Ah, Thanksgiving-måltiden. En tid på året då vi fyller våra ansikten med massor av mat och njuter av varandras sällskap… och magsmärtor. Jag vet att vi inte alltid tänker på hälsosam mat kring helgerna, men du kan undvika magont i år med hälsosam, mångsidig quinoa. Varför quinoa? Jo, för det första är det glutenfritt. Så glutenintoleranta familjemedlemmar eller vänner kan fortfarande njuta av en quinoafyllning, eller någon annan maträtt du väljer att ersätta som kanske inte passar dem så bra annars. Dessutom har den ett högt proteininnehåll och är en av de få växter som har alla nio essentiella aminosyror. Oavsett om du är värd för årets Thanksgiving eller tar med dig ett tillbehör är dessa quinoarecept hälsosamma, läckra och kommer garanterat att bli en stor succé för ditt gäng.
Saffranquinoa med torkade körsbär och mandlar
Thanksgiving är en tid för att njuta av salta maträtter…. och några av de salta recepten innehåller saffran. Du kan också prova den här rätten med kokosolja i stället för olivolja för en ännu smakrikare quinoa. Få receptet här.
Garlic Mushroom Quinoa
Denna fantastiska och välsmakande quinoarätt är en perfekt ersättning för din traditionella Thanksgiving-fyllning. Servera den som ett tillbehör eller fyll din fågel med den. Få receptet här.
Garlic Butter Shrimps and Quinoa
Jag skulle aldrig ha tänkt på att sätta ihop de här ingredienserna, men krispiga räkor och paprika gör den här rätten till ett perfekt rökigt och sött tillskott till din semestermåltid. Få receptet här.
Cheesy Spinach Artichoke Quinoa Bites
Behövs det något för familjen att äta medan Thanksgiving förbereds? Håll alla borta från köket och fokusera på dessa läckra quinoabitar. Få receptet här.
Höstkålsallad med grönkål, äpple och quinoa
Den här salladen ser bara vacker ut. Även om den inte var helt utsökt skulle den ändå vara vacker på ditt Thanksgiving-bord. Lyckligtvis är den här syrliga, krispiga salladen en trifecta av välsmakande, hälsosam OCH snygg. Få receptet här.
Butternut Apple Cranberry Quinoa Salad
Krasse, tranbär, äpplen, pekannötter… den här salladen skriker bara höst. Och på grund av det är den det perfekta tillbehöret till din Thanksgiving. Lite saltad och lite söt, och superlätt att piffa upp innan du åker iväg till dina Thanksgiving-festligheter. Få receptet här.
Quinoa and Vegetable Stuffed Peppers
Det här är en välsmakande och unik variant av quinoa… och den gör sig utmärkt som lunchrester också! Få receptet här.
Köttbullar med kalkon och quinoa
Funderar du på vad du ska göra med den överblivna kalkonen? Gör några köttbullar! Du kan också göra det här receptet till en brödversion om du föredrar det. Inga fler tråkiga kalkonrester för veckan. Få receptet här.