Gæstebidrag af Catherine Moore
Det er ikke nyt, at C-vitamin er vigtigt for vores kost, men det kan have flere fordele for vores hjerner, end vi vidste.
En sund krop er lig med en sund hjerne – fokus, hukommelse og kognitive processer starter alle med den rette ernæring. Uanset om vi lider af angst, depression, dårlig hukommelse, eller vi er blevet diagnosticeret med ADD/ADHD, kan naturlige fødevarer og en sund dosis C-vitamin gøre underværker for vores hjerner. Derfor er C-vitamin (ascorbinsyre) en af ingredienserne i Calm Balance.
Vi har kendt vigtigheden af C-vitamin siden de dage, hvor sømænd fik skørbug af diæter, der var fuldstændig mangelfulde på dette vigtige næringsstof.
Nu ved vi, at dets antioxidante egenskaber neutraliserer frie radikaler og beskytter vores DNA. C-vitamin hjælper også med jernoptagelsen, hvilket forhindrer anæmi. I forkølelses- og influenzasæsonen mener nogle mennesker, at det hjælper at øge vores indtag af C-vitamin for at hjælpe med at holde luftvejssygdomme på afstand.
Personer med kræft kan have gavn af at indtage C-vitamin, selv om der er behov for yderligere forskning på dette område.
Vitamin C, humør og hjernefunktion
Med hensyn til mental sundhed og kognitive evner er fordelene ved C-vitamin bemærkelsesværdige.
Vitamin C beskytter nervesystemet, hvilket fører til følelsesmæssig stabilitet, bedre hukommelse, en følelse af ro og højere IQ.
Her er hvordan:
Vores kroppe har brug for antioxidanter som C-vitamin for at holde de frie radikaler i skak. Når der er flere frie radikaler end antioxidanter, opstår der oxidativ stress.6
Oxidativ stress kan forårsage neuropsykologiske lidelser som depression og angst.
En undersøgelse af gymnasieelever viste et signifikant fald i angst efter at have taget C-vitamin i 2 uger. Undersøgelsen tydede også på, at faldet i angst førte til bedre akademiske præstationer.7 Personer, der er diagnosticeret med ADD/ADHD, har ofte angst, og C-vitamin kan forbedre symptomerne.
Det skyldes, at C-vitamin spiller en integreret rolle i hjerne- og nervecellers udvikling og myelinproduktion, som begge er nødvendige for beskyttelsen af nervesystemet.8
I følge Alison Smith Ph.D. hjælper C-vitamin med at omdanne dopamin til noradrenalin, som er afgørende for fokus, hukommelsespræstationer og følelsesmæssig ro. Faktisk kan personer med ADHD have lavt noradrenalinindhold.
Bedre hukommelsespræstationer er også forbundet med et højt niveau af C-vitamin i blodserum. De af os, der bliver ældre, har brug for C-vitamin, fordi det støtter den kognitive funktion.9
Vitamin C blev inkluderet i Calm Balance-formlen netop på grund af disse mentale sundhedsfordele.
Hvor meget C-vitamin har vi brug for?
Hvis vores kost er varieret og indeholder masser af frugt og grøntsager og få forarbejdede fødevarer, får vi sandsynligvis nok C-vitamin. Ifølge Health Canada er den daglige mængde C-vitamin for voksne 60 til 90 mg og 15 til 50 mg for børn. Diætister siger, at den øvre grænse er 2000 mg C-vitamin pr. dag.1 Det er vigtigt at bemærke, at fysisk aktivitet hjælper vores krops reaktion på C-vitamin. 2 (NCIB 2017 Mar 29)
Vi finder den højeste koncentration af C-vitamin i frugt og nogle grøntsager. Disse fødevarer indeholder mest C-vitamin:
- Citrusfrugter
- Kiwi
- Papaya
- Skrabbebær
- Sød peberfrugt
- Guava
- Tomater
- Brusselspirer
I form af kosttilskud, er C-vitamin kendt som ascorbinsyre.
Mangel på C-vitamin kan føre til:
- Ledsmerter i leddene
- Inflammation i tandkødet
- Træthed
- Hjerte- og kredsløbssygdomme
- Depression4
Nogle mennesker kan have behov for mere C-vitamin end andre. De personer, der er i risiko for utilstrækkeligt C-vitamin, er:
- Rygere
- Spædbørn, der ikke ammes eller fodres med beriget modermælkserstatning
- Personer med kroniske sygdomme, der hæmmer optagelsen5
For at få de sundhedsmæssige fordele ved C-vitamin i et kosttilskud til rolig-fokus, kan du prøve den nye Calm Balance fra Natural Calm.
Om forfatteren: Catherine Moore er freelanceforfatter i Toronto og har en baggrund som engelsklærer og udvikler læseplaner.
Kilder
1. Alison Smith Ph.D., Kosttilskud i relation til mental fokus og hukommelse
2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
3. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/vitamin-c.html/
4. https://www.supplementhq.com/vitamin-c-supplements-and-benefits/
5. https://www.supplementhq.com/vitamin-c-supplements-and-benefits/
5. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/vitamin-c.html/
6. https://www.healthline.com/nutrition/antioxidants-explained
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26353411
8. Alison Smith Ph.D., Dietary Supplements in relation to Mental Focus and Memory
9. Alison Smith Ph.D., Dietary Supplements in relation to Mental Focus and Memory