Southern Strawberry Sweet Iced Tea

”Färska jordgubbar och sött te från södern kombineras till ett uppfriskande, rent och gott jordgubbssöt iste. Ingen enkel sirap behövs!”

Se mig göra detta Southern, Strawberry Sweet Iced Tea från början till slut!

Om det är en sak som du kan vara säker på att hitta på den här bloggen är det en mängd olika hemgjorda lemonader och söta teer! När det gäller sött te föredrar jag faktiskt den goda gamla klassiska varan. Håll citronen och def. håll inne med det konstgjorda sockret! Ingen har tid för det!!!

Notis: Jag har verkligen försökt att gilla Stevia… jag har till och med skrivit ett blogginlägg om det… men det där rena vita sockerröret kallar mig alltid tillbaka till gatorna!!! Jag vet, jag vet…moderation meh moderation! När det gäller sött te från södern behöver ingenting sötas utom socker! Punkt. Blank. Och perioden. Där… jag sa det! *vidöppna ögon som en mamma stirrar*

Jag gillar mitt söta iste gjort med Luzianne-tepåsar, rent rörsocker och en nypa bakpulver för att hålla det krispigt. (Varför känns det som om det borde vara en Beyonce-text?) Men då och då blir jag på humör för något annorlunda och det är då de fruktiga varianterna kommer in i bilden!

Björnbärssöt te, hallonsöt te, vattenmelonsöt te… du kan säga vad du vill och jag kommer att kräva det!

Jag gjorde det här färska persika-söta isteet förra året, så det var bara passande att jag visade er hur jag gör mitt färska jordgubbssöta iste. Jag menar, det är ju april!!!! Det dröjer inte länge innan vi är i jordgubbssäsongen!!

Normalt sett gillar jag att göra en enkel sirap när det kommer till mina söta fruktteer. Är du på samma sätt? Men när det gäller jordgubbssöt te finns det inget bättre än att ha den djärva, naturliga jordgubbssaften som sprutar fram i all sin robusta prakt! Därför hoppar jag över den enkla sirapen och använder helt enkelt saften från de färska jordgubbarna.

Oh och använd stora, RIPE, saftiga, söta jordgubbar till den här! Du vill att jordgubbssmaken ska vara BOLD BOLD BOLD BOLD!!! Undermogna jordgubbar räcker inte till för den här smaken, syster! Du kommer att bli överväldigad och kanske till och med lite förbannad på smaken.

R.I.P.E är ordet för dagen när du gör den här.

Om det inte är moget så är det inte rätt!

Måttet är moget eller gå hem!

Var det dags för det här jordgubbssöta teet? Ja, mogna, du säger nog bara det!

Okej, jag är klar. Ni borde vara vana vid mina slumpmässiga corny humör vid det här laget. Tack för att ni håller mig vid min sida.

Jag skrattar åt mig själv! Ok, men allvarligt talat, du vill göra den här när jordgubbarna är i säsong, inget skämt!

Naturligtvis kan du ibland ha tur i mataffären och plocka upp en kartong med jordgubbar som kommer att blåsa dig omkull även utanför säsongen.

Det var fallet för mig! Jag var sugen på jordgubbssöt te och så fort jag smakade på det där partiet jordgubbar från Harris Teeter var det på och poppin! Det här jordgubbssöta isteet är så uppfriskande! Jag menar, titta på det!! Det är inte bara GORG men det är fullt av jordgubbssmak samtidigt som det låter smaken av klassiskt sött te från södern lysa igenom.

När jag först gjorde detta var jag så rädd att det skulle smaka som en jordgubbsdryck. Inget fel med det förstås men jag ville verkligen att den fortfarande skulle ha en fin söt te-smak. Poäng!

Njut!

Skriv ut Pin

4 från 17 röster