Om du äter mer kostfett till frukost ökar din ämnesomsättning och hjälper dig med fettförbränningen! Din kropp är i fettförbränningsläge när du först vaknar, och du kan hålla det igång om du håller ditt kolhydratintag lågt på morgonen. Med andra ord innebär detta att du bör äta majoriteten av kolhydrater senare på dagen i stället för att äta dem på morgonen.
I en studie från 2010 som publicerades i International Journal of Obesity undersöktes effekten av olika typer av livsmedel och tidpunkten för intag på utvecklingen av egenskaperna hos det metabola syndromet.
Den drar slutsatsen att det är bättre metaboliskt att äta kostfett på morgonen, eftersom enzymerna är mest aktiva när man vaknar och minst aktiva i slutet av dagen. Med andra ord kommer den första måltiden du äter på morgonen att programmera din ämnesomsättning för resten av dagen. Så, ät fett och du kommer med största sannolikhet att förbränna fett under hela dagen!
Så, hur ska den perfekta frukosten se ut? De dagar du verkligen vill äta så lite kolhydrater som möjligt är här en lista över livsmedel du kan prova:
- avokado (innehåller nyttiga enkelomättade fetter för hjärtat)
- ägg (är otroligt näringsrika – rika på protein, fett, vitaminer och mineraler)
- bacon och feta köttbitar
- fet fisk (lax, makrill, sardiner, sill)
- fräscha grönsaker (nyhackade, fulla av vitaminer, mineraler och fibrer)
- nötter (rika på omega 3-fettsyror som hjälper dig att bränna fett)
- fullmatad naturell yoghurt (något högre halt av kolhydrater, men innehåller också tarmvänliga bakterier som underlättar matsmältningen)
Sök efter ekologiska, naturliga produkter och undvik konserveringsmedel (t.ex.t.ex. om du får ägg, ska du få dem frigående eller ekologiska) – läs livsmedelsetiketterna!
- Blogg
- Näringslära
- Vill du gå ner i vikt? Ät fett till frukost!
- Blogg
- Råd
- Vill du gå ner i vikt? Ät fett till frukost!
- Blogg
- Kost & Näring
- Vill du gå ner i vikt? Ät fett till frukost!
- Blogg
- Martina Slajerova
- Vill du gå ner i vikt? Ät fett till frukost!
Jag ändrade mitt sätt att äta 2011, när jag fick diagnosen Hashimotos, en autoimmun sjukdom som påverkar sköldkörteln. Jag hade ingen energi och det blev allt svårare att hålla en hälsosam vikt.
Det var då jag bestämde mig för att sluta med socker, spannmål och bearbetade livsmedel och att börja följa ett helfoodsbaserat ketogent förhållningssätt till mat.