Author: Pedro Cavalcanti
Opskrift på tærte med tærtebund
Du kan lave tærter med alle slags deje, men den eneste, der virkelig forbliver original, er tærten med rådden dej. Derfor har jeg besluttet at lære dig i dag, hvordan du laver en tærtebund, der smelter i munden, efter den originale opskrift fra bageriet. Opskriften er meget nem at lave, og du kan lave din egen tærte derhjemme med meget få penge. Opskriften på tærtebund er speciel til at lave tærte, minitærte, quiche, empadão, empadinha, tortelete og endda bagt wienerbrød eller wienerbrød, og du kan stadig fylde med de mest forskellige fyld. Det er den eneste tærtebund, der går i stykker, når man bider i den, som virkelig smelter i munden og som er meget, meget, meget, meget velsmagende! Dette er en god idé for dem, der har brug for at tjene ekstra penge derhjemme, men uden at bruge for meget, er at lave tærter til salg, dette er en yderst rentabel forretning og med et meget godt afkast. Jeg vil også give dig to lækre opskrifter på fyld, som du kan bruge til at fylde din hjemmelavede tærte med, og jeg garanterer dig, at du vil elske dem! Kageblanding til tærter.
Se også: Tærtedej
Se også: Tærtedej med vegetabilsk fedtstof
Ingredienser:
- 500 g hvedemel (usyret)
- 1 æggeblomme
- 300 g margarine eller smør (ved stuetemperatur)
- 1 æggeblomme til pensling
Tilberedningsmetode:
- I en skål tilsættes æg og margarine sammen med melet.
- Bland dejen godt med en gaffel, og brug derefter hænderne.
- Du skal arbejde dejen, indtil den er meget glat og homogen.
- Dæk dejen med plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
- Åbn derefter dejen med en kagerulle, og læg den i tærterne, så der er lidt dej tilbage til at lave låget.
- Fyld den med det fyld, du ønsker, og luk den med resten af dejen, så den danner et låg.
- Mal med æggeblomme, og bag den i en forvarmet ovn i ca. 20 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.
FROGH CHICKEN RECOLLECTION FOR PIE
Din tærte bliver endnu mere velsmagende med denne lækre krydrede, strimlede kylling opskrift. Ud over at være enkel at tilberede, kan den bruges til alle slags salte retter. SE REKVISNINGEN
CATUPIRY REASON FOR PIES
Til at ledsage den strimlede kylling eller et andet fyld, er tippet at lave denne lækre opskrift på hjemmelavet Catupiry. Du vil blive forelsket i smagen. SE OPSKRIFT