Baked Fontina with Herbs

Leivottu Fontina yrttien kanssa on yksinkertainen alkupala jokaiseen tilaisuuteen, mukaan lukien pelipäivän kokoontumiset ja lomaillalliset!

Sallikaa minun kysyä teiltä yksi kysymys. Onko mitään parempaa kuin lämmin, sulava, ooey-gooey juusto? Onko mitään? Ei juuri mitään?

Puuhastelin jokin aika sitten kotona, kun televisiossa pyöri taustalla joku kokkauskanava, kun tämä kiinnitti huomioni – jäntevää, pehmeää, lämmintä juustoa yrttien kanssa. Nami!

Lopetin itse asiassa tekemiseni ja menin keittiöön tekemään tätä reseptiä. Jääkaapissa sattui juuri olemaan Fontina-lohko, joka oli muutenkin käytettävä, joten BeeBop ja minä nautimme iltapäivällä ihanaa välipalaa paistettua Fontina-juustoa yrttien kera.

Luulempa, että tämä on oikeastaan eräänlainen juustodippi. Tosin siinä ei ole muuta kuin juusto, tilkka oliiviöljyä ja muutama hienonnettu tuore yrtti.

Tarjoaisin tätä mielelläni jalkapallo-otteluruokana tai yhtä hyvin alkupalana rennolla illallisella. Pidän tavallaan yhteisöllisestä tyylistä, jossa kaikki dippaavat paistinpannusta, mutta uskon, että voit tehdä yksittäisiä ramekineja, jos haluat. Ja se sopii yhtä hyvin kylmän Guinnessin kuin raikkaan valkoviinin kanssa.

Fontina on italialainen lehmänmaitojuusto, jolla on mieto, voinen maku. Voit korvata Fontinan millä tahansa hyvällä, sulavalla juustolla.

Ainoa ongelma? Jos olet kuten minä, et pysty lainkaan lopettamaan napostelua, ennen kuin koko paistinpannu on tyhjä.

Leivottu Fontina yrttien kera – Fontina-juustoa valutetaan oliiviöljyllä ja ripotellaan tuoreilla yrteillä. Paistetaan, kunnes se on sulanut ja herkullista! Click To Tweet

How to Make Baked Fontina with Herbs:

Aseta ylin ritilä noin 5″ lämpöä alemmaksi ja esilämmitä broileri.

Paloittele fontina n. 5 cm:n paloiksi.

Ripottele kuutioitu juusto pieneen raskaaseen paistinpannuun tai pieneen uuninkestävään vuokaan. Lorauta päälle oliiviöljyä.

Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Lisää päälle mustapippuria.

Pane esilämmitetyn broilerin alle, kunnes juusto on sulanut ja alkaa ruskistua hyvin kevyesti.

Tarjoile paahdetun patongin kanssa. Paahda patonki viipaloimalla se poikittain noin 1 tuuman viipaleiksi. Pirskota päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele kevyesti suolaa. Paahda, kunnes se on ruskeaa ja rapeaa.

Nauti!

Lisää välipalareseptejä osoitteesta Never Enough Thyme

• Puffintaikina-juustonaksuja
• Garlic Butter and Herb Popcorn
• Baked Mozzarellaa Prosciutton ja kirsikkatomaattien kera
• Keitettyjä maapähkinöitä
• Pikaisia juustokeksejä

juustoisia alkupalareseptejä muilta bloggaajilta:

• Baked Tex-Mex Pimento Cheese Dip from Annie’s Eats
• Oven Baked Feta Cheese Dip from Diethood
• Honey-Baked Cheese with Pistachios and Cranberries from Salt and Wind
• Baked Cheese from The View from Great Island
• Hot Ham and Cheese Dip from Buns in My Oven

Like This Recipe? Pin It!

Baked Fontina with Herbs

Melty, kermainen Fontina-juusto oliiviöljyllä, timjamilla ja rosmariinilla.

Keittiövälineet: 1:

Kalorit: 12 annosta

Kaloreita: 12 kpl:

Kirjoittaja: M: Lana Stuart

Ainesosat

• 8 oz. Fontina-juustoa kuutioituna
• 1 ½ tl oliiviöljyä
• 1 tl. hienonnettua tuoretta timjamia
• 1 tl. hienonnettua tuoretta rosmariinia
• ¼ tl. mustapippuria
• ½ patonkia viipaloituna ja paahdettuna

OHJEET

• Aseta ylätaso noin 5 tuumaa lämpöä alemmaksi ja esilämmitä broileri.
• Ripottele kuutioidut juustokuutiot 8-tuuman paistinpannuun tai pieneen uuninkestävään vuokaan. Lorauta päälle oliiviöljyä. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Lisää päälle mustapippuria.
• Pane esilämmitetyn broilerin alle, kunnes juusto on sulanut ja alkaa hieman ruskistua.
• Tarjoile paahdetun patongin kanssa.

Huomautukset

Ravitsemustiedot

Annos:

Ravitsemustiedot on laskettu ohjelmistolla kunkin reseptin ainesosien perusteella. Ne ovat vain arvio ja ne annetaan tiedoksi. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen tai rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin, jos terveydellisistä syistä tarvitaan tarkkoja ravintoarvolaskelmia.