Ha pasado bastante tiempo desde que escribí una entrada en el blog – pero tengo una gran razón – ¡He estado desaparecida en México en un muy necesario viaje de autocuidado (/enlace/ investigación de trabajo) con mi mamá! 🍍✈🧘♀️🌴
Fuimos a un lugar mágico llamado Sanoviv, que es técnicamente una institución médica. Sí, has leído bien, ¡»lugar mágico» e «institución médica» se han utilizado en la misma frase! Sanoviv es un tipo de hospital muy diferente que incluso las personas «sanas» se beneficiarían de visitar.
Utilizan un enfoque súper único para ayudar a la gente a desintoxicarse, restablecerse, curarse a través de tratamientos holísticos, combinando la medicina integrativa, la medicina energética, la psicología, la nutrición, la odontología, la quiropráctica, el trabajo corporal y el fitness en cada viaje de curación de los huéspedes.
El fundador, el Dr. Myron Went, PhD, tiene un increíble enfoque de la salud basado en la composición biológica y química de cada persona: la bio-individualidad (¡el mismo concepto en el que se basa mi coaching de salud!).
Esencialmente es un lugar al que la gente acude para recibir curación holística en lugar de sólo «procedimientos médicos.»
Sirven zumos verdes frescos (o algún tipo de bebida divertida y rica en nutrientes) cada hora más o menos, proporcionan ropa orgánica para que apenas tengas que hacer la maleta, tienen un spa orgánico completo, seminarios de nutrición/salud/cocina/conciencia plena a diario, ¡y la comida también es increíble! Todo hecho fresco, sin gluten, sin lácteos, orgánico y basado en alimentos integrales.
¡Fue el equilibrio perfecto para que mi madre y yo aprendiéramos sobre todo lo que tienen que ofrecer, a la vez que aprovechábamos la oportunidad para probar sus ofertas y descansar/restablecer naturalmente nuestros cuerpos!
Aquí está un pequeño resumen de mi experiencia en Sanoviv, estoy emocionada de compartir este increíble lugar con ustedes:
Cómo llegar
Sanoviv está en una hermosa ubicación, en un acantilado justo en el agua, en Rosarito, México (a menos de una hora del aeropuerto de San Diego).
Le proporcionan todo lo que necesita para su estancia. De verdad. Ok excepto ropa interior, pijamas, y un traje de baño, pero literalmente no había ninguna razón real para llevar nada más con usted. Nadie lleva joyas, maquillaje, se seca el pelo (la estática interfiere con los tratamientos energéticos), o se preocupa por el aspecto de los demás.
Te proporcionan toda la ropa – todo lo que llevas es ropa orgánica, de algodón – e incluso artículos de tocador como champú, acondicionador, pasta de dientes, bodywash, cepillo de dientes, hilo dental, raspador de lengua, y más. Son completamente naturales, orgánicos y libres de químicos para ayudar al cuerpo a desintoxicarse naturalmente y desconectarse de verdad.
Tampoco hace falta llevar comida, pero yo tengo ese miedo irracional a quedarme sin comida cuando tengo hambre, así que metí en la maleta unas bolitas de proteína cruda para tener en caso de apuro. También hice una ensalada para comer en el avión durante el vuelo. Volamos el día antes de nuestra caminata a Sanoviv y nos quedamos en San Diego para aprovechar al máximo nuestro tiempo allí… ¡y explorar San Diego!
Instalaciones
Cada habitación es una habitación con una {preciosa} vista al mar. Todas las habitaciones vienen con una máquina de Chi y rebounder (mejora la circulación, aumenta el oxígeno, apoya el alivio del dolor, el enfoque mental, el apoyo a la espalda, el masaje linfático), una cama súper cómoda con todas las sábanas de algodón orgánico, una mesa de enema, su ropa para la semana (incluyendo calcetines, zapatillas y batas), barras de estiramiento y una caja fuerte para dejar su electrónica. Hice un poco de trampa para tomar fotos para ti!
El spa incluye saunas de infrarrojos, piscinas terapéuticas con agua de mar filtrada (¡segura, sin cloro!), salas de masaje, reflexología, tratamientos faciales, sala tranquila para tratamientos bioenergéticos, reiki, talasoterapia, envolturas corporales, tratamientos de parafangos, y MUCHO más. Literalmente todo lo que puedas pensar, lo tienen.
En otro edificio tienen los cuartos de los psicólogos, nutricionistas, practicantes de curación de energía, una sala de meditación/yoga, gimnasio, sala de actividades (rompecabezas y juegos), una biblioteca con literatura ilimitada, el bar de té, área de salón, cocina de prueba, teatro de conferencias, área para comer y espacio para reuniones. También tienen la estación de enfermeras, áreas de tratamiento de pacientes, salas de operaciones y «cosas» de tratamiento más serias como una cámara hipobárica, terapia de oxígeno, tratamientos de radiación, etc. pero no vi esas áreas.
Mucha gente viaja a Sanoviv para procedimientos dentales como la eliminación de amalgamas de mercurio (plata). Tuve la oportunidad de reunirme con el dentista mientras estaba allí para las radiografías y la consulta.
Comida
Todas las comidas eran principalmente a base de plantas, con una mezcla de crudos y cocidos, y no contenían productos lácteos, sin gluten y sin soja. Todo era orgánico y hecho desde cero. Los aderezos se hacían con alimentos reales e integrales y tenían un sabor increíble, y todas las legumbres estaban germinadas, los frutos secos estaban crudos y previamente remojados para eliminar el ácido fítico, y muchas cosas estaban fermentadas para favorecer la digestión. También había caldo de huesos para beber en cada comida.
¡Los desayunos eran principalmente huevos con verduras y cuñas de aguacate estaban siempre fuera para su uso! No puedo comer huevos, así que opté por un batido o un increíble tazón de avena cortada de acero cargado con nueces, fruta fresca, coco rallado y canela.
Los almuerzos eran principalmente ensaladas gigantes, cargadas con todo tipo de golosinas divertidas como aros de cebolla caseros (cubiertos de lino), batatas asadas, brotes, verduras cocidas y un montón de verduras crudas, por supuesto. En cuanto a la proteína animal, era una mezcla de pollo, pavo o pescado. Las cenas eran muy similares, pero por lo general contenían más verduras cocidas, como una noche que tuvimos brochetas.
Había bocadillos disponibles durante todo el día si nos quedamos con hambre, pero con todos los jugos, hierba de trigo, leche dorada y agua de coco – no había mucho espacio extra en mi estómago para más comida 🙂 Durante la cena, los coordinadores nos traían nuestros itinerarios para el día siguiente.
Actividades diarias
Me emocionaba tanto cada noche en la cena para ver qué me tenían preparado para hacer al día siguiente. Este es un día típico:
Me desperté a las 5:30 de la mañana (tened en cuenta que son como las 8:30 de la mañana hora de la costa este) y bajé a encender la sauna de infrarrojos para empezar a calentar. Mientras se calentaba, volvimos a la habitación para hacer un poco de rebote en el trampolín o utilizar la máquina de Chi. De camino a la sauna, nos tomamos un poco de agua de limón con pimienta de cayena.
Después de la sauna nos lavamos, y nos tomamos un chupito de hierba de trigo de camino a la clase de sanación energética de las 7 de la mañana, seguida de la clase de meditación de las 7:30. La clase de meditación fue especialmente sorprendente porque teníamos ondas reales en las que concentrarnos y sintonizarnos. A las 8 había algún tipo de clase de ejercicio, como estiramientos, tai chi, yoga o baile latino, y a las 8:30 nos dirigíamos a desayunar.
El resto de la mañana hasta el almuerzo a la 1pm variaba para mí. Por ejemplo, un día tuve un masaje, un día un tratamiento facial, un día mi examen dental, un día mi análisis de sangre microscópico, un día una prueba de estrés (¡resulta que mi estrés mental estaba en las listas!), y un día tuve una sesión de hidroterapia de colon. A las 10 de la mañana nos tenían preparado un zumo verde y a las 11 un batido o un tentempié. Después de la comida solía haber tiempo libre. Nos daban zumo verde a las 3, leche dorada a las 4, y chupitos de hierba de trigo a las 5, y normalmente había algún tipo de clase, como una conferencia de nutrición sobre el intestino y una clase de cocina saludable.
La tarde la pasaba tumbada en la piscina leyendo, caminando por la pista junto al mar, haciendo yoga junto al acantilado o sentada en las piscinas de talasoterapia.
La cena era a las 6, seguida de algún tipo de documental sobre salud o nutrición, tiempo personal y agua de coco fresca a las 8. ¡Por lo general, a las 9 de la noche ya estaba limpia y lista para dormir!
En general…
Fue una experiencia realmente increíble, memorable y reveladora. Aprendí y me di cuenta de muchas cosas en este viaje. ¡Como que soy bastante adicto a mi teléfono y a revisar los correos electrónicos! En Sanoviv, si querías usar tu teléfono en el «campus», tenía que estar en modo avión, es decir, sin Internet. Me tomó un tiempo romper el hábito de buscar automáticamente mi teléfono cada par de minutos.
También me encontré pensando mucho en la gratitud. Mi salud es algo en lo que no pienso a menudo, y siento que a veces la doy por sentada porque estoy muy distraída y ocupada con otras cosas. Muchas personas en Sanoviv estaban allí para curarse de verdad de enfermedades terribles, y me hicieron darme cuenta de que a menudo no hacemos cambios en nuestro estilo de vida hasta que TENEMOS que hacerlo.
La salud no es algo que deba darse por sentado. Sin tu salud, el resto realmente no importa. Así que en lugar de esperar a que haya una razón para hacer cambios, sé proactivo y cuida ese hermoso recipiente que tienes y que te lleva por la vida.
Si estás pensando en asistir tú mismo a Sanoviv, estaré encantado de responder a cualquier pregunta que puedas tener.
