White Texas Sheet Cake med Chocolate Fudge Frosting

Denne White Texas Sheet Cake er utrolig saftig og har den mest fyldige Chocolate Frosting, som du vil elske!

Min opskrift på White Texas Sheet Cake er en perfekt dessert til weekendens middage, grillaftener og grillfester!

Denne White Texas Sheet Cake er en af mine mest populære opskrifter på min blog. Hvis jeg skulle gætte på hvorfor, er det fordi denne kage er enkel, fugtig, og billederne får dig til at få lyst til at prøve denne kageopskrift med det samme, ikke sandt? Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg har lavet denne kage. Mit gæt er næsten tæt på 10 og det er meget for mig. Jeg synes tilfældigvis, at denne White Texas Sheet Cake er den perfekte kage til nybegyndere i bagning. Hvis du aldrig har lavet en kage før, medmindre den kom fra en kasse (det er der i øvrigt ikke noget galt med), så er denne kage perfekt for dig! Den er lidt uortodoks på den måde, den er lavet på. Det jeg mener er, at kagen starter på komfuret og derefter overføres den til ovnen. Typisk starter kagerne i en almindelig røreskål, og derfra går det så videre. For at være ærlig, så synes jeg, at opvarmning af ingredienserne giver en fugtig kage. Faktisk lavede jeg for ikke så længe siden en kage, hvor jeg varmede mælken op, og kagen blev utrolig fugtig og blød.

Som jeg har nævnt før, har jeg lavet denne kage flere gange. Hver gang jeg har lavet denne kage, er den blevet dejlig. Jeg har lavet denne kage med vand, som oprindeligt anvist, men jeg har også lavet denne White Texas Sheet Cake med sødmælk, og resultatet blev det samme. Du er velkommen til at bruge vand første gang du laver denne kageopskrift for at føle dig tryg, hvis det er første gang du bager en kage fra bunden. Jeg brugte også en 9X13 grydeform og bagte kagen, i stedet for en traditionel jelly roll form, som bruges til at bage Texas Sheet Cakes. Det er dit valg. Jeg fik dog at vide af en lidt uhøflig seer, at jeg ikke kan kalde denne kage for en ægte hvid Texas Sheet, fordi den ikke blev bagt i en traditionel Texas Sheet Pan (pish-posh). Hvis du deler den samme opfattelse, så brug endelig den traditionelle jelly roll pan. Du vil elske denne kage alligevel.Jeg har ingen anelse om, hvorfor man kalder en “Texas Sheet Cake” for en “Texas Sheet Cake”. Min eneste idé er, at kagen er lige så stor som Texas? Det er faktisk det eneste, jeg kan komme i tanke om. Hvis Texas smager på nogen måde som denne kage, så må jeg straks tage på besøg.

Og selv om denne kage virker nem og enkel nok at lave, og det er den også, har jeg aldrig lavet en kage med de teknikker, der bruges til at lave denne kage, såsom at smelte smør og mælk og tilsætte det til de tørre ingredienser og hælde glasuren over en varm kage. Jeg tror, at det er disse teknikker, der gør “Texas Sheet Cake” til det, den er. Førhen så jeg denne kage som en almindelig kage, der bare blev lavet i en rektangulær form, men efter at have smagt den vil jeg for altid ændre mening.

Jeg synes, at denne hvide Texas Sheet Cake er fantastisk til picnics eller bare til at invitere venner på besøg. Jeg må advare dig, glasuren er meget rig og sød, men den er meget, meget god.

BEMÆRK: Der har været en del klager over, at denne kage ikke blev god for nogle mennesker. Jeg lægger dette ud, fordi jeg ønsker at være gennemsigtig over for mine blogtilhængere og besøgende. Jeg har testet denne opskrift præcis 3 gange før jeg postede den uden ændringer eller forandringer, og den kom ud i samme konsistens som du ser på dette billede. Jeg har listet de links nedenfor, hvor jeg har tilpasset disse opskrifter og fulgt dem til punkt og prikke. Jeg har endda fået gode bedømmelser fra Tasty Kitchen fra folk der har lavet denne kage og den blev god for dem:

Hvis din kage bliver klistret og flad, er mine forslag at dit bagepulver og natron måske ikke er godt, din ovn når måske ikke den rette temperatur, du åbner måske ovnen en gang for meget, hvilket kan få kagen til at blive flad. Jeg elsker denne kage, og jeg håber, at du vokser til at elske og dele den med dine venner og familie. Hvis du følger opskriften nøjagtigt, burde du ikke opleve nogen problemer. Du kan endda gå til de hjemmesider, hvor opskriften er tilpasset fra, for at sammenligne. Jeg håber, at dette hjælper.

Denne kageopskrift er tilpasset fra “Taste of Home”

Denne opskrift på glasur er tilpasset fra “Paula Deen Texas Sheet Cake Chocolate Frosting”

Print