The INSIDER Summary:
- Yoplait släpper en ny sorts fransk yoghurt som heter Oui.
- Yoghurten är inspirerad av ett av Yoplaites ”arv”-recept och innehåller helmjölk, yoghurtkulturer och riktig frukt i botten.
- Yoghurten säljs i och odlas i individuella glasbehållare, vilket ger den en unik smak.
- Yoghurten kommer ut i juli och kommer att kosta 1,49 dollar per burk.
- Det kommer att finnas åtta smaker: vanlig, vanilj, citron, jordgubbar, blåbär, persika, kokos och svarta körsbär.
Amerika har det konstigaste on-again off again-förhållandet när det gäller yoghurt.
Oavsett om det är Go-gurt, grekisk yoghurt eller fro-yo varierar landets åsikter snabbare än vädret. För att återuppliva den sjunkande försäljningen i kategorin har mejerimärkena därför ändrat sina sortiment och introducerat nya koncept, med allt från grekisk yoghurt med vispad mousse till parfaitmuggar med 100 kalorier.
Men nu är vi på väg att välkomna en helt ny typ av yoghurt till den amerikanska marknaden. Som ett led i en satsning på att skapa den hetaste nya grejen i kylvaruhyllan har Yoplait skapat en helt ny yoghurt i fransk stil som heter Oui (som betyder ”ja” på franska). Det anses vara en vinkning till företagets franska rötter, även om den exakta definitionen av yoghurt i fransk stil återstår att fastställa.
Den nya sorten är inspirerad av ett av Yoplaites ”arvsrecept” som heter ”Saveur d’Autrefois”, vilket i grova drag kan översättas till ”smak från förr”. Den kräver endast helmjölk, yoghurtkulturer och den riktiga frukten i botten.
Men det som mest skiljer denna nya typ av yoghurt från vad vi är vana vid att se i USA är hur den tillverkas: Varje portion odlas i glasbehållaren som den säljs i, vilket ger den en unik konsistens och gör att det inte behövs några ytterligare tillsatser.
Märket beskriver sin franska yoghurt som fastare än grekisk yoghurt, ultratjock, subtilt söt och mycket fräsch i smaken, medan Buzzfeed beskrev konsistensen som påminner om smör.
Med 1,49 dollar per styck är denna variant av yoghurt lite dyrare än sina traditionella motsvarigheter, men du får åtminstone behålla (och återanvända) de söta små glasbehållarna. Yoplait planerar att släppa åtta smaker – bland annat vanlig, vanilj, citron, jordgubbar, blåbär, persika, kokos och svarta körsbär – som alla har färre än åtta ingredienser och inga artificiella smaker.
Finns på butikshyllorna i början av juli.