Mors dag är i dag söndag och om det finns en sak som jag är säker på, så är det att Mamma behöver kaffe. Jag talar av personlig erfarenhet här. I flera år har jag velat ha en Nespressomaskin så när William Sonoma gav mig en i present på mors dag tillsammans med deras nya Coffee Capsule Collection blev jag så glad! Jag är en espressoälskare genom och genom och min vanliga beställning på alla kaféer är en Americano (espressoshots med hett vatten) eller om jag skämmer bort mig själv, en Lavender Honey Latte.
Som allt som William Sonoma skapar, är dessa kaffekapslar av högsta kvalitet och otroligt goda. Tillverkade av 100 % Fair Trade Certified™ kaffebönor och helt återvinningsbara, har de skapat 6 smaker att välja mellan. För min lavendel-honung-latte använde jag William Sonomas vaniljkaffekapsel för att ge en extra söt ton. Så här gör jag den.
Start med att göra en enkel sirap av lavendelhonung. Lika delar socker och vatten går i en kastrull tillsammans med honung av god kvalitet och kulinarisk lavendel. När det börjar sjuda och sockret löser sig tar du bort det från värmen och låter lavendeln dra in tills den svalnat. När du har gjort en sats kan du förvara sirapen i kylskåpet så att du kan ha smaksatta kaffedrycker hemma när som helst!
I din kaffemugg eller ditt kaffeglas lägger du till en skott espresso (hej, Nespressomaskin!), en skvätt lavendelhonungssirap och toppar med varm skummad mjölk. William Sonoma har även Nespresso mjölkskumare om du verkligen vill skämma bort mamma, vilket jag rekommenderar att du gör. Säger mamman till treåriga tvillingar. Om du inte har någon skummare kan du skaka den uppvärmda mjölken tills den är skummig i en glasburk med tättslutande lock. Skeda skummet över toppen och du har en läcker kaffedryck till Mors dag hemma.
Mamma kommer att fullkomligt älska den här latten, och sin Nespressomaskin! Besök William Sonoma i butik eller online för att shoppa deras nya kollektion av kaffekapslar och alla deras Nespressomaskiner. Glad mors dag!
DISCLOSURE: Det här inlägget skapades i samarbete med William Sonoma, ett varumärke som jag älskar! Tack för att du stöttar sponsorerna som håller Freutcake läckra.
Ingredienser
- 1-2 skott espresso med hjälp av Williams Sonoma Vanilla Coffee Capsules
- 1 kopp helmjölk
- 1 matsked lavendelhonungssirap
- Lavendelhonungssirap:
- 1 kopp granulerat socker
- 1 kopp vatten
- ¼ kopp honung
- ¼ kopp torkad kulinarisk lavendel
Anvisningar
- I en kastrull blandar du socker, vatten och honung. Låt det sjuda på medellåg värme under flitig omrörning. När blandningen börjar sjuda och sockret är upplöst rör du i lavendeln och tar bort den från värmen. Låt dra tills blandningen är helt avsvalnad. Sila genom en finmaskig sil i en glasflaska och ställ i kylskåp tills du är klar att använda.
- I ett latte-glas eller en mugg, tillsätt en eller två skott espresso. Rör i lavendelhonungssirap. Toppa med ångad, skummad mjölk och skum. Garnera med mer torkad lavendel om så önskas.
Moderdagens presentidéer:
