rahoittamaan 10 dollarin alennukset – tai noin 30 prosenttia yhden tilauksen hinnasta, jos asiakas täyttää vain 30 dollarin vähimmäismäärän. Lisäksi niiden on annettava Grubhubille lupa periä provisio tilauksen kokonaishinnasta ennen alennusta. Koko sopimus on täällä, mutta keskeinen kohta kuuluu:
Ymmärrän ja hyväksyn myös, että (a) Ravintola rahoittaa lunastettujen kampanjoiden täydet kustannukset ja (b) Grubhubin provisiot voidaan veloittaa alennuksettoman tuotteen kokonaissummasta eikä asiakkaan maksamasta summasta.
Jos yrityksen omistajat haluavat jättäytyä pois, heidän on lähetettävä lomake jokaisesta toimipisteestä, jos ravintolalla on useita toimipisteitä, ja odotettava käsittelyä kaksi päivää.
Vaikka Grubhub on avoin yrityksille ehdoista, siirtoa kritisoidaan yritykseksi hyötyä liikekumppaneista, jotka kamppailevat valtakunnallisissa toimenpiteissä, joilla pyritään rajoittamaan uudenlaisen coronaviruksen leviämistä. Nämä toimenpiteet ovat pakottaneet ravintolat sulkemaan ovensa toistaiseksi tai supistamaan palveluitaan vain nouto- ja toimituspalveluihin. Jatkaakseen toimintaansa yritykset ovat joutuneet turvautumaan Grubhubin, Doordashin, Caviarin, Postmatesin ja UberEatsin kaltaisiin verkkopalveluihin, jotka auttavat tilauksissa ja toimituksissa, vaikka monet ravintolat kehottavatkin asiakkaita välttämään maksuja tilaamalla suoraan. (Grubhub sanoo lykkäävänsä provisiomaksujen perimistä itsenäisiltä ravintoloilta tietyissä kaupungeissa, mutta perii ne lopulta vielä tuntemattomana ajankohtana.)
Kun Grubhub tavoitettiin kommenttia varten, se kertoi The Vergelle, että kampanja auttaa lisäämään ravintoloiden myyntiä. ”Grubhub etsii aina tapoja lisätä riippumattomien ravintolakumppaneidensa myyntiä, erityisesti näinä kriittisinä ja haastavina aikoina. Valinnainen Supper and Support -pyrkimys tekee juuri niin. Itse asiassa paikalliset ravintolat, jotka ovat päättäneet osallistua valinnaiseen aloitteeseen, ovat nähneet keskimäärin yli 20 prosentin kasvun saamiensa tilausten määrässä ja kokonaismyynnissä”, tiedottaja sanoi. Yhtiö ei kertonut tarkemmin, miksi se on päättänyt siirtää alennuskustannukset ravintoloille ja laskuttaa samalla provisiopalkkioita alennuksettomasta loppusummasta.
Koronaviruspandemia on tuhonnut ravintola-alan eikä loppua näy, ja ravintoloille on jäänyt vähän vaihtoehtoja. Vaikka Yhdysvallat on hyväksynyt liittovaltion lainaohjelman auttaakseen pienyrityksiä pysymään pystyssä, lainaajien odotetaan silti maksavan rahat takaisin korkoineen. Lainojen anteeksiantoa koskeviin säännöksiin kuuluu kokoaikaisten työntekijöiden uudelleen palkkaaminen kesäkuuhun mennessä – mikä vaikuttaa vaikealta tehtävältä osavaltioissa, joihin pandemia on iskenyt eniten, kuten New Yorkissa, New Jerseyssä, Kaliforniassa ja Washingtonissa.
Grubhubin Supper for Support -kampanja tulee muutama päivä sen jälkeen, kun myös ravintoloitsijat arvostelivat Yelpiä siitä, että se käytti kriisiä PR-toimintana. Verkkoarvostelusivusto aloitti viime viikolla GoFundMe-kampanjoiden perustamisen pienyrityksille, mutta ei ilmoittanut tai saanut suostumusta kyseisiltä yrityksiltä. Sekä Grubhub että Yelp ovat olleet kuumissa vesissä viime vuoden aikana, kun ne ovat käyttäneet erilaisia taktiikoita veloittaakseen yrityksiltä provisiota, alkaen väärennettyjen verkkotunnusten luomisesta, jotka muistuttavat oikeita ravintoloita, sellaisten ravintoloiden listaamisesta, jotka eivät ole vielä suostuneet yhteistyökumppaneiksi, ja puhelinnumeroiden vaihtamisesta Grubhubiin liittyneisiin korkeampien provisioiden laskuttamiseksi.