.
Smith Vineyard Pensionering af vingården og smagerummet
APRIL 3, 2018
Til: Vores Wine Club Members, Downtown Neighbors and Valued Customers
Nogen har engang sagt, at “at drikke god vin, med god mad, i godt selskab er en af livets mest civiliserede fornøjelser”, og vi kunne ikke være mere enige i dette! Det er derfor, at vores beslutning om at trække os tilbage og lukke vingården og smagestuen har været svær at træffe. Selv om mange af jer måske er overraskede over denne meddelelse, kan vi forsikre jer om, at den er kommet efter mange overvejelser og grundige overvejelser. Denne beslutning har givet os mulighed for at se tilbage på alle de gode minder, samtidig med at vi ser fremad mod vores fremtid som pensionister. Vi har fået mange venner undervejs, bl.a. gennem vores samarbejde med andre lokale vingårde og alle vores naboer i centrum af Grass Valley. Men øverst på vores taknemmelighedsliste
er DU … vores værdsatte kunde!
De hædersbevisninger, vi har modtaget i årenes løb, har langt overgået alt, hvad vi kunne have forestillet os, da vi begyndte denne rejse. Vi er blevet anerkendt af Sunset Magazine og har modtaget flere priser for vores vine gennem årene. Måske har den ultimative ære været at modtage dobbelt guld, bedste af regionen og bedste af staten, for vores 2013 Primitivo, af Calif. State Fair.
Smith Winery har været i drift i 31 år i vores samfund, og vi ser frem til at fortsætte med at dyrke vores vingård og sælge certificeret økologisk dyrket frugt til andre vinproducenter. Desuden ser vi frem til at rejse og tilbringe mere tid sammen med familie og venner.
Dette er ikke et farvel, da vi håber at forblive involveret i vores lokalsamfund. Det har været en fornøjelse for os at mødes med hver enkelt af jer, og vi er dybt taknemmelige for al jeres støtte, mens vi fortsatte vores arbejde af kærlighed. Vores smagekammer vil være åbent indtil slutningen af maj. I Memorial Weekend vil vi fejre vores pensionering i smagssalen. Vi håber, at du kan kigge forbi.
Hilsen på de gode minder, god vin og gode venner!
Gary og Chris
Smith Vineyard
>