Rökt äppelpaj görs på din elektriska rökare och det är så fantastiskt! En fläckig pajskorpa toppad med lager av äpplen och en söt smula på toppen. Det är den perfekta avslutningen på din måltid som tillagats på din Traeger rökare. Alltid en hit vid semestermåltider som Thanksgiving! Är du redo att prova att göra receptet på äppelcrumblepaj på din rökare?
PIN IT HERE!
Rökt äppelpaj
Det här kanske kommer som en stor överraskning, men rökaren kan användas för bakning! När det är dags att baka, oavsett om det är under semestern när ugnsutrymmet är begränsat eller på sommaren när det sista du vill göra är att värma upp huset – plocka fram din Traeger eller din elektriska rökare!
Vadå? Det kan du lita på!
Jag har delat med mig av grillade och rökta efterrätter tidigare; blåbärs-citronsoppa på grillen, grillad äppelpaj eller rökt jordgubbskrisp. Det finns dock mer än att bara använda din rökare som en ugn. Rökta desserter har ännu mer smak!
Du kanske till och med har besökt fruktträdgården i höst, med en hög med de bästa äpplena är det dags att göra en rökt äppelpaj!
Min man tog vår favorit Apple Crumb Pie, ändrade några saker till hans tycke och smak och sedan gav vi den en tur på vår rökare.
AMAZING.
I själva verket tror jag att han tar med sig pajen till Thanksgiving efter att ha tagit en tugga av denna. Den var fortfarande varm, plus toppad med lite vaniljglass. Jag blev förälskad. I äppelpajen. I min man lite mer. Jag tror att det var en win/win-situation!
Rökta efterrätter
Söta äpplen staplade på en fläckig skorpa toppad med en läcker smultronstoppning. Låter det inte himmelskt? Som jag sa tidigare får du inte glömma vaniljglass och om du blir riktigt vild och galen så droppar du lite karamellsås över den!
Handelslista för rökt äppelpaj
- Äpplen
- Pajskorpor
- Socker
- Brunt socker
- Mjöl
- Snabbt havre
- Mör
- Kanel
- Salt
- Appelträflisor
Hur lång tid tar det för en Traeger Grill att värma upp eller förvärma?
10-15 minuter – du vill se till att den är helt förvärmd innan du bakar din paj.
Vad är de bästa chipsen att använda till det här receptet?
Jag rekommenderar äppelträflis – det tillför ytterligare ett lager av smak till det här receptet!
Hur man gör en rökt äppelpaj
- Ställ in rökugnen på 300 grader och förvärm. Låt förvärma.
- Häll i äppelträdsflisor.
- Använd en 9-tums pajform och lägg i pajskorpan.
- Kombinera socker, mjöl, kanel och salt.
- Skala och kärna ur äpplena, blanda dem med socker- och mjölblandningen och häll dem i pajskorpan.
- Kombinera ingredienserna till smulorna och lägg dem ovanpå pajen.
- Bak pajen i 1 timme och 30 minuter.
- Låt pajen svalna.
Fler goda rökta desserter!
- Bourbon and Smoked Pecan Pie
- Rökta pumpapajer
- Rökta ostkakor recept
Älskar du detta recept? Jag skulle älska om du kommenterar nedan och lämnar ett femstjärnigt betyg!
Rökt äppelpaj med smulor Recept
Julie Evink
Ingredienser 1x2x3x
Tårta
- 1 pajbotten
- 1/4 c. socker
- 3 msk mjöl
- 1 tsk kanel
- 1/8 tsk salt
- 5 1/2 c. äpplen skalade och tunt skivade
Krämtopping
- 1/2 c. brunt socker packat
- 1/2 c. mjöl
- 1/2 c. snabbhavre
- 1/2 c. smör
Instruktioner
-
Ställ in den elektriska rökugnen på en temperatur på 300 grader. Låt förvärma 10-15 minuter. Vi rekommenderar att du använder äppelträflis.
-
Placera degen i en 9″ djup pajform.
-
I en stor skål blandar du socker, mjöl, kanel och salt. Varva äpplena i denna blandning och häll i pajformen.
-
Kombinera ingredienserna till smuldegen. Strö över äppelblandningen.
-
Bak pajen i 1 1/2 timme. Ta bort pajen från rökaren. Kyl av och servera med glass.
Näring