Denna White Texas Sheet Cake är otroligt saftig och har den rikaste chokladglasyren som du kommer att älska!

Mitt recept på White Texas Sheet Cake är en perfekt efterrätt för helgmiddagar, potlucks och grillkvällar!

Den här White Texas Sheet Cake är ett av de mest populära recepten på min blogg. Om jag skulle gissa varför är det för att den här kakan är enkel, fuktig och bilderna får dig att vilja prova det här kakreceptet direkt, eller hur? Jag kan inte säga hur många gånger jag har gjort den här kakan. Min gissning är nästan nära 10 och det är mycket för mig. Jag råkar tycka att den här White Texas Sheet Cake är den perfekta tårtan för nybörjarbagare. Om du aldrig har bakat en tårta förut, om den inte kom från en låda (det är förresten inget fel med det), är den här tårtan perfekt för dig! Den är lite oortodox på det sätt som den görs. Vad jag menar är att kakan börjar på spisen och sedan övergår den till ugnen. Vanligtvis börjar tårtorna i en vanlig blandningsskål och det tas därifrån. Om jag ska vara ärlig så tror jag att uppvärmningen av ingredienserna ger en fuktig kaka. Faktum är att jag gjorde en tårta för inte så länge sedan där jag värmde mjölken och tårtan blev otroligt fuktig och mjuk.

White Texas Sheet Cake with Chocolate Frosting
Som jag har nämnt tidigare har jag gjort den här tårtan flera gånger. Varje gång jag har gjort den här kakan har den blivit underbar. Jag har gjort den här kakan med vatten, enligt den ursprungliga anvisningen, men jag har också gjort den här White Texas Sheet Cake med helmjölk och resultatet blev detsamma. Använd gärna vatten första gången du gör det här kakreceptet för att känna dig bekväm om det är första gången du bakar en tårta från grunden. Dessutom använde jag en 9X13 grytform och bakade kakan, i stället för en traditionell jelly roll-form som används för att baka Texas Sheet Cakes. Det är ditt val. Jag fick dock veta av en något oförskämd betraktare att jag inte kan kalla den här kakan för en äkta White Texas Sheet eftersom den inte bakades i en traditionell Texas sheet pan (pish-posh). Om du delar samma uppfattning kan du för all del använda en traditionell jelly roll-panna. Du kommer att älska den här kakan ändå.
Vit Texas Sheet Cake med chokladglasyr
Jag har ingen aning om varför man kallar en ”Texas Sheet Cake” för en ”Texas Sheet Cake”. Min enda idé är att kakan är lika stor som Texas? Det är det enda jag kan tänka mig. Om Texas smakar något som liknar den här kakan måste jag genast åka dit.

Men även om den här kakan verkar lätt och enkel att göra, och det är den också, så har jag aldrig bakat en tårta med de tekniker som används för att göra den här kakan, t.ex. att smälta smöret och mjölken och tillsätta dem till de torra ingredienserna och hälla glasyren över en varm tårta. Jag tror att det är dessa tekniker som gör ”Texas Sheet Cake” till vad den är. Tidigare brukade jag se på denna tårta som en vanlig tårta som bara gjordes i en rektangulär form, men efter att ha smakat den kommer min åsikt för alltid att ändras.

Jag tycker att denna vita Texas Sheet Cake är utmärkt för picknickar eller bara för att bjuda in vänner. Jag måste varna er, glasyren är väldigt rik och söt, men den är väldigt, väldigt god.

White Texas Sheet Cake with Chocolate Frosting

NOTE: Det har kommit en del klagomål om att den här kakan inte blev bra för vissa personer. Jag lägger ut detta för att jag vill vara transparent mot mina bloggföljare och besökare. Jag har testat det här receptet exakt 3 gånger innan jag publicerade det utan några förändringar eller ändringar och det kom ut i samma konsistens som du ser på den här bilden. Jag har listat länkarna nedan om var jag har anpassat dessa recept och följt dem till punkt och pricka. Jag har till och med fått bra betyg från Tasty Kitchen från personer som har gjort den här kakan och den blev bra för dem:

texassheetcakecollage1
whitetexassheetcollage2
Om din kaka blir kladdig och platt är mina förslag att ditt bakpulver och din soda kanske inte är bra, att din ugn kanske inte uppnår rätt temperatur, att du kanske öppnar ugnen en gång för mycket, vilket kan få kakan att bli platt. Jag älskar den här kakan och jag hoppas att du växer att älska och dela den med dina vänner och familj. Om du följer receptet noggrant bör du inte uppleva några problem. Du kan till och med gå till de webbplatser där receptet anpassats från för att jämföra. Jag hoppas att det här är till hjälp.
Vit Texas Sheet Cake med chokladglasyr
vit Texas Sheet Cake med chokladglasyr

whitetexasreview whitetexasreview2 whitetexasreview3

Det här kakreceptet är anpassat från ”Taste of Home”

Det här glasyrreceptet är anpassat från ”Paula Deen Texas Sheet Cake Chocolate Frosting”

Skriv ut

klocka. clock iconcutlery cutlery iconflag flag flag iconfolder folder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid heart solid icon

Description

Njut av den här vita Texas Sheet Cake med chokladglasyr till picknicken, eller vardagsmiddagar. Den här plåtkakan är ett perfekt tårtrecept för nybörjarbagare.

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • För kakan:
  • 1 kopp smör (2 pinnar), tärnat
  • 1 kopp vatten
  • 2 koppar allmängods mjöl
  • 2 koppar socker
  • 2 ägg, slagna
  • 1/2 kopp gräddfil
  • 1 tesked salt
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 tesked mandelextrakt (du kan använda vaniljextrakt om du föredrar det)
  • 1/4 tesked bakpulver
  • FÖR FROSTNINGEN:
  • 1 kopp socker
  • ½ kopp osötad kakaopulver, siktad
  • ½ kopp mjölk
  • 4 matskedar smör, skuret i tärningar
  • 2 matskedar lätt majssirap
  • 4 koppar pulveriserat socker, Siktad
  • 2 teskedar vaniljeextrakt

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 375 grader
  2. I en stor kastrull, koka upp smöret och vattnet precis till kokpunkten.När smöret har smält tas det bort från värmen. Tillsätt sedan mjöl, gräddfil, socker, salt, bakpulver, natriumhydroxid, vanilj(mandel)extrakt och ägg och blanda till en jämn smet.
  3. Häll ut i en smord 15-tum x 10-tum x 1-tum bakform. Grädda i 375° i 18-22 minuter eller tills de är gyllenbruna och en tandpetare som sätts in nära mitten kommer ut ren. Låt dem svalna i 20 minuter. Tårtan kommer fortfarande att vara något varm.
  4. OBS: Jag använde en 9,5X13 tums rektangulär glasform och gräddade min tårta i cirka 30 minuter eller tills en tandpetare sätts in och kommer ut ren. Men om du har en traditionell jelly roll form, använd den 15X10 form som originalreceptet rekommenderar. Om du använder den rekommenderade jelly roll-pannan kommer din tårta att bli lite tunn. Jag ville inte ha en tunn tårta. Men det är upp till dig.
  5. För glasyren: Vispa ihop socker och kakao i en stor kastrull. Vispa i mjölken. Rör sedan i smöret och majssirap. Sätt kastrullen på medelhög värme och låt den koka upp under ständig vispning. När smöret har smält och såsen är något slät, ta kastrullen från värmen, rör i florsocker och vanilj.
  6. Häll glasyren på toppen av den något svalnade kakan (svalna i 5 minuter). Det kan bli mycket glasyr om du använder en 9X13 fyrkantig rektangelform( bara en försiktighetsåtgärd). Låt kakan svalna med glasyren för att helt stelna innan den serveras.
  • Kategori: Dessert

Näringslära

  • Portionsstorlek: 1

Articles

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.