Kombinationen av sött och kryddigt är perfekt i detta recept på Raspberry Hot Pepper Jelly. Det här är ett enkelt gelérecept som ger mycket gelé! Hela familjen kommer att älska denna gelé på kex!
VAD GÅR MED JALAPENO JELLY?
Jag är förvånad över hur många människor som aldrig har provat en jalapeno- eller kryddpeppargelé. Smaken är enastående och gelén är inte kryddstark.
Människor blir alltid förvånade över hur gott det här receptet på hallon-peppargelé faktiskt är. Gelén smakar fantastiskt på så många olika sätt.
Här är några bra sätt att använda den här gelén:
- Du kan värma upp den här gelén och använda den som en glasyr på kött och grönsaker innan du grillar eller bakar.
- Det är också en underbar glasyr för fisk och skaldjur som lax eller svärdfisk.
- Sätt en klick gelé ovanpå ett kex och tillsätt lite ost för ett gott mellanmål.
- Mixa den heta peppargelen med färskost och du har en fantastisk dipp för kex.
- Inget slår en bagel med peppargelé på morgonen.
- Vad sägs om att göra tumavtryckskakor med peppargeléfyllning?
- Mixa lite gelé med yoghurt för en mättande frukost.
Det finns så många sätt du kan använda den här gelén för att ge smak åt dina maträtter!
RÄTTIGHETER FÖR RASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Det här receptet är perfekt för trädgårdsmästare som odlar paprika på sommaren. Det är ett bra sätt att använda paprikorna innan de förstörs.
- Socker
- Äppelcidervinäger
- Pektin
- Hallon
- Paprika: Bananpeppar, jalapeño peppar, poblano peppar, lemon drop peppar, habanero peppar
HUR MAN GÖR RASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Detta är ett enkelt recept på gelé som inte kräver någon fullständig konserveringserfarenhet. Jag gillar att hålla det enkelt hemma hos mig.
STEG ETT: Förbered paprikorna
Det första steget är att förbereda paprikorna. Kom ihåg att bära handskar
För bort alla frön och tärna paprikorna i små bitar. Om du inte har exakt den kombination av paprika som jag har listat är det okej. Arbeta med det du har till hands.
Tillstånd två: Koka
Ta en medelstor kastrull och blanda socker, äppelcidervinäger, hallon och den hackade paprikan i kastrullen.
För ingredienserna till en rullande kokning, men titta noga så att det inte kokar över.
Låt blandningen koka i ungefär en minut efter att den nått upp till rullande kokning och ta sedan bort den från värmen.
Låt blandningen svalna i 5 minuter.
TREJE STEG: TILLÄGG PECTIN
När blandningen har svalnat i 5 minuter är det dags att tillsätta pektinet. Rör in pektinet långsamt.
Fjärde steget: Lägg i burkar
Häll blandningen i geléburkar. Det här receptet räcker till 6-7 geléburkar på 8 ounce!
Du kan kyla eller frysa burkarna. Min gelé brukar förvaras i kylskåpet eftersom den inte håller länge!
RASPBERRY HOT PEPPER JELLY RECIPE
Om du är sugen på att komma igång med att göra det här receptet på hallongelé med heta peppar kan du skriva ut alla ingredienser och instruktioner nedan på receptkortet.
Raspberry Hot Pepper Jelly
Ingredienser 1x2x3x
- 5 koppar socker
- 1 1/2 kopp äppelcidervinäger
- 6 oz pektin 3/4 koppar
- 2 koppar hallon
- 1 1/2 kopp tärnad paprika Jag använde: 1 bananpeppar, 2 jalapenos, 1 röd jalapeno, 1 poblano-peppar, 3 citronklyftor, 1 habenero
Instruktioner
-
Borttagning av frön från paprika och tärning
-
I en medelstor kastrull, Koka upp alla ingredienser utom pektinet (var försiktig så att det inte kokar över)
-
Låt koka upp 1 minut till och ta bort från värmen.
-
Låt svalna i 5 minuter och rör sedan långsamt i pektinet.
-
Häll upp i geléglas eller andra behållare efter eget val.
-
Kan, kyl eller frys.
Anmärkningar
Tips* Använd handskar när du hackar heta paprika
Näring
Om du gillade det här receptet ska du se till att kolla in dessa:
- Enklare smakliga ostförrättningar
- Bästa lunchidéer för barn som är trötta på smörgåsar
- Enklare hemlagad jordnötssmör-bananglass
- Cranberry Apple Smoothie
Glöm inte bort att PIN-kodda det här receptet så att du kan återkomma och göra den här hallon- och jalapeñogrädden om och om igen!
- Author
- Recent Posts
- Instant Pot Chicken Parmesan (Low Carb) – 5 februari 2021
- Gratis utskrivbara dinosaurie-valentinekort – 2 februari, 2021
- Supersöt Kinetic Sand Valentine Printable – February 1, 2021