Lemon Lemon Lemonies

Lemon Lemon Lemonies – Som lemon brownies, men gjorda med citron och vit choklad! Täta, tuggiga, inte kakiga och fyllda med stor, fet citronsmak!

Easy Lemon Brownie Recipe

Om du gillar citron kommer du att älska dessa kakor. De är fyllda med fet citronsmak och är inget för de svaga.

Jag har sett recept på Pinterest på liknande bars som kallas lemon blondies, lemon brownies eller lemon lemonies. Min snabba, enkla, utan mixer-version är tung på citron och lemonies verkar mest passande.

Om du letar efter traditionella citronstänger eller en fluffig citronkaka är lemonies inte det. De är citronernas motsvarighet till fuktiga, fudgy brownies med noll spår av kakighet. De är tandlösande täta med subtila smöriga undertoner som blondies har.

När man häller glasyren över de varma barerna precis när de kommer ut ur ugnen, stelnar den, sipprar in i brownies och gör dem ännu fuktigare, mjukare och mer citrongulakiga. Med varje tugga av en lemonie ville jag ha en till. Det är den typ av mat som man vill ha mer ju mer man äter. Det djärva tart-yet-sweet-elementet fick mig verkligen att gå tillbaka för att räta ut raderna.

Och konsistensen är precis vad jag vill ha i barer. Täta, rika, fuktiga, tuggiga och tjocka nog för att vara så tillfredsställande.

Mellan mitt räta raderande och min familjs kärlek till citronsaker försvann citronbitarna snabbt.

Vad finns det i Lemon Brownies?

För att göra denna enkla citrondessert behöver du:

• Vita chokladbitar
• Onsaltat smör
• Ägg
• Granulerat socker
• Citronsaft
• Allt-mjöl
• Salt
• Konditorssocker
• Citronskal

Hur man gör citronbrownies

För att göra citronbrownies, måste du först smälta den vita chokladen och smöret tillsammans i mikrovågsugnen. Vänta en minut eller två innan du tillsätter äggen, tillsätt sedan äggen, strösockret och citronsaften och vispa sedan tills det är blandat.

Rör i de torra ingredienserna och vänd sedan i en 8×8-tums bakform. Dessa citronbrownies behöver gräddas tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut nästan ren, eller med några fuktiga smulor, men ingen smet.

När citronbrownies är färdiggräddade ställer du dem åt sidan och vispar ihop citronglasyren. Häll glasyren över brownies. Du måste sedan låta dem svalna på bänkskivan i 2 till 3 timmar innan du skär upp dem och serverar dem.

Kan jag använda annan citrusjuice än citronsaft?

Ja! Jag har faktiskt gjort dessa citronbrownies som Orange Orangies också. Du kanske kan göra en limeversion också, men jag har inte provat det ännu.

Kan jag dubbla det här receptet?

Du kan med största sannolikhet dubbla det här receptet och baka citronbrownies i en 9×13-tumsform. Du kan dock behöva öka gräddningstiden.

Tips for Making Lemon Brownies

Lemonbrownies i sig är inte super citroniga, tack vare smält vit choklad som rörs ner i smeten, men glasyren är ganska pigg. Om du vill minska citronintensiteten i efterrätten kan du halvera receptet för glasyren och droppa på den så här, i stället för att översvämma hela ytan.

Men när det gäller citrondesserter föredrar jag generellt en kraftig citronsmak, och inget är någonsin för citronglatt för min dotter. Hon plockar upp citronskivor ur isvatten och äter dem som om de vore apelsinskivor. Pucker much.

Och det är självklart att du ska använda färskpressad citronsaft till denna vårdessert. Det som finns på flaska kan inte mäta sig med saften direkt från en citron!

Mer Easy Lemon Desserts:

Softbatch Glazed Lemon Cream Cheese Cookies – Stor, djärv citronsmak förpackad i supermjuka kakor tack vare färskosten!!! Tangy-söt perfektion! Citronälskare kommer att älska dessa enkla kakor!

Mjuka och tuggiga citronkakor – De har en kraftfull citronpunch, de är mjuka och täta snarare än kakiga, och de är tjocka nog att sätta tänderna i!

Lemon Buttermilk Cake with Lemon Glaze – Om du är en citronälskare kommer du att älska den perfekt syrliga men samtidigt lagom söta stora poppen av citronsmak som denna mjuka och fluffiga kaka har.

Blåbärscitrontårta med citronglasyr – Tårtan är fylld med söta, saftiga blåbär och även om det finns citron i smeten är det citronglasyren som verkligen lyfter fram den syrligt-söta citronsmaken som kompletterar blåbären så bra.

Lemon Olive Oil Cake – Min nya FAVORIT citrondessert genom tiderna!!! Citronskal, juice, extrakt och Limoncello ger så mycket fantastisk citronsmak till denna LÖSA, löjligt fuktiga tårta utan mixer som är unik och INCREDIBEL!!

Lemon Coconut White Chocolate Gooey Bars – Citronbottnen är mjuk och tuggig, det finns kokosnöt- och vita chokladbitar för extra textur, och sötad kondenserad mjölk tittar fram genom toppen.

Strawberry Lemon Crescent Ring – Denna snabba och enkla ring som är klar på 30 minuter har jordgubbar med citron och färskost inkorporerade för en syrlig pop.

Glazed Lemon Pie Bars – Skorpan är smörig, mjuk och öm medan fyllningen är saftig och saftig med den perfekta mängden söt-och-syrlig smak och en citronglasyr förstärker citronsmaken ännu mer.

Originellt publicerat den 14 juni 2014 och återpublicerat den 28 februari 2020 med uppdaterad text.

Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett program för affilierade annonser som är utformat för att ge ett sätt för webbplatser att tjäna annonseringsavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.