Rețetă Saravana Bhavan Style Rava Khichdi cu imagini pas cu pas.
Rava khichdi este un mic dejun super gustos și este, de asemenea, unul dintre preferatele mele absolute. Acest rava khichdi este ușor de făcut și merită încercat.
Sperăm că veți încerca acest lucru și să-mi spuneți cum se dovedește pentru dvs.
Rețete similare,
Rețetă de Rava Khichdi în stil Saravana Bhavan
porții
Aarthi
Ingrediente
- Ulei – 4 lingurițe
- Semințe de muștar / Kaduku – 1 linguriță
- Urad dal / Ulundu Paruppu – 1 linguriță
- Chana Dal / Kadalai Paruppu – 1 linguriță
- Chana Dal / Kadalai Paruppu – 1 linguriță 1 linguriță
- Cashews – 10
- Curry Leaves o crenguță
- Asafoetida / Hing / Kaya podi un vârf de cuțit
- Ceapă – 1 mare tocată mărunt
- Green Chililies – 2 tocate mărunt
- Cartof – 1 tocat mărunt
- Făină – 10 tocate mărunt
- Tomată – 1 tocată mărunt
- Sooji / Rava – 1 cană
- Sare după gust
- Pudră de turmeric – 1 linguriță
- Apă – 4 căni
- Ghee – 1/4 cană
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați toate ingredientele până la asafoetida și lăsați-le să sfârâie.
-
Adaugați ceapa, ardeii iuți și rumeniți timp de 1 min.
-
Adaugați morcovul, fasolea și roșiile și rumeniți timp de 4-5 min.
-
Adaugați sarea și pudra de curcuma și amestecați bine.
-
Adaugați sooji și prăjiți timp de 4-5 min.
-
Acum adăugați apă caldă și aduceți-o la fierbere.
-
Continuați să amestecați și gătiți până când începe să se îngroașe.
-
Acum acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic timp de 10 min.
-
Acum adăugați ghee și amestecați bine. Opriți focul.
-
Lăsați să stea acoperit timp de 10 min.
-
Serviți într-un castron uns cu ghee și răsturnați-l pe o farfurie de servire. Are un gust uimitor cu chutney.
FOLLOW ON PINTERESTFOLLOW ON YOUTUBEFOLLOW ON FACEBOOKFOLLOW ON TWITTER
Pictorial:
1)Încălziți uleiul într-o tigaie
3)Adăugați semințele de muștar, urad dal și chana dal
4)Adăugați înăuntru caju
5)Adăugați înăuntru frunze de curry
6)Adăugați asaofeitda
7)Lăsați-le să sfârâie.
8)Adăugați ceapa și ardeii iuți
9)Sotați timp de un min
10)Adăugați morcovii, fasolea și roșiile
11)Prăjiți timp de 4-5 min
12)Adăugați pudra de turmeric și sarea.
13)Amestecați bine
14)Adăugați sooji
15)Amestecați. prăjiți timp de 4-5 minute
16)Adăugați apă fierbinte
17)Continuați să amestecați
.
18)Va începe să se îngroașească
19)Acoperiți și fierbeți la foc mic
20)Acum este îngroșat
21)Adăugați mult ghee
23)Amestecați bine
25)Acoperiți cu un capac, opriți flacăra și lăsați să stea acoperit timp de 10 min.
26)Ungeți un bol de servire cu ghee
27)Puneți khichdi în el.
28)Întindeți uniform.
29)Dezmuiați.
30)Serviți
.