Och listan är äntligen ute! Forskare har undersökt mer än 1000 råa livsmedel, deras näringsvärde, deras hälsofördelar och har rangordnat de 100 mest näringsrika livsmedlen. Forskningen som publiceras på BBC Future har gjorts med hjälp av input från The Encylopedia of Food & Health 2016 och data från US Dept of Agriculture.

Vad är domen?

Denna rangordning ger oss bara en jämförande bild av näringsvärdet hos ett livsmedel jämfört med andra. Det som ett livsmedel saknar i fråga om vissa näringsämnen måste vi kompensera med andra hälsosammare livsmedel för att se till att vi får en balanserad måltid. I slutändan finns det ingen enskild supermat som kröns till den bästa!

Nyckeln är att äta en balans av mycket näringsrika livsmedel som när de konsumeras tillsammans inte innehåller för mycket av ett enskilt näringsämne för att undvika att överskrida de dagliga rekommenderade mängderna- BBC

Vinnarna:

Listan består av en hel del gröna grönsaker, söta och salta frukter, fet fisk och vit fisk samt gott om kryddor och örter. Här är en titt på några av de kända och rutinmässiga indiska maträtter som har tagit sig till denna lista.

Klicka här för att läsa hela artikeln.

Articles

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.