Gästinlägg av Catherine Moore
Vikten av C-vitamin i vår kost är ingen nyhet, men det kan ha fler fördelar för våra hjärnor än vad vi visste.
En hälsosam kropp är lika med en hälsosam hjärna – fokus, minne och kognitiva processer börjar alla med rätt näring. Oavsett om vi lider av ångest, depression, dåligt minne eller om vi har fått diagnosen ADD/ADHD kan naturlig mat och en hälsosam dos C-vitamin göra underverk för våra hjärnor. Därför är C-vitamin (askorbinsyra) en av ingredienserna i Calm Balance.
Vi har känt till vikten av C-vitamin sedan den tid då sjömän fick skörbjugg av kost som helt saknade detta viktiga näringsämne.
Nuförtiden vet vi att dess antioxidativa egenskaper neutraliserar fria radikaler och skyddar vårt DNA. C-vitamin hjälper också till att absorbera järn, vilket förebygger anemi. Under förkylnings- och influensasäsongen tror vissa att det hjälper att öka vårt intag av C-vitamin för att hålla luftvägssjukdomar i schack.
Personer med cancer kan ha nytta av att ta C-vitamin, även om det behövs mer forskning på detta område.
Vitamin C, humör och hjärnfunktion
Fördelarna med C-vitamin när det gäller psykisk hälsa och kognitiv förmåga är anmärkningsvärda.
Vitamin C skyddar nervsystemet vilket leder till känslomässig stabilitet, bättre minne, en känsla av lugn och högre IQ.
Här är hur:
Våra kroppar behöver antioxidanter som vitamin C för att hålla fria radikaler i schack. När det finns fler fria radikaler än antioxidanter uppstår oxidativ stress.6
Oxidativ stress kan orsaka neuropsykologiska störningar som depression och ångest.
En studie av gymnasieelever visade en signifikant minskning av ångest efter att ha tagit C-vitamin i två veckor. Studien antydde också att minskningen av ångest ledde till förbättrade akademiska prestationer.7 De som diagnostiserats med ADD/ADHD har ofta ångest och C-vitamin kan förbättra symtomen.
Det beror på att C-vitamin spelar en viktig roll i hjärnans och nervcellernas utveckling och i produktionen av myelin, som båda är nödvändiga för att skydda nervsystemet.8
Enligt Alison Smith Ph.D. hjälper C-vitaminet till att omvandla dopamin till noradrenalin, vilket är viktigt för fokusering, minnesprestanda och känslomässigt lugn. Faktum är att personer med ADHD kan ha låg norepinefrinhalt.
Bättre minnesprestanda är också förknippat med en hög nivå av C-vitamin i blodserum. De av oss som åldras behöver C-vitamin eftersom det stöder den kognitiva funktionen9.
Vitamin C ingick i Calm Balance-formeln för just dessa mentala hälsofördelar.
Hur mycket C-vitamin behöver vi?
Om vår kost är varierad och innehåller mycket frukt och grönsaker och få bearbetade livsmedel, får vi troligen i oss tillräckligt med C-vitamin. Enligt Health Canada är den dagliga mängden C-vitamin för vuxna 60 till 90 mg och 15 till 50 mg för barn. Dietister säger att den övre gränsen är 2000 mg C-vitamin per dag.1 Det är viktigt att notera att fysisk aktivitet hjälper vår kropps reaktion på C-vitamin. 2 (NCIB 2017 Mar 29)
Vi hittar den högsta koncentrationen av C-vitamin i frukt och vissa grönsaker. Dessa livsmedel innehåller mest C-vitamin:
- Citrusfrukter
- Kiwi
- Papaya
- Ett jordgubbar
- Söt paprika
- Guava
- Tomater
- Brusslespirea
I tillskottsform, är C-vitamin känt som askorbinsyra.
Mangel på C-vitamin kan leda till:
- Gledsmärta
- Inflammation i tandköttet
- Trötthet
- Hjärtsjukdom
- Depression4
Vissa personer kan behöva mer C-vitamin än andra. De som löper risk att få otillräckligt med C-vitamin är:
- Rökare
- Spädbarn som inte ammas eller matas med berikad modersmjölksersättning
- Personer med kroniska sjukdomar som försvårar upptagningen5
Om du vill få C-vitamins hälsofördelar i ett tillskott för lugn och fokus kan du prova nya Calm Balance från Natural Calm.
Om författaren: Catherine Moore är frilansskribent i Toronto och har en bakgrund som lärare i engelska och utvecklare av läroplaner.
Källor
1. Alison Smith Ph.D., Kosttillskott i samband med mental koncentration och minne
2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
3. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/vitamin-c.html/
4. https://www.supplementhq.com/vitamin-c-supplements-and-benefits/
5. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/vitamin-c.html/
6. https://www.healthline.com/nutrition/antioxidants-explained
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26353411
8. Alison Smith Ph.D., Dietary Supplements in relation to Mental Focus and Memory
9. Alison Smith Ph.D., Dietary Supplements in relation to Mental Focus and Memory