Jeg vil forsøge at give dette en fortælling, men min mening er på ingen måde den endelige guide til Thanksgiving.
Thanksgiving Day er ALTID den fjerde torsdag i november, men mange amerikanere tager en feriedag den følgende fredag for at lave en fire-dages weekend, hvor de kan rejse langt for at besøge familie og venner.
Så dette fører til øget rejsetrafik, men i USA foregår meget af den med fly, men det er vigtigt at bemærke, at størstedelen af rejserne foregår i bil, desværre er vores togsystemer aldrig blevet så attraktive, som amerikanerne elsker deres biler.
Helligdagen går tilbage til 1621, året efter at puritanerne ankom til Massachusetts, fast besluttet på at praktisere deres afvigende religion uden indblanding. Efter en hård vinter, hvor omkring halvdelen af dem døde, henvendte de sig for at få hjælp til naboindianerne, som lærte dem at plante majs og andre afgrøder. Det næste efterårs overdådige høst inspirerede pilgrimmene til at takke ved at holde en fest.
Taksigelsesfesten blev en national tradition – ikke kun fordi så mange andre amerikanere har fundet velstand, men også fordi pilgrimmenes ofre for deres frihed stadig fanger amerikanernes fantasi og ånd.
I dag indeholder Thanksgiving-middagen næsten altid nogle af de retter, der blev serveret ved den første fest: stegt kalkun, tranebærsauce, kartofler og græskartærte. Men det er ikke begrænset til det mange geografiske områder har deres egne specialiteter, så det er ikke ualmindeligt at se hummer på bordet i New England og laks i Nordvesten samt svinekød i syd og oksekød i Midtvesten samt grøntsager og frugter, der er hjemmehørende i de specifikke områder af landet for eksempel i th syd har de gjort Pecan pie berømt.
http://www.epicurious.com/articlesguides/holidays/thanksgiving/american-regional
http://www.epicurious.com/recipes/menu/views/pacific-northwest-thanksgiving
http://www.boston.com/travel/explorene/galleries/thanksgiving_events/
http://www.foodandwine.com/slideshows/southern-thanksgiving-recipes/1
Hvor måltidet begynder, holder familier eller venner normalt en pause for at takke for deres velsignelser, herunder glæden ved at være forenet til lejligheden.
Nu med hensyn til Rojblakes spørgsmål: << Hvor stor en del af USA “lukker ned” til Thanksgiving?>>
De fleste større butikker lukker eller har begrænsede åbningstider, men lad mig præcisere dette. Da T-dag normalt er starten på juleindkøbssæsonen her i USA, har vi det, vi kalder Black friday dagen efter T-dag. Næsten alle butikker åbner meget tidligt og tilbyder tilbud og særlige priser på denne dag, og det kan være meget vanvittigt, hvis man ikke er en shopper, og denne dag er bedre overladt til de professionelle som min kone og mine døtre og resten af deres slags … LOL 🙂 http://en.wikipedia.org/wiki/Black_Friday_%28shopping%29
Det var sådan set det i den korte version, jeg håber det hjalp med at kaste lidt lys over denne meget amerikanske ferieperiode.
Best
SEBESZ