Paramata jsou pravděpodobně jednou z nejkonzumovanějších potravin v našem jídelníčku, protože se dají jíst syrová i vařená a lze je přidávat do mnoha pokrmů, od salátů až po přípravu domácích omáček.
Tato potravina má velmi příznivé vlastnosti pro zdraví, protože je bohatá na antioxidační vitaminy, jako je vitamin C, A a E. Obsahuje také vysoký obsah vitaminů skupiny B a kyseliny listové a velké množství minerálních látek.
Z těchto a mnoha dalších důvodů je jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Nejlepší doba pro výsadbu rajčat na zeleninové zahrádce je jaro, ale věděli jste, že rajčata si můžete vypěstovat doma i z těch, která jste koupili v supermarketu?
Kroky pro domácí pěstování rajčat
Především musíme při výsadbě, ať už na zahradě nebo doma, rozlišovat dvě velké skupiny rajčat. Determinantní rajče je kompaktnější a rozvětvenější rostlina, která nepotřebuje řez a má omezený růst. Je ideální pro domácí pěstování rajčat v květináči.
Naproti tomu „indeterminantní“ rajčata jsou ta, jejichž růst je neomezený a vyžadují více prostoru, protože plodí po celou sezónu. Tento typ rajčat se používá v sadech.
Při pěstování rajčat v květináči je můžete vypěstovat ze zakoupených semen nebo z rajčat, která máte doma. Na kanálu YouTube Cultivo Paso a Paso, který se věnuje klíčení semen, pěstování ovoce a zeleniny, vysvětlují, jak snadno a rychle vypěstovat rajčata doma.
- Potřebujete nádobu naplněnou předem navlhčeným substrátem.
- V tomto případě autor používá cherry rajčata a krájí je na půlcentimetrové plátky.
- Po nakrájení se umístí zvlášť do květináče.
- Dalším krokem je přikrytí plátků rajčat dalším substrátem.
- Pokud není substrát vlhký, trochu je zalijte.
- Nechat doma u okna.
Saďte klíčky do jednotlivých sazenic
Za pět až sedm dní začnou semena klíčit. Jakmile se tak stane, budete muset klíčky zasadit do jednotlivých sazenic, aby správně rostly. Můžete použít jiné květináče nebo si vyrobit domácí záhon z materiálů, jako jsou například ruličky od toaletního papíru.
- Sedací lůžka jsou vyplněna substrátem.
- Sázejte je jednu po druhé.
- Na každé semínko přidejte trochu zeminy (substrátu), aby byla většina stonku a kořenů uvnitř.
- Jsou připraveni! Nyní je třeba se o rostlinu dobře starat a počkat, až vyroste.