Saravana Bhavan Style Rava Khichdi opskrift med trinvise billeder.
Rava khichdi er super velsmagende morgenmad og er også en af mine absolutte favoritter. Denne rava khichdi er nem at lave og er så værd at prøve.
Håber du vil give denne en chance og lade mig vide, hvordan den bliver for dig.
Sammenlignende opskrifter,
Saravana Bhavan Style Rava Khichdi Opskrift
portioner
Aarthi
Ingredienser
- Olie – 4 tblsp
- Sennepsfrø / Kaduku – 1 tsk
- Urad dal / Ulundu Paruppu – 1 tsk
- Chana Dal / Kadalai Paruppu – 1 tsk
- Chana Dal / Kadalai Paruppu – 1 tsk
- 1 tsk
- Kasnødder – 10
- Kurryblade en kvist
- Asafoetida / Hing / Kaya podi en knivspids
- Løg – 1 stort hakket fint
- Grønne chilier – 1 tsk
- Grønne chilier – 1 tsk
- 2 hakket fint
- Gulerod – 1 hakket fint
- Bønner – 10 hakket fint
- Tomater – 1 hakket fint
- Sooji / Rava – 1 kop
- Salt efter smag
- Turmerikpulver – 1 kop
- 1 tsk
- Vand – 4 kopper
- Ghee – 1/4 kop
Instruktioner
-
Varm olie i en gryde, tilsæt alle ingredienser indtil asafoetida og lad dem bruse.
-
Tilføj løg, chili og sauter i 1 min.
-
Føj gulerod, bønner og tomater til og sauter i 4 til 5 min.
-
Føj salt og gurkemejepulver til og bland godt.
-
Føj sooji til og rør rundt i 4 til 5 min.
-
Føj sooji til og steg i 4 til 5 min.
-
Sæt nu varmt vand i og bring det i kog.
-
Bliv ved med at blande og kog indtil det begynder at tykne.
-
Dæk nu med et låg og kog ved svag varme i 10 min.
-
Sæt nu ghee i og bland godt. Sluk for varmen.
-
Lad den stå tildækket i 10 min.
-
Servér den i en skål smurt med ghee og vend den over på et serveringstallerken. Smager fantastisk med chutney.
FOLLOW ON PINTERESTFOLLOW ON YOUTUBEFOLLOW ON FACEBOOKFOLLOW ON TWITTER
Billeder:
1)Varm olie op i en gryde
3)Tilsæt sennepsfrø, urad dal og chana dal
4)Tilsæt cashewnødder
5)Tilsæt i karryblade
6)Tilsæt asaofeitda
7)Lad dem bruse.
8)Tilsæt i løg og chili
9)Sauter i et min
10)Tilsæt i gulerødder, bønner og tomater
11)Steg under omrøring i 4 til 5 min
12)Tilsæt gurkemejepulver og salt.
13)Bland godt
14)Tilsæt sooji
15)Rør steges i 4 til 5 min
16)Tilsæt varmt vand
17)Bliv ved med at blande
18)Det vil begynde at tykne
19)Dæk til og lad det simre
20)Nu er det tyknet
21)Tilsæt masser af ghee
23)Bland godt
25)Dæk med et låg, sluk for blusset og lad det stå tildækket i 10 min.
26)Smør en serveringsskål med ghee
27)Skænk khichdi i den.
28)Fordel den jævnt.
29)Afmuldes.
30)Serveres