Arkansas Wineries
Nortonälskare bör besöka Chateau Aux Arc Vineyards and Winery, som har en sort av Cynthiana – ett annat namn för Norton-druvan. Denna vingård odlar och producerar också sin egen Chardonnay. Vingårdarna är planterade framför den europeiskt inspirerade byggnaden och provningsrummet, som har en uteplats där du kan sitta utomhus och njuta av ett glas eller en flaska.
Post Familie Winery har en fantastisk gratis rundtur, provningsrum och presentbutik. Jacob Post grundade vingården 1880 och den drivs nu av sjätte generationen. Detta är den största vingården i Arkansas, så du kommer att hitta det största urvalet av vinstilar. Det finns ungefär 30 alternativ på provningsmenyn. Under rundturen kan du se den automatiserade buteljeringen i aktion och titta upp på de 12 000 gallon stora vintankarna. I presentbutiken finns roliga vininspirerade varor.
Mount Bethel Winery öppnade 1956 och producerar en mängd olika viner, bland annat merlot. Det är känt för sina fruktviner, muscadine och portvin. Visningar är tillgängliga på begäran.
Wiederkehr Wine Cellars Wiederkehr Village grundades av den schweiziske invandraren Johann Wiederkehr 1880 och är ett företag som drivs av femte generationen. Det finns gratis provsmakningar och rundturer. Bland favoriterna finns muscadinvinet, men det finns även torra alternativ. Huvudnumret i denna schweiziska alpininspirerade byggnad är den fantastiska provningsbaren i italiensk mahogny från 1800-talet.
Dionysus Wine & Brew LLC är en mindre vingård där du hittar Sauvignon Blanc och California Red Blend av Cabernet Sauvignon, Zinfandel och Syrah. Vingården säljer också öl och tillbehör för vinframställning.
Hur man äter
Weinkeller Restaurant är upptagen i National Register of Historic Places. Den är inrymd i den ursprungliga handgrävda vinkällaren på Wiederkehr Wine Cellars. På menyn står traditionella schweiziska rätter. Atmosfären är mörk och mysig. Prova quiche Lorraine och den schweiziska löksoppan. Reservationer rekommenderas.
För en gård-till-bord-upplevelse, prova The Trellis Room som ligger på Post Winery. Den här restaurangen har färska råvaror, så menyn ändras beroende på vad som är i säsong. Detta är ett utmärkt alternativ för en lättare måltid, men spara plats för den populära hemgjorda efterrätten.
Ställen att se
St Mary’s Catholic Church är en kyrka i romersk basilikastil från 1902 som är upptagen i National Register of Historic Places. Den uppfördes av sandsten som grävdes från den bergssluttning som byggnaden ligger på. Stenläggningen slutfördes av murare från St Louis. Kom förbi för att se dess glasmålningar, målningar och utsmyckade bladguldsarbeten.
Hur man bor
Dionysus Wine & Brew har camping, husvagnsanslutningar och en jurt. Yurt har dusch, fåfänga, våtbar, mikrovågsugn, kylskåp, luftkonditionering, takfönster, dubbelsäng och futon.