- Share24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly
Om det inte kan bli sommar, kan vi låtsas att det är det, eller hur? Låt oss ta en klunk av denna Hibiscus Bourbon Cocktail och sola oss i solen när tiki-smaker möts med värmande bourbon.
Kanske är det sommar när du läser det här. (Äntligen!) Hursomhelst, som någon som bor i New England under alla fyra av Moder Naturs härliga årstider passar den här cocktailen bra när som helst på året. (Visserligen tror jag att hon har en tendens att överdriva med vintergrejerna.)
Hibiscus Bourbon Cocktails är som fusion, men i cocktailvärlden. Du vet när någon tar en cheesesteak och stoppar den i en äggrulle? Det är fusionsmat. Dessa cocktails tar tropiska smaker som blommig hibiskus och söt orgeatsirap och matchar dem med god gammal bourbon och citronsaft för syrabalans.
Balansera smakerna av det söta med det sura och ha precis tillräckligt med kick för att man ska kunna smaka alkoholen, men utan att få dig att säga ”Whoa!” efter den första klunken… det är det som är min favorit när jag skapar nya cocktails. Tja, förutom smaktesterna här och där. Livet handlar om balans, och goda nyheter! Receptet för dessa Hibiscus Bourbon Cocktails innehåller steg för att göra batchcocktails. Nu kan du balansera en cocktail i varje hand på halva tiden!
Denna del av inlägget innehåller affilierade länkar. Priset du betalar i kassan ändras inte, men jag får en provision från försäljningen!
Så hibiskus är en blomma eller hur? Hur ska vi få in blommor i en cocktail? Det är enkelt.
:::Amazon:::
Det verkar vara svaret på det mesta nuförtiden, men när du har gratis frakt på två dagar är det ett enkelt alternativ. Detta torkade Hibiskusblomspulver
är vad jag köpte. Det är bara 4 ounces och under 5 dollar. Smaken är ganska subtil. Du vill tillsätta tillräckligt mycket till den enkla sirapen för att få blommiga noter i doften och i smaken utan att bourbonen överröstar den, eller att det känns som om du hackar på en bukett rosor.
Nästa produkt att slänga i den virtuella kundvagnen är Torani Almond Orgeat Syrup
. Om du tänker vad fan är Orgeat? Du är inte ensam. Min älskade make lärde mig hur man gör tiki-drycker för många månar sedan, och orgeat är ett viktigt inslag. I sin enklaste beskrivning är det mandelsirap. Den ger bara en aning av den söta tropiska smak som förknippas med tiki-drycker. Spara resten av flaskan till Mai Tais, lägg lite i ditt morgonkaffe eller använd den i glasyrer för bakning – som ett litet stänk över denna Blood Orange Mascarpone Tart.
Resten är lätt som en plätt. Lite citron, lite bourbon och sedan skaka upp det och häll ut det. Krossad is rekommenderas starkt, eftersom tiki, du vet. Dessutom är det ibland bra att bara ta fram köttklubban och krossa saker.
Vad är dina favoritfusionsmat och -drinkar? Finns det något där ute som blåst dig och som jag måste prova! Har du gjort det här receptet? Berätta om det i kommentarerna!
Skriv ut
Beskrivning
Den här Hibiscus Bourbon Cocktail är en ljus och somrig drink med varma undertoner av vaniljbourbon som är lätt söt med blommiga toner.
Ingredienser
Hibiskus Bourbon Cocktail
- 1 ½ uns bourbon whiskey
- ½ uns citronsaft
- ¾ uns orgeat (mandelsirap)
- 1 uns. hibiskus enkelsirap
Batched Hibiscus Bourbon Cocktail – Gör 4 cocktails
- ¾ kopp bourbon whiskey
- ¼ kopp citronsaft
- ¼ kopp + 2 T orgeat (mandelsirap)
- ⅓ kopp hibiskussirap
Hibiskussirap
- ½ kopp varmt vatten
- ½ kopp strösocker
- 1 matsked hibiskus pulver
Instruktioner
- I en medelstor behållare – en skål eller mason jar – blanda varmt vatten, socker och hibiskuspulver. Vispa tills sockret är helt upplöst.
- I en cocktailshaker kombinerar du alla ingredienser. Tillsätt is och skaka kraftigt i hela 10 sekunder.
- Häll upp i ett rockglas med krossad is.
Anmärkningar
När du gör batchcocktailen använder du en stor masonburk med lock för att skaka eller rör om mycket väl med en visp i serveringsbehållaren. Eftersom mandelsirapen är tjock och isen är kall vill du se till att den fördelas jämnt.
För de mina söta känsliga personer: om söta cocktails inte riktigt är något för dig kan du prova att tillsätta ytterligare ½ kopp vatten till hibiskus-simpelsirapen.
- Kategori: Bourbon Drinks
- Share24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly