Söker du de bästa BBQ Ribs i Costa Mesa, CA? Beach Pit BBQ har långsamt tillagade, rökta och läckra St Louis Style BBQ Ribs som är utsökta och mjuka, täckta av vår Original BBQ Sauce och som faller från benet!
Många säger att Newport Rib Company har de bästa revbenen i Orange County, men jag utmanar dig att prova våra revben. Newport Rib Company har bra revbensspjäll, men våra revbensspjäll på Beach Pit BBQ är långsamt rökta i 4 timmar och det är riktig BBQ. Riktig BBQ är rökt, inte grillad.
Nu serveras varje tallrik ribs med ditt val av två sidor och vårt färska hembakade majsbröd. Beach Pit BBQ har några av de bästa BBQ i Orange County, vi har också ett stort urval av iskalla hantverksölar och ett fint urval av viner på glas. Så om du är på humör för långsamt rökta barbecue Ribs och befinner dig i Costa Mesa området, så stanna till på Beach Pit BBQ för lite god mat och en kall öl.
Våra Barbecue Ribs är en del av vår läckra American Comfort Food-meny. Vi erbjuder även catering till stora och små evenemang. Beach Pit BBQ har också flera andra grillrätter. Vi är ett litet, avkopplande och anspråkslöst ställe att äta , precis vid slutet av motorväg 55. Vi erbjuder uppmärksam service och god mat. Kom närmare och du kommer att upptäcka att det är ett bra lokalt häng.
En kyld fatöl väntar och inomhus har vi en matplats som passar för alla tillfällen. Det finns tv-apparater överallt och vår restaurang öppnar sig mot utsidan med gott om sittplatser på terrassen. Sitt på vår hundvänliga uteplats och titta på matchen tillsammans med lokalbefolkningen. Så varför Beach Pit BBQ Ribs i Huntington Beach? Enkelt. Våra revbensspjäll faller från benet.
Beach Pit BBQ i Costa Mesa. Kom till oss för BBQ Ribs i 7 dagar i veckan.
Parning BBQ Ribs With Beer
På Beach Pit BBQ rekommenderar vi att du parar dina Barbecue Ribs med en Longboard Brew, Stella eller en av våra många fantastiska Craft Beers på kran.
Ale och Lagers passar utomordentligt bra ihop med alla typer av Barbecue eller Pork. Beach Pit BBQ erbjuder ett brett urval av Craft Beer på fat som verkligen kompletterar och uppfriskar gommen. Lita inte på oss, kom hit och prova själv!
Slow Smoked Ribs and BBQ. www.beachpitbbq.com
Kysst av rök, kramad av sås, slickad av eld
I dag gör vi det på samma sätt som våra förfäder gjorde. Våra näsor leder oss till kött som grillas i levande eld och vi äter utan gaffel eller linne. Bara gris på en pinne, fett och kladd i ansiktet. Köttet är eteriskt, kysst av rök, kramat av sås och slickat av eld. ”Lek inte med maten” gäller inte när du äter barbecue. Om du inte får det på tröjan gör du det inte rätt. Det här är ett ursprungligt, elementärt och sensuellt ätande. Ren köttslig glädje. Precis som våra förfäder.
Det handlar alltså inte så mycket om matlagning som om den lycka som kommer från kreativitet, självuttryck och den osjälviska handlingen att mata andra. Men bara för att våra förfäder lärde sig att laga mat utomhus betyder det inte att det kommer som en andra natur för oss alla. Det är anledningen till denna webbplats, för att föra vidare den urgamla konsten så som den alltid har lärt sig, från generation till generation. För att föra flamman vidare från en gammal gubbe som jag till en ung som du.
Inte bara revbensspjäll
Svinrevbensspjäll är den heliga graalen för BBQ runt om i världen och om du behärskar dem får du verktygen för att behärska nästan all matlagning utomhus. Men till skillnad från Newport Rib Company använder Beach Pit BBQ riktig rök och långsam tillagning. När du smakar våra revbensspjäll och vår BBQ kommer du att lära dig köttvetenskap, termodynamiken i matlagning osv.
Även sidorna. Du kan till och med hitta det definitiva svaret på de gamla frågorna, låg och långsam med riktig rök är riktig BBQ. Den här webbplatsen är till för matälskare såväl som för alla trash-talkers som strävar efter att göra den bästa grillen i kvarteret, och sedan skryta om det. Det är inte svårt. Kom in, grinden till bakgården är öppen, elda upp, kavla upp ärmarna, sätt på dig en haklapp (eller ännu hellre ett förkläde) och hugg in på Amazing Ribs och mycket mycket mer!
Om du vill prova det här själv… kolla in några tips från våra vänner på AmazingRibs för några bakgårdsrecept.