Ya sea que quieras aprender cómo convertirte en un homesteader moderno o en un homestead a la vieja usanza, ya sea que tengas 40 acres o un pequeño patio en un apartamento con balcón. Estos libros de homesteading son los mejores que hemos encontrado y te ayudarán en tu viaje para convertirte en un homesteader.
Los mejores libros de homesteading por tema
En el siguiente vídeo cubrimos todos nuestros temas favoritos de homesteading y nuestros libros favoritos para cada tema (¡puedes saltar en el vídeo porque todo está marcado con el tiempo de cada categoría!)
Compartimos consejos prácticos para la cría de pollos, el cultivo de alimentos, buenas guías para la cría de animales de granja, homesteading en una escala grande o pequeña, y sólo en general vivir una vida autosuficiente. Estos libros son un buen punto de partida.
- Basic Homesteading
- Jardinería
- Conservación/Conservas
- Cría de animales de granja
- Lechería
- Permacultura
- Cocina básica
- Cultivo de hierbas/remedios herbales
- Libros de ficción divertidos
- ¡Nuestro libro número 1!
Libros básicos de Homestead
Estos son los libros que cubren una amplia variedad de temas sobre Homestead. No profundizan necesariamente en cada categoría, pero pueden darle una visión general de lo que puede esperar de la agricultura familiar.
- Back to Basics por los editores de Reader’s Digest
- The Encyclopedia of Country Living por Carla Emory
- Surviving Off-Grid por Michael Bunker (*¡No más allá de OFF-GRID como lo llamamos en el vídeo!)
Los mejores libros de jardinería
Aquí está la lista (no exhaustiva) de libros de jardinería que consultamos una y otra vez. Se trata de grandes recursos para iniciar un jardín, producir muchos alimentos en un espacio pequeño, el mantenimiento del suelo y mucho más.
- Cómo cultivar más verduras de John Jeavons
- El jardinero de mercado de Jean Martin Fortier
- La jardinería cuando cuenta de Steve Solomon
- El jardinero inteligente Gardener de Steve Solomon
- Four Season Harvest de Coleman
Conservación &Libros de conservas
Es importante saber qué vas a hacer con todas las verduras, frutas, carnes y demás productos que cultivas en tu granja.
Estos son algunos de nuestros libros favoritos cuando se trata de saber cómo conservar adecuadamente y con seguridad nuestros alimentos, ya sea mediante el enlatado, la congelación, la deshidratación o la fermentación.
- Ball Blue Book
- Ball Canning Book
- Complete Guide to Pressure Canning (Este NO se menciona en el video, pero es uno de los que recomendamos regularmente para cualquiera de nuestros webinars de enlatado y en nuestras clases de enlatado.)
- Conservación con pectina de Pomona
- Alimentos fermentados tradicionalmente por Shannon Stonger
- Días de la Independencia: ¡Guía para el almacenamiento y la conservación de alimentos
Los mejores libros sobre la cría de animales de granja
Cuando se trata de criar animales de granja, el nombre del juego es EFICIENCIA! Por eso te recomendamos los siguientes libros para criar animales de granja, ya sean pollos de carne, ponedoras de huevos, una vaca lechera, cabras u ovejas.
- Los beneficios de las aves de corral en pastoreo por Joel Salatin
- Cómo criar una vaca familiar por Joann Growman
- Grass-Fed Cattle by Julius Rouchelle
- STEAK by Mark Schatzker
Libros sobre productos lácteos
Si vas a tener una vaca lechera (o una cabra u oveja), necesitarás saber qué vas a hacer con toda esa leche ANTES de obtener más de seis galones cada día.
Aquí hay un par de nuestros recursos favoritos:
- Milk Cow Kitchen por Mary Jane Butters
- Art of Natural Cheesemaking por David Asher
Mejores libros de Permacultura
Estos son algunos de nuestros libros de desarrollo y gestión de homesteading. La permacultura es algo que nos apasiona, es muy económica, muy eficiente y cuida mucho de nuestros recursos y de nuestra gente.
- Introducción a la permacultura de Bill Mollison
- The Resilient Farm and Homestead de Ben Falk
Libros de cocina y recetas
Como se mencionó en el vídeo, hacemos mucha cocina desde cero sin recetas. Y somos capaces de hacerlo gracias a los principios básicos que hemos aprendido en estos libros.
Una vez que conozcas algunos fundamentos de la cocina, y tengas un buen conocimiento de la nutrición, ¡cocinar debería ser una aventura divertida!
- Tradiciones nutritivas
- El libro de cocina familiar preparada de Enola Gay
Herbas &Libros de remedios herbales
Tal vez una de nuestras categorías favoritas (y una que hemos cubierto más a fondo en nuestro post uno 15 hierbas medicinales para cultivar y también nuestro Botiquín de hierbas: COLDS curso), aquí están los libros que utilizamos para ayudar a cultivar, cosechar, preservar y utilizar nuestras hierbas.
- Herbal Antivirals libro de Stephen Bohner
- Practical Herbalism: Ordinary Plants with Extraordinary Powers de Philip Fritchey
- The Modern Herbal Dispensatory: A Medicine-Making Guide de Thomas Easley y Steven Horne
- Be Your Own Doctor de Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrician de Rachael Weaver
- Backyard Pharmacy por Rachael Weaver
Libros divertidos de Homestead
Porque no podemos estar aprendiendo TODO el tiempo, también nos gusta leer un poco de ficción para relajarnos de vez en cuando. Estos son dos de nuestros libros de ficción favoritos:
- Un año en la Provenza de Peter Mayle
- Las Crónicas del Hermano Cadfael de Ellis Peters (libro 1)
Nuestro libro número 1
Nuestra familia cree que todo lo que necesitas saber se encuentra en la Biblia. La leemos diariamente y vivimos nuestras vidas según sus palabras. Hay vida y salvación en sus páginas y esperamos que usted encuentre la misma esperanza que nosotros hemos encontrado.
- Santa Biblia Versión Estándar en Inglés