Et mere fedt i kosten til morgenmad vil øge dit stofskifte og hjælpe dig med fedttab! Din krop er i fedtforbrændingstilstand, når du først vågner, og du kan holde det i gang, hvis du holder dit indtag af kulhydrater lavt om morgenen. Det betyder med andre ord, at du bør spise størstedelen af kulhydraterne senere på dagen i stedet for at spise dem om morgenen.
En undersøgelse fra 2010 offentliggjort i International Journal of Obesity undersøgte effekten af forskellige typer fødevarer og tidspunktet for indtagelse på udviklingen af egenskaber ved metabolisk syndrom.
Den konkluderer, at det er bedre metabolisk set at spise fedt fra kosten om morgenen, fordi enzymerne er mest aktive, når man vågner, og mindst aktive sidst på dagen. Med andre ord vil det første måltid, du spiser om morgenen, programmere dit stofskifte for resten af dagen. Så spis fedt, og du vil højst sandsynligt forbrænde fedt i løbet af dagen!
Så, hvordan skal den perfekte morgenmad se ud? På dage hvor du virkelig ønsker at spise så få kulhydrater som muligt, er her en liste over fødevarer du kan prøve:
- avocadoer (de indeholder hjertesundt monoumættet fedt)
- æg (de er utroligt næringsrige – rige på protein, fedt, vitaminer og mineraler)
- bacon og fede kødstykker
- fed fisk (laks, makrel, sardiner, sild)
- friske grøntsager (friskhakket, fulde af vitaminer, mineraler og fibre)
- nødder (rige på omega 3-fedtsyrer, der hjælper dig med at forbrænde fedt)
- fuldfed almindelig yoghurt (lidt højere indhold af kulhydrater, men indeholder også tarmvenlige bakterier, der hjælper på fordøjelsen)
Søg efter økologiske, naturlige produkter, og undgå konserveringsmidler (f.eks.Hvis du f.eks. får æg, så få dem fritgående eller økologiske) – læs fødevaremærkningerne!
- Blog
- Ernæring
- Vil du tabe dig? Spis fedt til morgenmad!
- Blog
- Rådgivning
- Vil du tabe dig? Spis fedt til morgenmad!
- Blog
- Kost & Ernæring
- Vil du tabe dig? Spis fedt til morgenmad!
- Blog
- Martina Slajerova
- Ønsker du at tabe dig? Spis fedt til morgenmad!
Jeg ændrede min måde at spise på i 2011, da jeg fik konstateret Hashimoto’s, en autoimmun sygdom, der påvirker skjoldbruskkirtlen. Jeg havde ingen energi, og jeg fandt det mere og mere vanskeligt at holde en sund vægt.
Det var der, hvor jeg besluttede at droppe sukker, korn og forarbejdede fødevarer og begynde at følge en ketogen tilgang til mad baseret på fuldfoder.