MAIN 
Juhlapyhät & Juhlapyhät Kansallinen karkkimaissin päivä
Hyvää kansallista karkkimaissin päivää!
Mitä syksy onkaan vaikkei olisi karkkia?
Kuten Peeps on pääsiäiselle (tai karkkikepit joululle), karkkimaissi on Halloweenille.
Tänä vuonna kannattaa seurata kansallisen karkkimaissipäivän juhlallisuuksia, jotka aloittavat juhlavan Halloween-viikonlopun perjantaina 30. lokakuuta 2020.
Karkkimaissin korni historia
Karkkimaissi on ollut amerikkalainen suosikki siitä lähtien, kun Wunderle Candy Company alkoi valmistaa maailman ensimmäistä kolmiväristä karkkia 1880-luvulla.
Candy cornia markkinoitiin ensin nimellä ”Chicken Feed” (kananrehu), ja makeinen osoittautui niin suosituksi, että monialayhtiö, Goelitz Candy Company (vähän kuin moderni Brach’s), kilpaili kausittaisen makean massatuotannosta. Voitettuaan karkkien valmistusoikeudet yhtiö jätti pian alkuperäisen ”Chicken Feed” -nimen laitumelle … ja Candy Corn oli syntynyt!
Tänään Candy Cornin resepti on melko pitkälti sama kuin alkuaikoina. Se valmistetaan edelleen hunajasta, sokerista ja maissitärkkelyksestä — tarjotakseen paljon energiaa karkki tai kepponen -ryhmille, jotka kiihdyttävät kauhuyötä.
Candy corn fun facts & trivia
– Yksi annos candy cornia sisältää vain noin 140 kaloria. Ja hei — se on rasvatonta!
– Karkkimaissi ei ole enää vain Halloweenia varten. Ruskeaa, oranssia ja valkoista karkkimaissia eli ”intiaanimaissia” on saatavana kiitospäiväksi ja punaista, vihreää ja valkoista karkkimaissia jouluksi.
– Hersheyn suklaan ja Snickers-patukoiden ohella karkkimaissia on vuosi toisensa jälkeen suosituimpien halloween-karkkien kymmenen suosituimman karkin listalla.
– Tänä vuonna tuotetaan yli 35 miljoonaa kiloa karkkimaissia eli noin 9 miljardia kappaletta!
Miten juhlia kansallista karkkimaissin päivää
Se on helppoa. Syö paljon karkkimaissia!
Muista myös, että sinulla on runsaasti karkkimaissia, jota voit antaa pienille karkki- tai keppostelijoille suurena yönä, tai että sinulla on karkkimaissilla täytettyjä kulhoja strategisissa paikoissa ympäri Halloween-juhlatilaa.
Karkkimaissia voi tietysti syödä muutenkin kuin suupaloina. Lisää niitä lisukkeina suosikkisokerikeksireseptiisi tai käytä niitä suklaisten Halloween-kuppikakkujen värikkäänä koristeena. Vakavasti otettavien aikuisten juhlijoiden kannattaa tutustua myös tähän reseptiin, joka sisältää karkkimaissi-cocktailin, joka on valmistettu vodkasta ja karkkimaissi-koristeista!
Vai mikset kokeilisi tätä reseptiä suklaakarkkimaissitähtipurkauksiin, joka on ylivoimaisesti helpoin kotitekoinen karkkimaissin herkku juhlimiseen milloin tahansa:
How to Make Chocolate Candy Corn Star Bursts
Seuraavaan reseptiin tarvitaan suklaaista karkkimaissin kuorrutetta, jota löydät helposti supermarketista (aivan leivontaan tarkoitetun leivontaan tarkoitetun suklaataivoksen ja suklaasipsien vierestä.) Myös lasten on ihana auttaa tämän herkullisen ja värikkään herkun luomisessa Halloween-juhliin :
Ainesosat:
– 10 unssia suklaakarkkikuorrutetta
– 3/4 kupillista karkkimaissia
OHJEET:
1. Ota karkkimaissia ja mausta. Peitä leivinpelti alumiinifoliolla.
2. Muotoile isolla ruokalusikalla suklaakiekkoja, joiden halkaisija on noin 2 tuumaa.
3. Aseta jokaisen kiekon päälle viisi karkkimaissipalaa muodostaaksesi tähtipurkauksen (katso kuva).
4. Anna jähmettyä huoneenlämmössä noin 45 minuuttia.
Tuotos: noin 24 karkkimaissi-tähtipurkausta
Katso myös -> Kansallinen munkkipäivä | Kansallinen hyytelöitymispäivä | Kansallinen juustokakkupäivä
Kansallinen pannukakkupäivä | Kansallinen rinkelinpäivä
Lisää Kansallisen karkkimaissi-päivän viettämisestä internetissä: