Pumpakaka {Bara två ingredienser!}

Dela detta…

Det är svårt att tro att det här receptet på pumpakaka med 2 ingredienser är helt otroligt! Det behövs verkligen bara 2 ingredienser för att göra denna fuktiga och läckra tårta!

När jag först hörde talas om denna 2 Ingredient Pumpkin Cake trodde jag inte på det, så jag var tvungen att ge det ett försök. Visst, 1 kakmix och 1 burk purerad pumpa kommer tillsammans till en läcker tårta för en snabb och enkel behandling. Ingen olja, inga ägg eller vatten.

Den här kakan blev verkligen fantastisk! Den var så fuktig och läcker att jag knappt kunde tro det. Jag tror att den skulle göra sig bra som present under semestern! Använd mini brödformar för snabba och enkla presenter.

Du kan använda vilken kakmix som helst som passar bra till pumpa, till och med choklad (som döljer pumpasmaken), men buttered pecan, spice, carrot och vanilj skulle vara bra val.

Seriöst, bara de här två ingredienserna…det är allt!

Helt frivilligt, men för lite extra höstsmak tillsatte jag 1 tesked pumpapajkrydda, 1 tesked kanel och 1 tesked vaniljeextrakt…frivilligt!

Pisk ordentligt med en handmixer tills det är väl blandat.

Häll i en väl smord form. Här använde jag en petit bundtform och den blev precis lagom stor. Jag tror att en vanlig bundtform kan komma att se lite kort ut. Du kan göra dessa till muffins, med hjälp av pappersformar och muffinsformar, eller bröd.

Låt svalna och vänd upp på en tallrik. Du kan lämna den vanlig, pudra den med florsocker eller ringla över en gräddostglasyr.

Pumpakaka {Bara 2 ingredienser!}