Orange Mango Sangria

Läcker orange mango sangria med sött rött vin som är berikat med mango, apelsin, citron och lime och sedan spetsad med en överraskande skott av orange cointreau.

Detta inlägg innehåller affilierade länkar. Läs informationspolicyn.

Om Orange Mango Sangria

Min mamma är på besök den här veckan och vi fick (trumvirvel) njuta av en hel kanna mango sangria tillsammans! Vilket jag så klart är väldigt glad över, och jag ska berätta varför: det är en av glädjeämnena med att bli äldre medan min mamma fortfarande finns kvar i mitt liv. För ju äldre jag blir, desto mer lär jag mig om nya maträtter, som jag sedan kan dela med mig av till henne.

Som till exempel ett lätt recept på rödvinssangria!

Så, som sagt, min mamma är här och njuter av det vackra Phoenix-vädret tillsammans med oss, och i samband med hennes ankomst kom våra försenade julklappar.

De flesta av mina julklappar var en överraskning, som bestod av kläder och några häftiga Star Wars-smycken, men jag visste redan vad hon fick till en gammal vän till mig: Sangria Recipes by Lisa Shea.

Och eftersom jag är den person jag är hade jag inga problem med att ta emot hans presenter och prova ett slumpmässigt sangria-recept.

För att det är en matblogg.

Behövs det mer?

Och finns det något bättre sätt att betala tillbaka till min mamma för sådana omtänksamma gåvor än att få henne att dricka sig berusad och göra en utsökt dryck som hon kan avnjuta på terrassen?

Så jag bläddrade i boken och fastnade för det första receptet som fångade mitt öga:

Ett recept på mango sangria som är spetsad med apelsincointreau.

Det var något med kombinationen av mango och apelsin som fick mig att redan nu sträcka mig efter bilnycklarna så att vi kunde gå och köpa lite färsk frukt.

Mellan oss två är en gammal vän till mig sangriakonnässören. När vi går till en restaurang som serverar det, beställer han nästan alltid ett glas, och han betygsätter dem alla mot den sangria vi får på vår italienska favoritrestaurang från mamma och pappa.

Och jag måste erkänna att de har en fantastisk sangria, fylld med alla de bästa frukterna – jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär, etc etc… men samtidigt är det samma frukt som alla restauranger stoppar i sin sangria.

Det är mycket sällsynt att hitta en rödvinssangria som inte lägger på de vanliga röda och blå frukterna.

Jag antar att det var därför som just detta söta röda sangriarecept hoppade på mig, eftersom jag avgudar mango och apelsin och ännu aldrig hade sett mangosangria. Dessutom får alla recept på röd sangria med konjak en tumme upp i min bok!

Smakkombinationen var för intressant för att ignoreras. Jag var orolig för att sangrian skulle bli för start med lemonad, citroner och limefrukter, men det slutade med att de var den perfekta touchen för att ge den annars milda mangon och det kraftiga rödvinet en kick.

Enbart på grund av det här receptet kan jag varmt rekommendera att du köper ett exemplar av Sangria Recipes av Lisa Shea.

Jag kan inte vänta på att göra fler av hennes recept under de varma sommardagarna i framtiden!

Kan man ersätta Grand Marnier med Cointreau?

Jag har mycket att lära mig när det gäller spritdrycker, så när en läsare ställde den här frågan var jag tvungen att göra lite efterforskningar… och blev förvånad över svaret.

Och även om Cointreau och Grand Mariner båda kan klassificeras som en apelsinsmakande likör är Cointreau tekniskt sett en triple sec. Det betyder att medan Grand Mariner är orangefärgad och görs med konjak, är Cointreau färglös och görs med neutral sprit.

Så kan man använda Grand Marnier i stället för Cointreau? Ja, så länge du inte har en motvilja mot konjak. Bortsett från det kommer båda likörerna att ha en behaglig apelsinsmak som gör sig alldeles utmärkt i det här söta röda sangria-receptet.

Anteckningar & tips för det här enkla rödvins-sangria-receptet

• Jag hittade inte kannan jag använde för bilderna på nätet, men i mina sökningar blev jag helt enkelt förälskad i det här sangriakanna-setetet. Det står på min jullista!
• Om du vill ha något enklare kan dessa vinglas utan stjälk användas till vilket dryckesrecept som helst och kommer att se lika stilfullt ut.
• Jag gillade Sangria Recipes by Lisa Shea så mycket att jag även presenterade en annan av hennes goda drinkar: Blackbeard Berry Sangria. Det är inte ett tropiskt sangriarecept, men jag lovar att det är lika gott. Se till att kolla in det!

Fler läckra drinkar

Receptdetaljer

3,6 av 5 röster

Orange Mango Sangria

15 minuter förberedelse

197 kcal

Avkastning: 8 drinkar