Kompost er nedbrudt organisk materiale, f.eks. blade, græsafklip og køkkenaffald. Det giver mange vigtige næringsstoffer til plantevækst og bruges derfor ofte som gødning. Kompost forbedrer også jordens struktur, så jorden lettere kan holde på den rette mængde fugt, næringsstoffer og luft. Det forbedrer strukturen af både lerjord og sandjord, så begge typer bliver rige, fugtighedsbevarende og lerholdige.
Kompost er en af naturens bedste mulch og jordforbedringer. De fleste haveejere kender værdien af dette rige, mørke, jordagtige materiale til at forbedre jorden og skabe et sundt miljø for planterne. Det er i offentlighedens interesse at forstå, hvordan man laver og bruger kompost, da problemet med affaldsbortskaffelse fortsat vokser.
Et par af de mange fordele ved kompost er:
- Reduktion af affaldsmængden.
- En rig, naturlig gødning skærer ned på brugen af kunstgødning.
- Forbedrer jordens luftning og dræning.
- Hjælper med at kontrollere ukrudt.
- Mindsker behovet for dyr vanding.
De følgende tips er fra River Keepers, og hvis du vil have flere oplysninger om at bygge din egen komposter, kan du gå ind på riverkeepers.org.
- Så snart nedbrydningen begynder, vil bundens volumen falde. Lad dig ikke friste til at tilføje flere materialer på dette tidspunkt, da dette sætter uret tilbage for den pågældende batch.
- Du vil maksimere din kompostering, hvis du lufter ved at vende eller blande bunken ca. en gang om ugen. En havegaffel eller høgaffel fungerer godt.
- Færdig kompost er normalt mindre end halvdelen af volumenet af de materialer, du startede med, men den er meget tættere. Når den er færdig, skal den se ud, føles og lugte som rig, mørk jord. Du bør ikke kunne genkende nogen af de ting, du oprindeligt lagde i bunken.
Nogle almindelige problemer, som du skal holde øje med, er:
- Hvis komposten er for våd, skal du vende den hyppigere eller tilsætte tørt brunt materiale.
- Hvis bunken ikke bliver varm, skal du tilføje mere grønt materiale til komposten; måske skal der tilsættes vand; måske skal der luftes.
- Hvis der lugter af ammoniak eller rådne æg, skal du vende komposten eller tilføje brunt materiale for at tørre den ud.
- Hvis store mængder tabte æbler eller køkkenrester tiltrækker hvepse eller andre uvelkomne skadedyr, skal komposten vendes oftere.
Her er nogle måder at bruge færdig kompost på:
- Bland kompost i jorden for at forbedre den.
- Spread kompost på græsplænen for at udfylde lave steder.
- Brug som mulch til landskabspleje og havearbejde.
- Bland kompost i potteplanter.
Nøglematerialer til kompostering er kvælstofrige “grønne” og kulstofrige “brune”, vand og luft. Eksempler på grønt er grønne blade, kaffegrums/filtre, teposer, planteafklip, frugt- og grøntsagsrester, æggeskaller og frisk græsafklip. Eksempler på brunt materiale er døde planter, savsmuld fra ubehandlet tømmer, kviste og tørret græs, ukrudt, halm og blade. Vand giver mikroberne i din kompost mulighed for at vokse og hjælpe med at nedbryde materialet. Komposten skal være fugtig. Luft bidrager til nedbrydningen og kontrollerer lugten. En god opskrift er en del grønt til fire dele brunt.
Nogle ting, der ikke bør komposteres, er:
- Kød, fisk og animalske fedtstoffer – Disse materialer kan tiltrække uønskede gæster til din kompostbunke.
- Fraserede aviser eller kontorpapir – Papiret kan indeholde kemikalier, der ikke er gode for din kompost. Genbrug dem i stedet.
- Aske fra din grill – Træaske kan være meget nyttigt i små mængder, men grillaske fra grillen bør ALDRIG komme i din kompostbunke.
- Hunde- og katteafføring – Disse materialer kan tilføre sygdomme til din kompost, og de har en ubehagelig lugt. Brug i stedet gødning fra høns, heste, køer og kaniner.
- Savsmuld fra behandlet tømmer – Nogle gange er tømmer behandlet med skadelige kemikalier.
Med en lille investering af tid kan du bidrage til løsningen af et samfundsmæssigt affaldsbortskaffelsesproblem, samtidig med at du beriger jorden og forbedrer sundheden i din have og gård.