LISÄÄ ARTIKKELEIHIN
Jotkut kuluttajat eivät osaa erottaa luonnollista vitamiinia synteettisestä. Vitamiini- ja kivennäisainelisät saattavat sisältää pakkausmerkintöjä, jotka ovat liian monimutkaisia ymmärrettäväksi. Et ehkä edes tiedä, mitä etsiä vitamiini- tai kivennäisainelisästä.
Jotkut kaupallisten vitamiini- ja kivennäisainelisien valmistajat lisäävät vitamiinituotteisiin synteettisiä aineita, yleensä vitamiinin tehon lisäämiseksi, mutta monet synteettiset aineet on valmistettu kivihiilitervan johdannaisista – tunnetusti syöpää aiheuttavasta aineesta, jota esiintyy tupakansavussa. Tämä on vain yksi syy siihen, miksi on tärkeää keskustella lääkärin kanssa ennen uuden ravintolisän ottamista.
5 askelta vitamiinin etiketin ainesosien tunnistamiseen
Vaihe 1
Etsi tuotteen etiketistä sanat ”100-prosenttisesti luonnollinen”. Joissakin tuoteselosteissa voi olla sanat ”luonnollinen”, mutta valmistajat voivat väittää ravitsemuksellisten tuotteidensa olevan ”luonnollisia”, jos vähintään 10 prosenttia tuotteesta on peräisin luonnollisista elintarvikelähteistä. Organic Consumers Organization suosittelee etsimään tuotteita, joiden tuoteselosteessa lukee ”100-prosenttisesti kasviperäisiä” tai ”100-prosenttisesti eläinperäisiä”.
Vaihe 2
Etsikää tuotteen etiketistä luettelo ”elintarvikelähteistä”. Jos tuotteen etiketissä ei ole luetteloa luonnollisista elintarvikelähteistä, tuote on synteettinen. Etsi hiivan, kalan, kasvisten ja sitrushedelmien kaltaisia elintarvikelähteitä.
Vaihe 3
Tunnista ainesosaluettelosta kokonaisia elintarvikkeita tietyn ravintoaineen sijaan. Tohtori Ben Kim, kiropraktikko ja akupunkturisti, jolla on oma radio-ohjelma, kehottaa etsimään ainesosaluettelosta elintarvikkeita, jotka sisältävät tiettyä vitamiinia, kuten ”acerola-kirsikkajauhetta”, joka sisältää C-vitamiinia. Jos tunnistat ainesosaluettelosta ”C-vitamiinin”, voit Kimin mukaan melkein takuuvarmasti todeta, että vitamiini on synteettinen.
Vaihe 4
Etsi tuoteselosteesta suolamuodot, jotka ovat synteettisiä ja joita lisätään ravintolisiin vitamiinin tai kivennäisainemateriaalin pysyvyyden lisäämiseksi. Joitakin etsittäviä suolamuotoja ovat esimerkiksi asetaatti, bitartraatti, kloridi, glukonaatti, hydrokloridi, nitraatti ja sukkinaatti.
Vaihe 5
Opi lukemaan tuotteen etikettiä etsimällä avainsanoja, jotka osoittavat, että lisäravinne on synteettinen. Sanat, jotka päättyvät ”ide” tai ”ate”, osoittavat, että tuote sisältää suolamuotoja, jotka ovat synteettisiä.
Jos esimerkiksi näet ainesosaluettelossa kloridia, hydrokloridia, asetaattia tai nitraattia, valmistaja on käyttänyt tuotteessa synteettisiä aineita.
Lisäksi kirjaimet ”dl”, jotka esiintyvät ainesosan nimen edessä, osoittavat, että lisäaine on synteettinen. Etsi esimerkiksi ”kalaöljyt”, kun ostat A-vitamiinilisää. Jos tuotteen etiketissä lukee ”palmitate”, kyseessä on synteettinen A-vitamiinilisä.
Yleisiä vältettäviä synteettisiä vitamiineja
- A-vitamiini: asetaatti ja palmitaatti
- B1-vitamiini (tiamiini): Tiamiinimononitraatti, tiamiinihydrokloridi
- B2-vitamiini (riboflaviini): Riboflaviini
- Pantoteenihappo: B6-vitamiini (Pyridoksiini): Kalsium-D-pantotenaatti
- B6-vitamiini (Pyridoksiini): B12-vitamiini: Pyridoksiinihydrokloridi
- B12-vitamiini: Kobalamiini
- PABA (para-aminobentsoehappo): Aminobentsoehappo
- Foolihappo: Foolihappo: Pteroyyliglutamiinihappo
- Koliini: Koliinikloridi, koliinibitartraatti
- Biotiini: d-biotiini
- C-vitamiini (askorbiinihappo): Askorbiinihappo
- D-vitamiini: säteilytetty ergosteraali, kalsiferoli
- E-vitamiini: dl-alfa-tokoferoli, dl-alfa-tokoferoliasetaatti tai -sukkinaatti
Vinkkejä ja varoituksia
Keskustele apteekkihenkilökunnan kanssa ennen kuin ostat vitamiini- tai kivennäisainevalmisteen. Apteekkari voi tunnistaa luonnollisen tai synteettisen vitamiinilisän ja auttaa sinua oppimaan tunnistamaan ne itse. Kerro apteekkihenkilökunnalle, jos olet allerginen jollekin elintarvikkeelle tai lääkkeelle.
Älä koskaan ota uutta vitamiinilisää keskustelematta ensin lääkärisi kanssa.
