Med detta i åtanke kommer en Crispy Chicken-smörgås med bacon (750 kalorier), pommes frites (340 kalorier), en Coca-Cola (200 kalorier) och en McFlurry med Oreos till efterrätt (690 kalorier) definitivt att nå 2000-strecket. Men detta är bara en måltid! Det är inte konstigt att snabbmatsrestauranger (Subway, Burger King, Starbucks, Pizza Hut osv.) är omdiskuterade när det gäller hälsa och välbefinnande. Man lägger praktiskt taget in kaloririka bearbetade måltider som uppenbarligen påstås vara bra för kroppen för att få dem att sälja. Ärligt talat, vem skulle köpa en maträtt som är märkt med ordet ”ohälsosam”? Det skulle inte vara bra för affärerna.
Å andra sidan kan måltider som du gör till dig själv, eller till dina vänner och din familj, vara ganska fördelaktiga för dig, eftersom du helt och hållet får bestämma vad du stoppar in i ditt matsmältningssystem. Du kan dock också överdriva hela kaloriintaget, så bli inte för självgod med tanken att du äter ordentligt bara för att det är du som gör all matlagning. Att känna till näringsämnena och hur de påverkar din kropp samt måttlighet är nyckeln.
Att tänka på att allt vi tillagar inte nödvändigtvis är bra för oss. Vissa ingredienser är bättre med ett substitut, medan andra bör ingå men i mindre portioner. Till exempel rekommenderar caloriecontrol.org att man äter egg’n muffin till frukost, en fruktyoghurt och kliblandning till ett första mellanmål, tropisk kycklingsallad med tre bönor till lunch, fettfria fikonstänger till ett eftermiddagssnack och vitlökskyckling med en lätt pundkaka till middag. Hela poängen är att sprida ut ditt kaloriintag över hela dagen vilket, återigen, summerar till 2000 i genomsnitt.
Du behöver inte hålla dig strikt till en diet, prova gärna olika rätter, till och med snabbmatsrätter någon gång, men om din hälsa eller fysiska ambition tvingar dig att äta vissa näringsämnen i en viss takt, så är det nog bättre att hålla kursen, än att ”fuska”. Poängen är att äta det som får dig att må bra, men det måste också sammanfalla med ditt välbefinnande. Håll dig frisk och var försiktig så att du inte överdriver.